Günde bir paket meyan kökü şekeri tüketen adam hayatını kaybetti

Meyan kökü şekeri (AP)

ABD’de günde bir paket meyan kökü şekeri tüketen bir inşaat işçisi hayatını kaybetti.
The Guardian’ın haberine göre, Massachusetts eyaletinde yaşayan, adı açıklanmayan 54 yaşındaki işçi,  bir fast food lokantasında öğle yemeği yediği sırada bayılarak, hastaneye kaldırıldı.
Doktorlar, kalp krizi sebebiyle hayatını kaybeden işçinin ciddi bir potasyum eksikliği yaşadığını bildirdi.
Massachusetts General Hospital'da bir kardiyolog olan Neil Potala konuyla ilgili yaptığı açıklamada, az miktarda meyan kökü yemenin kan basıncını arttırabileceğini söyledi.
Doktor açıklamasında, meyan kökünün potasyumda tehlikeli bir düşüşe ve diğer minerallerde dengesizliklere neden olabileceğinden bahsederek, sorunun meyan kökü içinde bulunan glisirizik asitten kaynaklandığına dikkati çekti.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), iki hafta boyunca her gün az miktarda meyan kökü yemenin, özellikle 40 yaşın üzerindeki kişilerde kalp ritmi sorununa neden olabileceği konusunda uyarıda bulundu.