Domates alerjisi ve belirtileri

Domates alerjisi ve belirtileri
TT

Domates alerjisi ve belirtileri

Domates alerjisi ve belirtileri

Domates dünya genelinde yaygın olarak salatalarda, sandviçlerde, sebzelerde ve çeşitli yemeklerde kullanılıyor. Ancak, bazılarının domatese alerjisi olması ve yakın temas edilmesi veya yenilmesi halinde cilt, burun ve solunum yollarında reaksiyonlara neden olabilmesi sebebiyle herkes bu canlandırıcı sebzenin tadını çıkaramaz.
Domates alerjisi ciddi bir durumdur. Bu alerji ve semptomlarıyla ilgili olarak Şarku’l Avsat’ın sağlık haberleri web sitesi onlymyhealth’den aktardığı haber şöyle:

Domates alerjisi nedir?
Lucknow Sahara Hastanesi Pratisyen Doktoru Dr. Sumit Nigam, sorunun tip 1 aşırı duyarlılık olduğunu belirtti. Bu, buradaki alerjen olan domatesle temas nedeniyle oluşur. Deri, burun ve solunum yolları gibi buna maruz kalan bölgelere salınan histaminler aslında vücudunuzu etkiler. Hint mutfağında domates hemen hemen her yemekte tüketilir ve bulunur. Ancak domates alerjisi vakalarının nispeten daha fazla olduğu batı ülkelerinde çok yaygın değildir.
Domates alerjisinin belirtileri
Domates alerjisi oldukça rahatsız edici olabilir ve diğer alerjik reaksiyonlara benzer semptomlar gösterebilir. İşte vücutta domates alerjisi olduğunu gösteren birkaç semptom:

  • Deri döküntüsü ve egzama
  • Mide krampları, bulantı ve kusma
  • Boğazda tahriş ve kaşıntı
  • Öksürme, hapşırma veya hırıltı
  • Yüz veya boğazda şişkinlik
  • Dilde şişkinlik
  • Anafilaksi durumu

Domates Alerjisi Egzaması
Egzama, gıda alerjisi olan kişilerin sadece %10'unda görülür. Bununla birlikte, domatesle ilgili durumlarda tahriş edici maddeler nedeniyle vakaların yüzdesi daha da fazladır. Domates alerjisi egzaması, bu alerjenlere maruz kalan kişilerde daha sık görülür. Alerjiye bağlı egzama belirtileri tipik olarak vücudunuz üzerinde anında etki gösterebilir ve alerjenle temas ettikten birkaç saat sonra kızarıklık, şiddetli kaşıntı, şişlik ve kızarıklık olur.

Domates alerjisi testi ve tedavisi
Domates alerjisini doğrulamanın iki yolu vardır. Birincisi, vücutta alerjenin varlığını belirlemek için bir deri alerji testi yapmaktır. Diğer yöntem, kandaki immünoglobulin E seviyelerini tespit eden bir kan testi yaptırmaktır.
Domateslere karşı alerjik reaksiyonunuz varsa, antihistaminikler ve tropikal steroid merhemler vererek tedavi edilebilir. Her ikisi de birkaç gün içinde alerjik döküntüleri ve semptomları azaltır. Özellikle dışarıda yemek yerken veya içeride ne olduğunu bilmeden yemek yerken her türlü alerjik reaksiyona karşı çok dikkatli olmalısınız.



Her gün belirli miktarda kafein tüketmenin faydaları açıklandı

Mutluluk hormonu dopamin üretimini uyaran kafein, depresyondan muzdarip milyonlarca Amerikalıya yardımcı olabilir (AFP)
Mutluluk hormonu dopamin üretimini uyaran kafein, depresyondan muzdarip milyonlarca Amerikalıya yardımcı olabilir (AFP)
TT

Her gün belirli miktarda kafein tüketmenin faydaları açıklandı

Mutluluk hormonu dopamin üretimini uyaran kafein, depresyondan muzdarip milyonlarca Amerikalıya yardımcı olabilir (AFP)
Mutluluk hormonu dopamin üretimini uyaran kafein, depresyondan muzdarip milyonlarca Amerikalıya yardımcı olabilir (AFP)

UNC Health'e göre Amerikalıların 10'da 9'u her gün kahve, çay veya enerji içeceğiyle bir miktar kafein tüketiyor.

