Patso tartışması: İstanbul'da mı doğdu, geleneksel bir lezzet mi, fakirleşmenin sembolü mü?

Fotoğraf (istanbul.com)
Fotoğraf (istanbul.com)
TT

Patso tartışması: İstanbul'da mı doğdu, geleneksel bir lezzet mi, fakirleşmenin sembolü mü?

Fotoğraf (istanbul.com)
Fotoğraf (istanbul.com)

Patatesin fastfood hali olarak tanımlanabilecek patso, sosyal medyada bir tartışma yaşanmasına yol açtı.
Insider’ın 2018 yılında hazırladığı haberin videosu sosyal medyada dolaşıma girdi ve kullanıcılar Türkiye’de özellikle de İstanbul’da en lezzetli patsonun nerede tüketilebileceğini paylaşmaya başladı.
Bazı kullanıcılar ise patsonun ne olduğunu bilmediklerini ifade ettiler.
Insider’in videosuna patsonun geleneksel bir lezzet olmadığı yönünde eleştiriler de geldi.
Sandviç ekmeğinin arasına konulan kızartılmış patates ve turşudan oluşan patsoya isteğe göre ketçap ve mayonez de eklenebiliyor.

Kimileri patsonun, patates ve sosisin birleşiminden oluştuğunu da savunuyor.
Kaşarlısı, sosislisi ve kaşarlı – sosisli olarak da tüketilebilen patsonun ortalama ücreti 10 ile 20 lira arasında değişiyor.

Vedat Milor’dan “utandıran itiraf” paylaşımı
Yemek, şarap ve restoran eleştirmeni Vedat Milor, patso paylaşımları sürerken “utandıran itiraf” başlığıyla bir tweeti, takipçilerine sundu.
Milor, “Bir restoran eleştirmeni olarak patsonun en iyi nerede yeneceğine dair en ufak bir fikrim dahi yok” dedi.

Milor’un paylaşımı başka bir tartışmaya perde araladı.
Patsonun sınıfsal bir yiyecek olduğunu savunan sosyal medya kullanıcıları, Milor’un paylaşımını eleştirdi.
Bir kullanıcı, patsonun fakirleşmenin sembolü olduğunu savunarak, “Bir toplum karbonhidratı, diğer karbonhidrata katıyorsa, fakirdir” dedi.
Başka biri ise, “Bu ülkede öğrencilerin neler yediğinin farkında olmayan sadece Vedat Milor değil. Kantinlerde içi boş tostlar, okul kenarlarında ekmek arasına konulan ‘varla yok arasında’ şeyler… Cebinde harçlığı olmayan öğrenci için öğle yemekleri tam bir çiledir, travmadır” diye yazdı.

Yalova Belediyesi: Patso kentimizde doğdu
Patsonun en iyi tüketilebileceği restoranlar adreslerinin yoğunlukla İstanbul’dan paylaşılması Yalova Belediyesi’ni de harekete geçirdi.

Belediye sosyal medya hesabından “Ülkemizde patso olarak bilinen patates ekmek Yalova’da doğmuş ve şehrimizin vazgeçilmezleri arasına girmiş bir damak tadıdır” itirazını yükseltti.

Independent Türkçe



Ünlü yönetmenin beklenen filmi gişede şov yaptı

Günahkarlar, geçmişlerinden kaçmaya çalışan ikiz kardeşlerin, memleketlerine dönüşlerinde karşılaştığı karanlıkla yüzleşmelerini konu ediniyor (Warner Bros)
Günahkarlar, geçmişlerinden kaçmaya çalışan ikiz kardeşlerin, memleketlerine dönüşlerinde karşılaştığı karanlıkla yüzleşmelerini konu ediniyor (Warner Bros)
TT

Ünlü yönetmenin beklenen filmi gişede şov yaptı

Günahkarlar, geçmişlerinden kaçmaya çalışan ikiz kardeşlerin, memleketlerine dönüşlerinde karşılaştığı karanlıkla yüzleşmelerini konu ediniyor (Warner Bros)
Günahkarlar, geçmişlerinden kaçmaya çalışan ikiz kardeşlerin, memleketlerine dönüşlerinde karşılaştığı karanlıkla yüzleşmelerini konu ediniyor (Warner Bros)

Ryan Coogler'ın merakla beklenen yeni filmi Günahkarlar (Sinners), Paskalya hafta sonunda gişede büyük bir başarı yakaladı.

