Yağlı karaciğer hastalığı belirtilerine dikkat edin

Karaciğerdeki yüksek yağ oranına işaret eden, obezite ve yüksek tansiyon gibi birçok sağlık sorunuyla bağlantılı olan yağlı karaciğer hastalığıyla ilişkin tehlikeli belirtileri içeren bir rapor yayınlandı. Hastalığın tehlikeli olmasının nedeni,  insanların çoğunda ileri evreye geçene kadar  belirti göstermemesi.
Birleşik Krallık’ta karaciğer sağlığı ile ilgili çalışmalar yapan British Liver Trust (BLT), karaciğer yağlanmasının karaciğerde yara izine neden olabilen ve siroza ilerleyebilen ve NASH diye adlandırılan daha ciddi semptomları ortaya çıkarması konusunda uyarıyor.
Bu bağlamda raporda karaciğer yağlanması sonucu oluşan hasara bağlı iç kanamanın ilk belirtilerinin genellikle çok koyu veya siyah renkli dışkı ve kan kusma (hematemez) şeklinde ortaya çıktığı konusunda uyarıda bulundu. Diğer ciddi belirtiler arasında gözlerde ve deride sararma, koyu renkli idrar, alt karın bölgesinde şişme, koyu siyah katranlı dışkı, kafa karışıklığı veya hafıza bozukluğu dönemleri ve kaşıntılı cilt yer alıyor.
Tedaviye gelince, raporda şu anda yağlı karaciğer hastalığı için spesifik bir ilaç bulunmadığı ve tedavi bulmaya yönelik çok sayıda araştırma yapıldığı söyleniyor. Bununla birlikte, sağlıklı bir yaşam tarzı seçmenin belirtilerin daha da kötüye gitmesini önlemeye yardımcı olabildiği, yağlı karaciğer hastalığına karşı en etkili önlemin ise sağlıklı ve dengeli beslenerek kilo vermek olduğu belirtiliyor. İşaret edilen sağlıklı beslenme; lif bakımından zengin tam tahıllı karbonhidratlar (ekmek, pirinç, makarna gibi)  tüketmeyi, yüksek şeker ihtiva eden yiyecek ve içeceklerden kaçınmayı, daha fazla sebze ve meyve yemeyi, daha az doymuş yağ içeren gıdalar tüketmeyi ve özellikle kilo vermeye çalışırken öğün miktarına dikkat edilmesini gerektiriyor.
Raporda, bazı çalışmaların Akdeniz diyetinin karaciğerdeki yağı da azaltabileceği belirtiliyor. Akdeniz usulü beslenme; meyve, sebze, kepekli tahıl, baklagil ve kuruyemiş tüketmeye, tereyağını zeytinyağı veya kanola yağı ile değiştirmeye ve son olarak daha fazla balık ve yağsız kümes hayvanı tüketirken kırmızı eti sınırlamaya odaklanıyor.