Svalbard Küresel Tohum Deposu’na yeni tohumlar gönderildi

Kuzey Kutbu’ndaki Svaldbard Küresel Tohum Deposu. (Reuters)
Kuzey Kutbu’ndaki Svaldbard Küresel Tohum Deposu. (Reuters)
TT

Svalbard Küresel Tohum Deposu’na yeni tohumlar gönderildi

Kuzey Kutbu’ndaki Svaldbard Küresel Tohum Deposu. (Reuters)
Kuzey Kutbu’ndaki Svaldbard Küresel Tohum Deposu. (Reuters)

Hastalıklara ve her türden felakete karşı Kuzey Kutbu’ndaki dağlık bir bölgeye inşa edilen Svalbard Küresel Tohum Deposu’na yeni tohumlar gönderildi.
Svalbard Tohum Deposu, Norveç ve Kuzey Kutbu’nun ortasında, Spitsbergen Adası’nda yer alıyor. Depo, tohum stoklarının zarar görmemesi için yılda yalnızca birkaç kere açılıyor.
Şarku’l Avsat’ın AFP’den aktardığına göre Sudan, Uganda, Yeni Zelanda, Almanya ve Lübnan’ndan gelen sorgum, kavuzlu buğday ve darı tohumları depoya eklenecek.
Suriye’deki iç savaş nedeniyle 2021 yılında Halep şehrinden Lübnan’ın başkenti Beyrut’a taşınan Uluslararası Kurak Alanlarda Tarımsal Araştırma Merkezi (ICARDA) yaklaşık 8 bin numune yollayacak.
ICARDA 2015 ,yılında savaştan zarar gören tohumları yenilemek için Svalbard’ daha önceden göndermiş olduğu tohumların bir kısmını geri istemişti. Merkez, Lübnan ve Fas’ta muhafaza ettiği koleksiyon için 2017 ve 2019 yılında olmak üzere iki kere daha depoya gönderdiği tohumlarını geri istemişti.
Norveç Yardım ve Geliştirme Bakanı Anne Beathe Tvinnereim konuya dair şu açıklamada bulundu:
“Suriye’deki iç savaş nedeniyle zarar gören tohumların toplanması, deponun hem mevcuttaki ve hem de gelecekteki gıda kaynaklarını koruma görevini üstlendiğini gösteriyor.”
Svalbard dünya çapında 89 tohum bankasındaki yaklaşık 6 bin bitki türünden 1,1 milyon tohum örneği barındırıyor.



Bilim insanları beklenmedik bir besinin bilişsel sorunları azaltabileceğini buldu

Araştırmada, beslenmeyle alınan bakır miktarındaki artışın bilişsel işlevi güçlendirebileceği bulundu (Unsplash)
Araştırmada, beslenmeyle alınan bakır miktarındaki artışın bilişsel işlevi güçlendirebileceği bulundu (Unsplash)
TT

Bilim insanları beklenmedik bir besinin bilişsel sorunları azaltabileceğini buldu

Araştırmada, beslenmeyle alınan bakır miktarındaki artışın bilişsel işlevi güçlendirebileceği bulundu (Unsplash)
Araştırmada, beslenmeyle alınan bakır miktarındaki artışın bilişsel işlevi güçlendirebileceği bulundu (Unsplash)

Tom Watling 

Beslenme yoluyla daha fazla bakır tüketen yetişkinlerin hafıza, dikkat ve dil gibi bilişsel testlerde daha iyi performans gösterme eğiliminde olduğu, bir araştırmada bulundu.

60 yaş ve üzeri 2 bin 400'den fazla Amerikalının katıldığı çalışmada, günde yaklaşık 1,4 mg bakır tüketenler, 0,8 mg'den daha az tüketenlere kıyasla bir dizi bilişsel değerlendirmede daha yüksek puan aldı.

Çok düşük miktarda gerekmesine rağmen bakır, sinir hücrelerinde enerji üretimine katkı sağlayarak, temel nörotransmitterlerin oluşumunu destekleyerek ve vücudun doğal antioksidan savunmasını güçlendirerek beyin sağlığında kritik bir rol oynuyor.

Kabuklu deniz ürünleri, tahıllar, fasulye ve kuruyemişler iyi bakır kaynakları fakat uzmanlar dengeli bir diyetin yeterli miktarda bakır sağlaması gerektiğini söylüyor.

Öte yandan yüksek miktarlar gastrointestinal sorunlara yol açabildiğinden bilim insanları, bakırın yaşlanan beyin üzerindeki etkilerinin genel olarak koruyucu mu yoksa zararlı mı olduğu konusunda tartışmaya devam ediyor.

Bakırın faydaları üzerine yapılan son araştırmayı yürüten ekip, katılımcılardan iki ayrı günde yedikleri her şeyi hatırlamasını istedi. Daha sonra bu rakamların ortalamasını alarak her bir kişinin günlük bakır tüketimini hesapladılar.

Bilişsel yetenekleri test eden, iyi bilinen 4 görev arasında hızlı sembol eşleştirmenin yanı sıra anında ve gecikmeli kelime hatırlama vardı ve tüm ölçümleri birleştiren genel bir "küresel" puan kullanıldı.

Sonuçlar net bir örüntü ortaya koydu: Bakır tüketimi arttıkça bilişsel performans iyileşti ve teste bağlı olarak günlük yaklaşık 1,2 ila 1,6 mg'da zirve yaptı.

Bu seviyelerin üzerine çıkıldığında daha fazla fayda sağlanmadı.

Bakır tüketiminde en üst çeyrektekiler, en alt çeyrekte yer alanlara göre eşleştirme testinde yaklaşık 4 sembol daha fazla bildi ve gecikmeli kelime hatırlama testinde yarım kelime kadar daha fazla hatırladı.

Daha önce felç geçirmiş kişilerin daha da fazla fayda sağladığı görüldü: Özellikle bu grupta yüksek düzeyde bakır tüketen kişilerin genel bilişsel puanlarında belirgin bir artış oldu.

Araştırmacılar bunun, bakır tüketiminin bilişsel işlevi geliştirdiğini söylemeye yetecek kadar kanıtı sunmadığını belirtse de bağlantının "biyolojik açıdan makul" olduğunu savunuyor.

Raporda şu ifadelere yer veriliyor: 

Beslenmeyle alınan bakır beyin sağlığı açısından kritik önemde ve antioksidan savunma, nörotransmitter sentezi ve enerji metabolizmasında oyndağu rolle bilişsel işlev üzerinde koruyucu etkiler sağlayabilir.

Independent Türkçe, independent.co.uk/news