Alexander Skarsgård, Kuzeyli'nin yorucu çekimlerini anlattı: "Ağlamak istedim"

Alexander Skarsgård, Kuzeyli'de babası öldürüldükten sonra intikam almak için yola koyulan Viking prensi Amleth'i canlandırıyor (Focus Features)
Alexander Skarsgård, Kuzeyli'de babası öldürüldükten sonra intikam almak için yola koyulan Viking prensi Amleth'i canlandırıyor (Focus Features)
TT

Alexander Skarsgård, Kuzeyli'nin yorucu çekimlerini anlattı: "Ağlamak istedim"

Alexander Skarsgård, Kuzeyli'de babası öldürüldükten sonra intikam almak için yola koyulan Viking prensi Amleth'i canlandırıyor (Focus Features)
Alexander Skarsgård, Kuzeyli'de babası öldürüldükten sonra intikam almak için yola koyulan Viking prensi Amleth'i canlandırıyor (Focus Features)

İsveçli aktör Alexander Skarsgård, Robert Eggers'ın yönetmen koltuğunda oturduğu Kuzeyli'nin (The Northman) yorucu çekimlerini anlattı. 
Lars von Trier'in 2011 yapımı filmi Melankoli'de (Melancholia) birlikte rol aldığı Kirsten Dunst'la Interview Magazine'e konuşan Skarsgård, Kuzeyli'de kendi sınırlarını test ettiğini söyledi.
45 yaşındaki aktör, The Witch ve The Lighthouse'un yönetmeni 38 yaşındaki Eggers'e dair şunları söyledi:
"Kesinlikle mükemmeliyetçi biri. Fakat aynı zamanda deha."
Kuzeyli'yle birlikte ilk kez çok titiz bir şekilde tasarlanmış bir sette çalıştığını belirten aktör kameranın sürekli hareket ettiğini, bu nedenle de zamanlamanın çekimlerde çok önemli olduğunu belirtti. 
Sette geçirdiği 6 aylık sürecin hayatının en yorucu dönemi olduğu belirten Skarsgård, özellikle büyük savaş sahnelerinin çok zahmetli olduğunu ifade etti. Aktör, onlarca dublörün ve atın yer aldığı bölümlerde tek bir atın bile nereye baktığının büyük öneme sahip olduğunu söyledi. Skarsgård bu sahnelere dair, "O kadar yoruluyorsunuz ki ağlamak istiyorsunuz" dedi. 
Aktör istediklerini elde ettiklerindeyse Olimpiyat madalyası kazanmış gibi hissettiklerini belirtti.
Bununla birlikte Skarsgård, Kuzeyli'nin Viking öyküsü anlatma hayalini gerçekleştirdiğini ve Eggers'in vizyonunun her bir detayı yüzde 100 mükemmel hale getirdiğini ifade etti. 
22 Nisan'da vizyona girecek Kuzeyli'de Skarsgård'ın yanı sıra Nicole Kidman, Ethan Hawke, Anya Taylor-Joy, Willem Dafoe, Ralph Ineson ve Björk rol alacak. 
Independent Türkçe, Interview Magazine, Indiewire



Zayıflamak için Akdeniz diyetinden daha etkili bir beslenme biçimi bulundu

Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)
Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)
TT

Zayıflamak için Akdeniz diyetinden daha etkili bir beslenme biçimi bulundu

Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)
Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)

Yeni bir çalışmaya göre vegan beslenmeye geçmek, iltihaplanmayı azaltarak zayıflamaya katkı sağlayabilir.

Bilim insanları bitkisel beslenmeyle, "Akdeniz diyeti" adı verilen ve orta düzeyde balık, kümes hayvanları, süt ürünleri ve yumurta içeren bir beslenmeyi karşılaştırarak bunları tüketmeyi tamamen bırakmanın vücudun asit üretiminde net bir azalmaya yol açtığını tespit etti.

Hakemli dergi Frontiers in Nutrition'da yayımlanan 4 aylık çalışmadaki araştırmacılar, az yağlı vegan diyete geçmenin vücudun genel asit seviyesini düşürebileceğini saptadı. Bu değişiklik kilo kaybıyla ilişkilendiriliyor. 

Araştırmanın yazarlarından Hana Kahleova, "Et, yumurta ve süt ürünleri gibi asit üreten gıdalar tüketmek, diyet asit yükünü ya da tüketilen asit miktarını artırarak kilo alımıyla bağlantılı iltihaplanmaya neden olabilir" diyor.

Dr. Kahleova "Ancak hayvansal ürünleri yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı orman meyveleri ve baklagiller gibi bitkisel gıdalarla değiştirmek kilo kaybını desteklemeye ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu oluşturmaya katkı sağlayabilir" diye açıklıyor.

Çalışmada aşırı kilolu 62 yetişkin 16 hafta boyunca Akdeniz diyeti veya düşük yağlı vegan diyet yapmak üzere rasgele bir şekilde iki gruba ayrıldı. Daha sonra 4 haftalık arınma süresinin ardından her grup 16 hafta boyunca diğer diyeti uyguladı.

Araştırmacılar katılımcıların beslenme kayıtlarını yakından izleyerek yediğimiz gıdalardan vücutta oluşan net asit üretiminin ölçüsü olan asit yükünü hesapladı.

Örneğin bilim insanları et, balık, yumurta ve peynir gibi gıdaların vücudun daha fazla asit üretmesine neden olduğunu, bunun da kronik enflamasyonla bağlantılı bir değişiklik olduğunu ve vücut ağırlığının artmasına yol açabileceğini söylüyor.

Buna karşılık bitkisel beslenme biçimlerinin daha alkali olduğunu ve kilo kaybı, gelişmiş insülin duyarlılığı ve daha düşük kan basıncıyla ilişkili olduğunu söylüyorlar.

Araştırmacılar asit yükü vegan beslenme biçiminde önemli ölçüde azalırken, Akdeniz diyetinde kayda değer bir değişiklik yaşanmadığını tespit etti.

Bilim insanları bu azalmanın, önemli derecede kilo kaybıyla ilişkili olduğunu ve kalori alımındaki değişiklikler hesaba katıldıktan sonra bile devam ettiğini belirtiyor.

Çalışmaya katılanlar vegan beslenmede 5 kilograma kadar kilo kaybı yaşarken, Akdeniz diyetinde herhangi bir değişiklik olmadı.

Bilim insanları yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, pancar, kuşkonmaz, sarımsak, havuç ve lahana gibi alkalileştirici gıdaların yanı sıra kırmızı orman meyveleri, elma, kiraz, kayısı veya kavun gibi meyvelerin daha fazla tüketilmesini öneriyor.

Mercimek, nohut, bezelye, fasulye veya soya gibi baklagillerin ve kinoa veya darı gibi tahılların da alkalize edici bir etki yaratabileceğini söylüyorlar.

Araştırmacılar şu sonuca varıyor: 

Vegan beslenmenin alkalileştirici etkisi, vegan beslenmenin kilo kaybını teşvik ettiği bağımsız bir mekanizma olabilir.

Independent Türkçe