Araştırma: Günde 5 fincan çay içmek 85 yaş üzerindekilerin beyin fonksiyonunu iyileştiriyor

Çayın sağlık üzerinde birçok faydası var (Reuters)
Çayın sağlık üzerinde birçok faydası var (Reuters)
TT

Araştırma: Günde 5 fincan çay içmek 85 yaş üzerindekilerin beyin fonksiyonunu iyileştiriyor

Çayın sağlık üzerinde birçok faydası var (Reuters)
Çayın sağlık üzerinde birçok faydası var (Reuters)

İngiltere’de yapılan yeni bir araştırmaya göre günde 5 fincan çay içmek, 85 yaşın üzerindeki insanlarda beyin fonksiyonunu iyileştiriyor.
Daily Mail gazetesine göre Newcastle Üniversitesi’nden araştırmacılar ülkede 85 yaşın üzerindeki binden fazla insanın çay içme alışkanlıklarını inceledi.
Araştırmada, günde 5 fincandan fazla çay içenlerin daha fazla odaklandığı ve sürekli bir dikkate sahip olduğu görüldü.
Bu kişiler, beyin ve hareketi birbirine bağlayan daha iyi psikomotor becerilerin yanı sıra dikiş dikmek veya araba kullanmak gibi günlük aktivitelerinde de bazı beceriler gösterdi.
Ancak Newcastle Üniversitesi İnsan Beslenmesi Araştırma Merkezinden araştırmacı Dr. Edward Okello, yaşlı insanların beyin fonksiyonlarında fark yaratan şeyin çay mı, yoksa bunu yapma rutini mi olduğundan emin olmak için daha fazla araştırma yapılması gerektiğini vurguladı.
Bu konuda daha önce yürütülen araştırmalar, çayın kan basıncını ve kolesterolü düşürmek veya kilo vermeye yardımcı olmak gibi yararlarını ortaya çıkarmıştı.
Çayın depresyon ve bunama semptomlarını azaltabildiğini, bununla birlikte Down sendromu olan kişilerde bilişsel yeteneği artırdığı sonucuna ulaşılan çalışmalar da var.



Uzmanlardan aşırı işlenmiş bebek mamaları uyarısı

Fotoğraf: Unsplash
Fotoğraf: Unsplash
TT

Uzmanlardan aşırı işlenmiş bebek mamaları uyarısı

Fotoğraf: Unsplash
Fotoğraf: Unsplash

Uzmanlar, "çocukları ömür boyu obeziteye hazırlayan" aşırı işlenmiş bebek mamalarının "süpermarket raflarını ele geçirdiği" uyarısında bulundu.

Leeds Üniversitesi'ndeki araştırmacıların yürüttüğü çalışma, reyonları dolduran bebek maması ürünlerinin üçte birinin, uzun vadeli sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilen aşırı işlenmiş gıda (UPF) olarak sınıflandırıldığını ortaya koydu.

Araştırmacılar ayrıca, endüstriyel olarak üretilen gıda ürünlerinde doğal içerikleri öne çıkaran "yanıltıcı" etiketler konusunda ebeveynleri uyardı.

Ekip, önde gelen markalara ait 600 bebek maması ürününü analiz etti ve bebek atıştırmalıklarının şaşırtıcı bir şekilde yüzde 87'sinin, bebek kahvaltılık gevreklerinin ise yüzde 79'unun UPF olarak sınıflandırıldığını tespit etti. Bu, sözkonusu gıdaların genellikle ev yemeklerinde bulunmayan malzemelerle endüstriyel teknikler kullanılarak üretildiği anlamına geliyor.

Ayrıca, bebekler için pazarlanan popüler atıştırmalıklarda "endişe verici eğilimler" buldular. Bunlar arasında "erimiş" şişirilmiş atıştırmalıklar ve meyve bazlı çiğnemelik ve barlar da var.

Çalışmanın yazarları, Birleşik Krallık hükümetine UPF'ler konusunda daha sıkı düzenlemeler getirmesi çağrısında bulunarak, sunulan gıdaların "küçük çocukların büyürken yemesi gerekenlere çok az benzediğini" söylüyor.

Çalışmanın baş araştırmacısı ve Leeds Üniversitesi'nde çocuk beslenmesi uzmanı olan Dr. Diane Threapleton şunları söyledi:

Bebek reyonunda aşırı işlenmiş atıştırmalıklar, tatlılar, kahvaltılık gevrekler ve hatta öğünlerin baskın olduğunu görüyoruz. Bunlar genellikle sağlıklı, organik veya 'ilave şeker içermez' iddialarıyla pazarlanıyor ancak küçük çocukların büyürken yemesi gereken gıdalara çok az benzeyen içeriklere sahipler ve yoğun işleme tabi tutuluyorlar. Bu ürünler, bebekleri en başından itibaren aşırı işlenmiş, aşırı tatlı yiyeceklere istek duymaya itiyor. Bu, hükümetin daha sağlıklı bir nesil yetiştirme konusunda ciddi olduğunu göstermesi için gerçek bir fırsat. Bebek maması reyonunun mevcut durumu kabul edilemez ve artık gözardı edilmemeli.

Çalışmaları, hükümetin "yanıltıcı" etiketlere sahip şekerli atıştırmalıkların satışını engellemek için "acilen" harekete geçmesi gerektiğini belirten Obezite Sağlık İttifakı (OHA) tarafından destekleniyor.

OHA Direktörü Katharine Jenner şunları söyledi:

Hükümetin 10 Yıllık Sağlık Planı, obeziteyi sona erdirmek için büyük bir hedeften bahsediyor ancak erken çocukluk dönemindeki açığı kapatmadığımız sürece asla bu hedefi yakalayamayız. Sağlıklı bir yaşam doğumdan itibaren başlar, bebeklerimize ve küçük çocuklarımıza gelişimlerini ve uzun vadeli sağlıklarını olumsuz etkileyen aşırı işlenmiş gıdalar veriyoruz. Bebek maması reyonu, çocukları ömür boyu kötü beslenme alışkanlıklarına, obeziteye ve diş çürümesine sürükleyen şekerli, aşırı işlenmiş atıştırmalıklarla dolu. Birleşik Krallık bir ağız sağlığı krizinin pençesindeyken, hükümetin bebek maması şirketlerinin yanıltıcı etiketlere sahip yüksek şekerli gıdaları satmasını acilen sınırlaması gerekiyor. Bu ürünler, çocuklarının sağlığını her şeyin üstünde tutmak isteyen ebeveynlerin ve bakıcıların iyi niyetlerini gölgeliyor.

Independent Türkçe