​Dünyanın en pahalı güvercini 1 milyon 250 bin euroya alıcı buldu

1 milyon 250 bin euroya alıcı bulan Armando adlı güvercin  (Resim Pipa Müzayede Evi'nin resmi sitesinden alınmıştır)
1 milyon 250 bin euroya alıcı bulan Armando adlı güvercin (Resim Pipa Müzayede Evi'nin resmi sitesinden alınmıştır)
TT

​Dünyanın en pahalı güvercini 1 milyon 250 bin euroya alıcı buldu

1 milyon 250 bin euroya alıcı bulan Armando adlı güvercin  (Resim Pipa Müzayede Evi'nin resmi sitesinden alınmıştır)
1 milyon 250 bin euroya alıcı bulan Armando adlı güvercin (Resim Pipa Müzayede Evi'nin resmi sitesinden alınmıştır)

Belçika’da açık artırmaya çıkarılan Armando adlı bir güvercin, 1 milyon 250 bin euro gibi rekor bir fiyata alıcı bularak dünyanın en pahalı güvercini oldu.
BBC’nin haberine göre Pipa Müzayede Evi, alıcının bir Çinli olduğunu belirtti. Armando’nun daha önce 376 bin eurodan (425 bin dolar) alıcı bulan Nadine adlı güvercinin rekorunu geçmesini beklediklerini belirten müzayede evi, ancak bu kadar büyük bir farkla satışın gerçekleşmesi karşısında şaşırdıklarını ifade etti.
Müzayede evi, aynı zamanda İngiliz Formula 1 şampiyonu Lewis Hamilton’a atıfla “Güvercin Lewis Hamilton” olarak da bilinen Armando’nun, uzun mesafeli uçuşlarda her zaman en iyisi olduğunu belirtti.
5 yaşındaki Armando artık yarışlara katılmıyor. Ancak bu durum aynı uçuşları yapabilecek yavruları olmayacağı anlamına da gelmiyor.
Pipa Müzayede Evi Yönetim Kurulu Başkanı Nikolaas Gyselbrecht yaptığı açıklamada, “Bu tarif edilemez bir duygu. Armando'nun bu fiyata satılabileceğini asla hayal edemezdik. En fazla 600 bin euroya alıcı bulabileceğini düşünüyorduk” dedi.
Bu tür yarış güvercinlerinin fiyatlarının yaklaşık 2 bin 500 euro civarı olduğunu belirten Gyselbrecht, “Fakat Armando normal bir güvercin değil. Uluslararası yarışlara katıldı ve birçok ülkede rekorlar kırdı” şeklinde konuştu.



Çevreye zarar vermeden tüketilebilecek et miktarı açıklandı

ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)
ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)
TT

Çevreye zarar vermeden tüketilebilecek et miktarı açıklandı

ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)
ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)

Yeni araştırmaya göre, haftada iki tavuk göğsü filetosundan daha azına denk gelen et tüketimi gezegen için sürdürülebilir kabul edilebiliyor.

Hayvancılığın küresel sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 15'inden sorumlu olduğu tahmin edildiğinden, araştırmacılar yıllardır protein ihtiyacını karşılamak için et tüketiminin azaltılıp baklagil alımının artırılması çağrısında bulunuyor.

İnsanları, etin haftada bir kereden daha az yendiği bitki temelli "fleksitaryen" bir diyet benimsemeye çağırıyorlar.

Ancak haftada tam olarak ne kadar et tüketilmesinin tavsiye edildiği belirsizliğini koruyor. Danimarka Teknik Üniversitesi'nden sürdürülebilir kalkınma uzmanı Caroline Gebara, "Artık çoğu kişi hem çevrenin korunması hem de sağlıkla ilgili nedenlerle daha az et yememiz gerektiğinin farkında. Ancak 'daha az'ın ne kadar olduğunu ve büyük resimde gerçekten fark yaratıp yaratmadığını anlamak zor" diyor

Nature Food adlı akademik dergide yayımlanan bu son çalışma, bu miktarı haftada yaklaşık 255 gram olarak belirledi.

Dr. Gebara, "Süpermarketteyken gözünüzde canlandırabileceğiniz ve düşünebileceğiniz somut bir rakam hesapladık, haftada 255 gram kümes hayvanı veya domuz eti" dedi.

Bu, yaklaşık iki tavuk göğsü filetosuna eşdeğer ve bir kişinin gezegene zarar vermeden haftada tüketebileceği et sınırı.

Bu rakam sadece kümes hayvanları ve domuz eti için geçerli. Çalışma, "mütevazı bir sığır eti tüketiminin" bile gezegenin kaldırabileceği sınırı aştığı uyarısını yapıyor.

Dr. Gebara, "Hesaplamalarımız, bir kişinin diyetindeki mütevazı miktarda kırmızı etin bile, çalışmada incelediğimiz çevresel faktörlere dayanarak gezegenin kaynakları yeniden üretebileceği miktarla uyumsuz olduğunu gösteriyor" dedi.

Ancak et içeren diyetler de dahil hem sağlıklı hem de sürdürülebilir olan pek çok başka beslenme şekli var.

Çalışma, sürdürülebilir gıda tercihlerini desteklemek için daha iyi siyasi rehberlik ve kamusal çerçeveler oluşturulması çağrısında bulunuyor.

Araştırma, karbondioksit emisyonları, su ve arazi kullanımı gibi çevresel faktörlerin yanı sıra farklı diyetlerin sağlık üzerindeki etkilerini de göz önünde bulunduruyor.

11 çeşit diyetin 100 binden fazla varyasyonunun incelendiği çalışmada, bunların çevre ve sağlık üzerindeki etkileri hesaplandı. Orta düzeyde kırmızı et tüketiminin bile gezegenin sürdürülebilirlik sınırlarını aştığı sonucuna varıldı.

Öte yandan, pesketaryen, vejetaryen ya da vegan bir diyetin, gezegenin destekleyebileceği sınırlar içinde olma ihtimalinin çok daha yüksek olduğu belirtiliyor.

Süt ürünleri veya yumurta ilaveli vejetaryenlik gibi karışık diyetler de sürdürülebilir olabilir. Dr. Gebara, "Örneğin hesaplamalarımız, sizin için önemliyse, peynir yemenin ve aynı zamanda sağlıklı ve iklim dostu bir diyet benimsemenin mümkün olduğunu gösteriyor" dedi.

Aynı durum yumurta, balık ve beyaz et için de geçerli ancak tabii ki diyetinizin geri kalanının nispeten sağlıklı ve sürdürülebilir olması gerek. Fakat ya hep ya hiç olmak zorunda değil.

Independent Türkçe