Ateşkes görüşmeleri ‘tıkanırken’ İsrail Refah'ı işgale hazırlanıyor

BM Güvenlik Konseyi Filistin'in üyeliğini oylayacak... ABD veto tehdidinde bulundu

Filistin'in BM Daimi Temsilcisi Riyad Mansur, BM Güvenlik Konseyi’nin Nisan ayındaki Dönem Başkanı Maltalı delege Vanessa Frazier ile el sıkışıyor. (BM)
Filistin'in BM Daimi Temsilcisi Riyad Mansur, BM Güvenlik Konseyi’nin Nisan ayındaki Dönem Başkanı Maltalı delege Vanessa Frazier ile el sıkışıyor. (BM)
TT

Ateşkes görüşmeleri ‘tıkanırken’ İsrail Refah'ı işgale hazırlanıyor

Filistin'in BM Daimi Temsilcisi Riyad Mansur, BM Güvenlik Konseyi’nin Nisan ayındaki Dönem Başkanı Maltalı delege Vanessa Frazier ile el sıkışıyor. (BM)
Filistin'in BM Daimi Temsilcisi Riyad Mansur, BM Güvenlik Konseyi’nin Nisan ayındaki Dönem Başkanı Maltalı delege Vanessa Frazier ile el sıkışıyor. (BM)

İsrail ile Hamas arasındaki ateşkes görüşmelerinin ‘tıkandığı’ iddialarının ortasında İsrail ordusu, Mısır sınırındaki Refah'a yönelecek daha geniş bir planın parçası olarak, Gazze'nin orta kesimindeki saldırılarını genişletti.

İsrail ordusu, Gazze Şeridi'nin merkezindeki en-Nuseyrat Mülteci Kampı’ndan Deyr el-Balah'a kadar olan bölgede yedi gün süren kara operasyonunu derinleştirirken, kuzeydeki Beyt Hanun'dan da çekildi.

Gazze Şeridi'nin merkezine yönelik yoğunlaştırılmış saldırıdan önce Refah kentine bir saldırı düzenlenmesi beklenirken, İsrail ordusu saldırı hazırlığı için alarm seviyesini yükseltti. İsrail medyası ana operasyon fikrinin Savunma Bakanı ve Genelkurmay Başkanlığı tarafından onaylandığını ve Savaş Kabinesi'ne sunulduğunu doğruladı.

Diğer yandan Hamas kaynakları Şarku’l Avsat'a Gazze'deki ateşkes görüşmelerinin ‘çökmediğini, ancak son boşluklar ve gelişmeler nedeniyle neredeyse askıya alındığını’ bildirdi. Bu açıklama, Katar Başbakanı Şeyh Muhammed bin Abdurrahman Al Sani'nin ateşkes ve esirlerin serbest bırakılması görüşmelerinin hassas bir aşamada olduğunu ve bazı engellerle karşılaştıklarını söylediği esnada geldi. Al Sani, “Engelleri aşmak için mümkün olduğunca çok girişimde bulunuluyor” dedi.

Bu arada ABD, Filistin'e Birleşmiş Milletler'de (BM) tam üyelik verilmesine şiddetle karşı olduğunu yineleyerek, Cezayir'in BM Güvenlik Konseyi'nde bu adımın oylanması talebinde sonuna kadar gitmesi halinde, bugün (Perşembe) ya da yarın (Cuma) vetoya başvurabileceğini ima etti. İngiltere'nin çekimser kalmasıyla birlikte, en az 11 ülkenin karar lehinde oy kullanması beklenen BM Güvenlik Konseyi'nde çoğunluk onaya meyilli görünüyor. Japonya ve Güney Kore'nin tutumu ise belirsizliğini koruyor.



Focaccia, İtalya'dan değil Türkiye'den mi çıktı?

Bilim insanları focaccia ekmeğinin 9 bin yıllık bir geçmişi olabileceğini düşünüyor (Unsplash)
Bilim insanları focaccia ekmeğinin 9 bin yıllık bir geçmişi olabileceğini düşünüyor (Unsplash)
TT

Focaccia, İtalya'dan değil Türkiye'den mi çıktı?

Bilim insanları focaccia ekmeğinin 9 bin yıllık bir geçmişi olabileceğini düşünüyor (Unsplash)
Bilim insanları focaccia ekmeğinin 9 bin yıllık bir geçmişi olabileceğini düşünüyor (Unsplash)

İtalya'nın meşhur focaccia ekmeği, Mezopotamya'da ortaya çıkmış olabilir. 

İspanya'daki Barselona Özerk Üniversitesi, Türkiye'den Koç ve Roma'daki La Sapienza üniversiteleriyle işbirliği yaparak Cilalı Taş Devri'nden kalan seramik parçalarını inceledi. 

Şanlıurfa'daki Mezraa-Teleilat ve Akarçay Tepe höyüklerinin yanı sıra Suriye'deki arkeolojik kazı alanı Tell Sabi Abyad'da bulunan parçalar, MÖ 7 bin ila 5 bin yıl önceye tarihlendi.

Arkeologlar parçaların, Cilali Taş Devri'nde kullanılan kilden yapılmış bir tür oval tepsi kalıntısı olduğunu düşünüyor.

Çalışmalarını hakemli dergi Scientific Reports'ta detaylandıran ekip, tarih öncesi insanların yemek kültürüne ışık tuttu.

Analizler sonucu tepsi kalıntılarının, buğday ve arpa gibi tahılların izlerini taşıdığı tespit edildi. 

Ayrıca hayvansal yağ ve bitkisel çeşnilerin de kalıntılarına rastlayan ekip, Mezopotamya halkının farklı tarifler denediğini düşünüyor.
 

xuj7k
Araştırmacılar oval tepside ekmek pişirerek teorilerini test etti (Sergio Taranto)

Kullanım sonucu aşınma belirtilerinin yanı sıra organik kalıntıların 420 derecede bozunmaya uğradığı da bulundu. Araştırmacılar bütün bunların, tepsilerin foccacia gibi yassı emekler yapmada kullanıldığını "açıkça" gösterdiğini söylüyor.

Bilim insanları, tabanında oyuklar olan bu oval tepsilerde 3 kilogramlık ekmekler pişirilebileceğini ifade ediyor.

Bu da ekmeklerin muhtemelen bütün topluluk tarafından paylaşıldığna işaret ediyor. 

Araştırmacılar oval tepsinin replikasını ve Cilali Taş Devri'de kullanılanlar gibi bir ocak yaparak ekmek pişirmeyi denedi.

Deneyleri, tahminlerini destekleyerek tepsilerde büyük ekmekler yapılabildiğini gösterdi. Tepsinin tabanındaki oyuklar, pişen ekmeğin kolayca çıkarılmasını sağladı. 

Makalenin başyazarı Sergio Taranto bulguları şöyle değerlendiriyor:

Çalışmamız, yetiştirdikleri tahılları kullanarak çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiş ve gruplar halinde tüketilen ekmekler ve 'focaccia' hazırlayan toplulukların canlı bir resmini sunuyor.

Araştırmacılar, Geç Cilalı Taş Devri'ne ait bu pişirme tekniğinin 600 yıl boyunca gelişim gösterdiğini ve Yakın Doğu'da geniş bir alana yayıldığını düşünüyor. 

Daha sonra başka bölgelere de geçen tekniğin, İtalya'ya bu şekilde ulaşmış olabilceğini söylüyorlar. 

Independent Türkçe, Popular Science, Greek Reporter, Scientific Reports