Yemek
Gıda üreticileri, ürünlerin taze kalmasını sağlamak için genellikle koruyucu maddeler ekler; ancak Amerika'da yapılan bir araştırma, bu maddelerin bağırsak…
Hasavi pirinci, Suudi Arabistan’ın doğusunda yer alan el-Ahsa bölgesi için değerli bir miras ve kadim bir değer olmaya devam ederken bilimsel araştırmalar,…
İngiltere’nin önde gelen restoran zincirlerini bünyesinde bulunduranThe Restaurant Group, 35’in üzerinde restoranın kapatılmasının planlandığını bildirdi. …
Tantora Kış Festivali’nde düzenlenen ‘Al-Ula Lezzetleri’ etkinliği kapsamında bir grup ünlü şefin gözetiminde profesyonel aşçılık dersleri veriyor. Suudi…
Suudi Arabistan geniş yüzölçümü, kadim tarihi ve seçkin coğrafyası ile eski zamanlardan bu yana daima en önemli ticaret yollarından biri olmuştur. Bu durumun…
ABD’de yürütülen yeni bir çalışma, patates yemenin insanların kilo vermesine yardımcı olabileceğini gösterdi. The Telegraph gazetesinin haberine göre, çalışma…
Fransız ‘La List’ yarışmasında ‘dünyanın en iyi restoranı’ ödülünü Fransız Guy Savoy kazanırken, İsveç restoranı ‘Frantez’ ikinci oldu. İlk kez İskandinavya…
Türk Şef Nuri Soysal, restoranının Michelin Rehberi’ne dahil edilmesi üzerine kendisini ödül törenine davet etmek için telefon üzerinden iletişim kurmaya…
Her 3 ilde de lokantacılar, ustalar ve sivil toplum kuruluşları,günün her saatinde tüketilen, yerli ve yabancı turistlerin de rağbet gösterdiğiciğer kebabının …
İsviçre Çiftçiler Birliği 125. kuruluş yıldönümünde, pazartesi günü yapılan ve patatesten yapılan geleneksel İsviçre yemeği röştinin hazırlanmasında yeni bir…
Kendinizi dev gökdelenlerle çevrili bir adada, güneşin her gün batımında veda ettiği bir köşede oturmuş, yemeklerinin kokusuyla meşhur iki dünya mutfağının…
Son derece nadir görülen turuncu ıstakoz,ABD'nin Florida eyaletindeki deniz ürünleri restoranında bulundu. Red Lobster adlı restorandan 12 Temmuz'da yapılan…
Bilim insanları "aç ve öfkeli" olduğumuzda niçin mantıksız davranışlar sergilediğimizin nedenini bulmak için etraflıca bir araştırma yaptı. Salk Enstitüsü…
Çinli araştırmacılar, obezite ile mücadelede kalori kısıtlamasının aralıklı yeme yönteminde daha faydalı olduğu sonucuna vardı. Şarku'l Avsat'ın CNN’den…
Kaplan eti, aslan burger, zebra zuşi gibi laboratuarda yetiştirilen egzotik et ürünlerini yakında İngiliz yemek masalarında görebiliriz. Şarku’l Avsat’ın…
Arap şefler, Ramazan ayında artan talebe ayak uydurarak, ramazan tatlılarını ve her çeşit oryantal tatlıyı sunmak üzere kolları sıvadılar. Yaratıcılıkla…
İngiltere’deki restoranlar ve kafeler dün, menülerinde tüm yiyecek ve içeceklerin kalori miktarını göstermelerini gerektiren yasayı uygulamaya başladı. Devlet,…
Suudi Arabistan'da Ramazan iftar ve sahur sofraları, yemek çeşitleri açısından büyük bir çeşitliliğe tanık oluyor. Bunun nedeni, ülkedeki zengin kültürel…
Bir zamanlarABD'nin New York şehrinin yüksek mutfak (haute cuisine) sahnesinin yıldızı olan ünlü şef David Ruggerio, onlarca yıl boyuncamafyanıniçinde…
Londra’nın kendine has, yerel bir mutfağı yok. Ancak uluslararası mutfaklar bakımından zengin ve son on yıl veya daha fazla bir süredir her zevke ve damak…
ABD nakliye şirketi Flexport, patates kızartması kıtlığından dolayı Japonya'ya patates yüklü üç uçak gönderdi. Bloomberg News'e göre, Flexport CEO’su Ryan…
İsrail'in Herzliya kentindeki bir restoranda, malzemeleri ve pişirme süresini müşterinin zevkine göre ayarlayan bir 3 boyutlu yazıcı dün itibarıyla…
Sokakların köşesinde bulunan ışıltılı tabelalarpek çok kişiyi yemek konusunda cezbediyor: Hamburger, kızarmış tavuk, dondurma, tatlı ve daha bir sürü ürün……
Tayvan İçişleri Bakanlığı, ülkedeki restoranlardan birinden bedava suşi yemek için, çok sayıda kişinin bu amaçla resmi bir talepte bulunmasının ardından,…