Ancak bunun dezavantajları da var: Yüksek miktarda kafein nöbetlere, tansiyonun aniden yükselmesine ve solunum problemlerine yol açabiliyor.

Ancak yapılan çalışmalar, kafeinli içecekleri güvenli miktarlarda (ABD Gıda ve İlaç İdaresi günlük 400 miligramlık bir sınır öneriyor) düzenli tüketenlerin kardiyovasküler hastalık ve karaciğer, endometriyal, cilt ve boyun kanseri geliştirme ihtimalinin daha düşük olduğunu gösteriyor.

Bu ay yayımlanan bir çalışma da günde iki ila üç fincan kahve veya bir ila iki fincan çay içmenin, kişinin nörodejeneratif rahatsızlık için taşıdığı genetik riskten bağımsız olarak, demans riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu gösterdi.

Harvard Chan Okulu'nda doktora öğrencisi Yu Zhang, bir açıklamada, "Demans geliştirmede farklı genetik yatkınlıklara sahip kişileri de karşılaştırdık ve aynı sonuçları gördük; bu da kahve veya kafeinin, demans geliştirmede yüksek ve düşük genetik riske sahip kişiler için muhtemelen eşit derecede faydalı olduğu anlamına geliyor" dedi.

Bu çalışma, kafeinli içeceklerin bilişsel işlevleri iyileştirmesiyle ilgili yıllardır yürütülen araştırmaların en yenisi. Johns Hopkins Üniversitesi'ndeki araştırmacılar 2014'te, kafeinin hafızayı iyileştirebileceğini ve 200 miligramlık tablet alan kişilerin sadece 24 saat sonra hatırlama yeteneklerini artırabildiklerini söylemişti.

Üniversite öğrencileri üzerinde yapılan 2016 tarihli bir çalışma, kafeinin sabahları genç yetişkinlere fayda sağlayabileceğini gösterirken, aynı yıl yayımlanan bir inceleme, düşük dozların dikkat ve tepki süresini iyileştirdiğini ortaya koymuştu.

Kafein, tüketen kişilerin ruh sağlığına da iyi geliyor. Depresyonu olan kişilere yardımcı olabiliyor. Yaklaşık 48 milyon Amerikalı depresyondan muzdarip.

St. Peter's Health'ten nörolog Dr. Nicole Clark, Amerikan Tıp Birliği'ne, çünkü kafein "beyinde zevk, motivasyon ve öğrenmede rol oynayan bir kimyasal olan dopamini uyarıyor" diye konuştu. Düşük dopamin seviyeleri Parkinson hastalığının gelişmesiyle ilişkilendiriliyor.

Doktorlar derneğe, kafeinin fiziksel sağlığın bazı yönlerini iyileştirebileceğini de söyledi. Stanford Tıp Fakültesi'nden Dr. Shannon Kilgore'a göre kafein, kişilerin egzersiz yaparken daha uzun sürede yorulmasını sağlayabilir.

de
Kahve veya çay içmek hafızayı iyileştirip demans riskini azaltabilir (AFP)

Kilgore, "Dayanıklılığı ve hızı artırdığı gibi, yorgunluk algısını da azalttığı gösterildi" dedi.

Hatta kilo verilmesine bile yardımcı olabilir. Çünkü metabolizmayı hızlandırıyor ve iştahı bastırıyor ancak bu konuda araştırmalar farklı görüşler ortaya koyuyor.

Kilgore, "Kafein aslında kilo alımını azaltabilir, mutlaka kilo kaybına neden olmaz" dedi.

