Kilo vermek için iğne çözüm mü?

Kilo vermek için şişmanlık tedavisinde enjeksiyonlar çözüm mü?

 Söz konusu ilaca "mucize" deniyor (Semaglutid)
Söz konusu ilaca "mucize" deniyor (Semaglutid)
TT

Kilo vermek için iğne çözüm mü?

 Söz konusu ilaca "mucize" deniyor (Semaglutid)
Söz konusu ilaca "mucize" deniyor (Semaglutid)

Kilo vermek için kullanılan enjeksiyonlar hakkındaki gürültüden kaçamazsınız. Sosyal medya öncesi ve sonrası şeklinde kilo fotoğraflarıyla dolu. Hollywood yıldızları hakkındaki gürültülü dedikoduların kaynağı bu ve BBC'ye göre şimdi Birleşik Krallık Ulusal Sağlık Servisi (NHS) masrafları karşılayacak.
Konunun çekiciliğini anlayabilirsiniz. Aşırı kilo, sağlığımızı etkiler ve damgalanmaya neden olur- “diyet ve egzersiz” konusunda ise çoğu insan başarısız.
Ancak, bazı doktorlar bunun ilaçlar / bir tedavi kadar tartışmalı olduğunu düşünürken, söz konusu ilaç olan semaglutid "mucize" mi yoksa “zayıflama iğnesi” olarak mı adlandırılmalı? Ortaya çıkan gürültü, vakıaya uygun mu? Yoksa sadece şişmanlığın nedenlerini ele almada başarısız olup insanları ömür boyu ilaç tedavisine mi yöneltiyoruz?
İngiltere’nin Kent bölgesinden Jean, dünyada semaglutid denemelerine katılan ilk insanlardan biriydi. Semaglutidin Wegovy adı altında kilo vermek için ve Ozempic adıyla, bazı insanlar bunu kilo vermek için kullansa da, diyabet tedavisi için kullanılan versiyonları var.
Hepimiz Jean gibi her türlü diyeti deneyen birini tanıyoruz. Bayan Jean, tüm hayatı boyunca beli ile mücadele etti.
Semaglutid yemek yediğimizde salınan bir hormon. Beynin tok olduğumuzu düşünmesini ve iştahı azaltarak daha az yemek yememizi sağlar.
Bayan Jean, iğneleri yapmaya başladığında, yemekle ilişkisi o kadar dönüştü ki bunun ya ilaçlardan kaynaklandığını ya da "Uzaylılar tarafından kaçırıldığını" söyledi.
Kafeye gidip çıtır çıtır karamelli pastayı gördüğünde, ilk defa bundan bir tane yemek için büyük bir arzu duymuyordu.
Bunun yerine Jean, “Aç hissetmiyorum. Vücudum bunu istemediğini söylüyordu, iradesi olan ben değildim." Dedi. Hiç kimse “Semaglutid”in en azından bir süreliğine gösterdiği sonuçları inkar edemez.
Ortalama olarak, kilolu insanlar, sağlıklı yaşam tarzı tavsiyesi ile birlikte semaglutid alırken vücut ağırlıklarının yaklaşık yüzde 15'ini kaybettiler. Bunun bir “zayıflama iğnesi” olmadığı unutulmamalı. Yalnızca yüzde 15, ağırlığınız 20 ise 17 olmanız demek.
Bu çalışma, ağırlığın ilk yıl boyunca azaldığını ve ardından deneyin kalan üç ayında dengelendiğini gösterdi. İnsanlar bu tedaviyi yıllarca aldığında ise ne tür sonuçlar ortaya çıktığını bilmiyoruz.



Dubai çikolatasının popülaritesi dünya çapında fıstık kıtlığına neden oluyor

Üstüne altın yaprak konulmuş Dubai çikolatası (Arşiv - AFP)
Üstüne altın yaprak konulmuş Dubai çikolatası (Arşiv - AFP)
TT

Dubai çikolatasının popülaritesi dünya çapında fıstık kıtlığına neden oluyor

Üstüne altın yaprak konulmuş Dubai çikolatası (Arşiv - AFP)
Üstüne altın yaprak konulmuş Dubai çikolatası (Arşiv - AFP)

Dubai çikolatasının popülaritesi, Antep fıstığı arzında küresel bir krize yol açarak dünya çapında fıstık kıtlığını şiddetlendirdi ve fiyatların hızla yükselmesine neden oldu.