Hem eleştirmenlerin hem de izleyicilerin beğenisini kazanan film, cuma günü 3 bin 300'ü aşkın salonda elde ettiği 19,2 milyon dolarla gişe listesinin zirvesine yerleşti. 

45 milyon doları gördü

Doğaüstü ögeler taşıyan dönem vampir filmi Günahkarlar, yaklaşık 45 milyon dolarlık açılış hasılatıyla Bir Minecraft Filmi'nin (A Minecraft Movie) önüne geçti. 

Jason Momoa, Jack Black, Danielle Brooks ve Emma Myers'ın rol aldığı Bir Minecraft Filmi'nin yaklaşık 41 milyon dolarda kalacağı öngörülüyor.

Bu başarı, Günahkarlar için beklenenden iyi geçen bir cumartesi gününün ardından geldi. Michael B. Jordan'ın başrolünde yer aldığı film, cuma gününe kıyasla sadece yüzde 16'lık bir düşüşle 16,2 milyon dolar kazandı. Oysa sektör kaynakları cumartesi akşamı için korku türü filmlerden alışıldığı üzere yüzde 24 ila 34 arasında bir düşüş öngörüyordu. 

90 milyon dolarlık bütçeyle tamamen Warner Bros yöneticileri Michael De Luca ve Pamela Abdy'nin denetiminde hayata geçirilen proje, hem eleştirmenlerden hem de sinemaseverlerden övgü dolu yorumlar alıyor.

Kariyer rekoru

Eleştiri derleme sitesi Rotten Tomatoes'da aldığı yüzde 98'lik onay oranı, Coogler'ın kariyerindeki en yüksek skora işaret ediyor.

Filmin yapım maliyeti, pazarlama harcamaları hariç 90 milyon dolar, bu da tür filmleri için epey yüksek bir rakam. Örneğin Coogler'ın 2015'te çektiği Creed 50 milyon dolara mal olmuştu.

38 yaşındaki Coogler, sinema dünyasına bağımsız yapım Son Durak'la (Fruitvale Station) adım atmış, ardından Creed ve iki başarılı Black Panther filmiyle adından söz ettirmişti.

1932'de geçen Günahkarlar'da Michael B. Jordan, Smoke ve Stack adındaki tek yumurta ikizi girişimcilere hayat veriyor. I. Dünya Savaşı siperlerinden ve Chicago yeraltı dünyasından sağ çıkmayı başaran kardeşler, 7 yılın ardından memleketleri olan Clarksdale kasabasına geri dönüyor. Yanlarında bolca nakit, bir kamyon dolusu içki ve bir caz kulübü açma planıyla dönen ikili, beklenmedik dehşetlerle karşılaşıyor.

"Zoru başarıyor"

Hollywood Reporter yazarı David Rooney, filmle ilgili değerlendirmesinde şöyle diyor:

Günahkarlar, Coogler'ın gerçek olaylara ya da mevcut fikri mülkiyetlere dayanmayan ilk tamamen özgün filmi. Yönetmen, bu filmde birden fazla tematik katman ve türün iç içe geçtiği bir yapı kurmuş. Bu kadar çok unsuru bir araya getirmek kolay iş değil ama Coogler, etkileyici yönetmenliği, harika oyuncu kadrosu, büyüleyici IMAX görselleri, sarsıcı ses tasarımı ve hem ruhu okşayan hem kalbi hızlandıran müzikleriyle bunu başarıyor.

Filmde 38 yaşındaki Michael B. Jordan'a Hailee Steinfeld, Jack O'Connell, Delroy Lindo, Wunmi Mosaku ve Miles Caton eşlik ediyor. 

Sinners, 18 Nisan'da tüm dünyada vizyona girdi.

Independent Türkçe, Hollywood Reporter, Variety