Temel metabolizma hızını artırır ve iştahı biraz bastırabilir, bu da kilosuna dikkat etmeyi düşünen biri için faydalıdır.

Independent Türkçe


Stranger Things oyuncuları düğünde buluştu

Fotoğraf: Reuters
Fotoğraf: Reuters
TT

Stranger Things oyuncuları düğünde buluştu

Fotoğraf: Reuters
Fotoğraf: Reuters

Stranger Things oyuncuları, ekip arkadaşları Maya Hawke'ın Sevgililer Günü'ndeki düğününde sürpriz bir buluşma gerçekleştirdi.

27 yaşındaki oyuncu, cumartesi günü New York'ta düzenlenen sürpriz törende 35 yaşındaki şarkıcı Christian Lee Hutson'la evlendi. Yıldızlarla dolu düğünde, Netflix'in hit dizisinin final bölümünün yayımlanmasından birkaç ay sonra eski rol arkadaşları bir araya gelerek kutlama yaptı.

People dergisinin ulaştığı fotoğraflara göre, oyuncular Joe Keery, Natalia Dyer, Sadie Sink, Finn Wolfhard, Gaten Matarazzo ve Caleb McLaughlin, resmi kıyafet zorunluluğu olan düğünde soğuk havada kalın giyinmiş halde görüldü.

Ancak Millie Bobby Brown, Charlie Heaton, David Harbour, Winona Ryder, Noah Schnapp ve Jamie Campbell Bower gibi bazı Stranger Things oyuncuları düğünde yoktu.

Gelin Maya'nın ünlü ebeveynleri, babası Ethan Hawke ve annesi Uma Thurman, Maya'nın küçük kardeşi Levon Roan Thurman-Hawke'la birlikte partiye katıldı. Gelinin annesi açık mavi elbise ve aynı renkte ayakkabılar giyerken, törende kızıyla yürüyen Siyah Telefon'un (Black Phone) oyuncusuysa siyah takım elbise giydi.

Gelin, şehir sokaklarında fırfırlı beyaz bir gelinlik, tüylü manto ve eski moda duvakla yürürken görüntülendi; Hutson ise Manhattan'daki St. George Episcopal Kilisesi'ndeki törene klasik smokinle katıldı.

Düğünde yer alan diğer ünlü isimler arasında, Maya'yla 2023 yapımı Maestro'da birlikte rol alan Sam Nivola ve 2017'de Küçük Kadınlar'ın (Little Women) Britanya televizyonu için çekilen adaptasyonunda Maya'yla birlikte rol alan Kathryn Newton da vardı.

Stranger Things'e 2019'da üçüncü sezonda katılan Maya, 1980'ler temalı bilimkurgu dizisinde Keery'nin karakteri Steve Harrington'ın en iyi arkadaşı Robin Buckley'i canlandırdı.

Dizi, tartışmalı final bölümü "Chapter Eight: The Rightside Up"la yılbaşında sona erdi; bu bölüm, dizinin final sezonunun ilk kısmından bir hafta sonra yayımlandı.

Maya, uzun soluklu dizide yıldız olsa da şöhretini müzik kariyeriyle de dengeledi; başlangıçta arkadaş olduğu eşiyle de bu sayede tanıştı. İkili, Maya'nın son iki albümü olan 2024 tarihli Chaos Angel ve 2022 tarihli Moss da dahil yıllar boyunca birçok projede birlikte çalıştı.

Maya, Haziran 2024'te Zach Sang Show'da Hutson'la olan ilişkisi hakkında şunları söylemişti:

Harika bir şey. Arkadaşlarınızla çıkmayı şiddetle tavsiye ederim. En iyisi bu. Sizi tanıyorlar, sizin de bir insan olduğunuzu, başkalarıyla çıkmış, kendisiyle çıkılmış, duyguları olan ve yaşayan, nefes alan bir insan olduğunuzu anlıyorlar; onlar için sadece mükemmel kız arkadaş imajlarını yansıtacakları bir kağıt parçası olmuyorsunuz.