Antep fıstığı kreması, kadayıf ve sütlü çikolatanın birleşiminden oluşan Dubai çikolatası, 2021 yılında Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) merkezli çikolata şirketi Fix tarafından piyasaya sürülmesinin ardından büyük ilgi gördü ve bir TikTok videosu viral oldu. Aralık 2023'te yayınlanan video 120 milyondan fazla izlendi ve fıstıklı çikolataya karşı küresel bir tutku uyandırarak birçok benzer ürünün ortaya çıkmasına neden oldu.

Kuruyemiş perakendecisi CG Hacking'den Giles Hacking, bu tutku nedeniyle Antep fıstığı fiyatlarının bir yıl önce pound (ağırlık ölçüsü birimi) başına 7,65 dolardan şu anda pound başına yaklaşık 10,30 dolara yükseldiğini söyledi. Hacking, “Şu anda Antep fıstığı piyasasında arz sıkıntısı yaşanıyor” dedi.

Şarku’l Avsat’ın Financial Times'tan aktardığı habere göre, tüketiciler o kadar heyecanlı ki, Birleşik Krallık gibi ülkelerde bazı mağazalar her müşterinin alabileceği çikolata sayısını sınırlıyor.

vfdghty
Berlin'deki bir tatlı dükkanında Dubai çikolataları hazırlanıyor. (Arşiv - AFP)

Antep fıstığının ana ihracatçısı olan ABD'de geçen yıl hayal kırıklığı yaratan hasadın ardından Antep fıstığı stokları zaten azalmaktaydı. Hacking, ABD mahsulünün normalden daha kaliteli olduğunu ve bunun da genellikle çikolata ve diğer gıdalar için malzeme olarak satılan ucuz, kabuksuz Antep fıstığı içlerinin arzını azalttığını söyledi. Hacking, “Çok fazla arz yoktu. Bu yüzden Dubai çikolatası geldiğinde ve çikolatacılar ellerine geçen tüm ürünleri satın aldıklarında, dünyanın geri kalanında bir kıtlık yaşandı” ifadelerini kullandı.

BAE'ye Antep fıstığı ihracatı

İran gümrük idaresine göre, dünyanın en büyük ikinci antepfıstığı üreticisi olan İran, Mart 2025'te sona eren altı aylık dönemde BAE'ye bir önceki 12 aya kıyasla yüzde 40 daha fazla antepfıstığı ihraç etti.

İran Antep Fıstığı Derneği yönetim kurulu üyesi Behruz Ağa, kıtlığın, küresel fıstık arzının talebi aştığı ve fiyatların düşmesine neden olduğu 2023'ten keskin bir geri dönüşü temsil ettiğini söyledi.

Yetiştiricilikte dönüşüm

Kaliforniya'da bazı çiftçiler badem fiyatlarının düşmesi nedeniyle son yıllarda bademden Antep fıstığına geçiş yaptı. Ancak bu ağaçlar eylül ayındaki bir sonraki hasada kadar üretime başlamayacak.

Diğer yandan çikolata üreticileri yeterince krema dolgulu çikolata üretemediklerini söylüyor.

Financial Times’a göre çikolata severler zaten kakao arzında yaşanan sıkıntıdan mustaripti ve bu durum 2024 yılında sert hava koşulları ve hastalıkların mahsulü etkilemesiyle fiyatların neredeyse üç katına çıkmasına neden oldu. Üreticiler, kakao kullanımını en aza indiren yeni tariflerle daha küçük barlar satmaya başladı.

Fix, başkalarının kendi markasını müşterileri yanıltmak için kullandığına dair endişelerini dile getirdi. Şirket ürünlerini BAE dışında satmıyor ve günde sadece iki saat satışa sunuyor.

İsviçreli çikolata üreticisi Laderach'ın CEO'su Johannes Laderach, “Dubai çikolatasına olan talep bizi çok şaşırttı. Birkaç ay önce piyasaya sürdük ve talep katlanarak artmaya devam ediyor” ifadelerini kullandı.