Independent Türkçe


Bilim insanlarından kalp sağlığı için iki kritik öneri

Fotoğraf: Unsplash
Fotoğraf: Unsplash
TT

Bilim insanlarından kalp sağlığı için iki kritik öneri

Fotoğraf: Unsplash
Fotoğraf: Unsplash

Yeni bir araştırmaya göre, yatmadan üç saat önce ışıkları kısmak ve yemek yemeyi kesmek, kalp hastalığı riski taşıyan yetişkinlerde tansiyon, kalp ritmi ve kan şekeri kontrolü üzerinde olumlu etki yaratabilir.

Bilim insanları, gece boyunca aç kalmanın kişinin doğal uyku ve uyanma döngüsüne daha iyi uyum sağlamasının kalp sağlığı ve genel metabolizmayı iyileştirip iyileştiremeyeceğini araştırmak istedi.

Önceki çalışmalar, sirkadiyen ritim diye bilinen vücudun iç saatinin, vücuttaki bir dizi süreci düzenlemede önemli rol oynadığını göstermişti.

Kötü metabolik sağlığın, tip 2 diyabet, alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı ve kalp hastalığı gibi kronik rahatsızlık riskini artırdığı gösterilmişti.

Yeni çalışmada, ABD'deki Northwestern Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden araştırmacılar, günün son öğününün zamanlamasının en iyi kalp sağlığı ve metabolizma faydaları için nasıl optimize edilebileceğini araştırdı.

7,5 hafta süren çalışma, yatmadan en az üç saat önce yemek yemeyi kesen 39 fazla kilolu bireyi, normal yeme alışkanlıklarını koruyanlarla karşılaştırdı.

Katılımcılar, 13 ila 16 saat boyunca geceleri oruç tutan bir gruba veya 11 ila 13 saatlik alışılmış oruç süresini koruyan bir kontrol grubuna atandı.

Her iki grup da yatmadan üç saat önce ışıklarını kıstı; bu önlemin, vücudun sirkadiyen ritmini daha doğal bir ışık ve karanlık döngüsüyle uyumlu hale getirdiği daha önce gösterilmişti.

Bilim insanları, katılımcıların kalori alımını azaltmak yerine sadece yemek yeme zamanlarını ayarlamaya odaklandı.

Son yemeklerinin zamanlamasını ayarlayanların gece tansiyonu ve nabız hızı önemli ölçüde azaldı ve daha sağlıklı bir düzene geçtiler.

Bilim insanları, glikoz verildiğinde pankreasın daha etkili bir yanıt verdiğini, bunun da insülin salınımının iyileştiğini ve kan şekeri seviyelerinin daha istikrarlı hale geldiğini gösterdiğini belirtti.

Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology adlı akademik dergide yayımlanan çalışmanın yazarı Daniela Grimaldi, "Oruç tutma süremizi vücudun doğal uyku-uyanıklık ritimleriyle uyumlu hale getirmek, kalp, metabolizma ve uyku arasındaki koordinasyonu iyileştirebilir; bunların hepsi birlikte çalışarak kardiyovasküler sağlığı korur" diye açıkladı.

Araştırmacılar, daha erken yemek yemenin ve orucu büyük ölçüde uykuya denk getirmenin, incelenen yüksek risk altındaki bireyler grubu için ulaşılabilir ve gerçekçi değişiklikler olduğunu, beslenme düzeni değişikliklerine kıyasla farklı bir müdahale yöntemi sunduğunu söyledi.

Dr. Grimaldi, "Sadece ne kadar ve ne yediğiniz değil, aynı zamanda uykuya göre ne zaman yediğiniz de kısıtlı zamanda beslenmenin fizyolojik faydaları için önemli" dedi.

Araştırmacılar, benzer oruç yaklaşımlarının faydalarını daha büyük çalışmalarda test etmeyi umuyor.

Independent Türkçe