Özel aşçısı Chris Hemsworth'ün diyet sırlarını açıkladı: "Günde 10 öğün yiyor"

Marvel'ın Thor'u günde 4 bin 500 kalori tüketiyormuş

Chris Hemsworth, Marvel Sinematik Evreni'nde Thor'a hayat veriyor (Marvel)
Chris Hemsworth, Marvel Sinematik Evreni'nde Thor'a hayat veriyor (Marvel)
TT

Özel aşçısı Chris Hemsworth'ün diyet sırlarını açıkladı: "Günde 10 öğün yiyor"

Chris Hemsworth, Marvel Sinematik Evreni'nde Thor'a hayat veriyor (Marvel)
Chris Hemsworth, Marvel Sinematik Evreni'nde Thor'a hayat veriyor (Marvel)

Şef Dan Churchill, Chris Hemsworth'ün aksiyon filmlerine hazırlanırken izlediği beslenme düzenini paylaştı. Özel aşçısı, Hemsworth'ün günde 10 öğün yediğini ve 4 bin 500 kalori tükettiğini söyledi.
Churchill, 23 Nisan'da Daily Mail'de yayımlanan röportajda ünlü aktörün favorilerinin steak, pirinçli yemekler, brokoli, tavuk ve muzlu protein shake olduğunu belirtti.
Meşhur şef şöyle konuştu:
"Chris'in programına uymak için çok disiplinli olmak gerekiyor. Bunu başarabilmek için genellikle tat ve lezzetten fedakarlık etmek zorunda kalıyor."
Hollywood yıldızının tükettiği kalori değeri, ortalama bir insanın bir günde yemesi gereken miktardan çok fazla. ABD Tarım Bakanlığı'na göre 31 ile 59 yaş arasındaki erkeklerin günde 2 bin 200-3 bin kalori tüketmesi gerekiyor. Aynı yaş aralığındaki kadınlar için bu sayı 1600 ile 2 bin 200 kalori arasında. 
Hemsworth'un antrenörü Luke Zocchi, Ağustos 2021'de yaptığı açıklamada, aktörün günde 300 gram protein aldığını ifade etmişti. Bu, diyetisyenlerin önerdiği miktarın iki katından fazla. 
 
Independent Türkçe, Daily Mail, Insider



İnsan beyni ataklarla değil, "güncellemelerle" gelişmiş

İnsanların nasıl ve neden büyük beyni olduğu, evrimin temel sorularından biri (Pexels)
İnsanların nasıl ve neden büyük beyni olduğu, evrimin temel sorularından biri (Pexels)
TT

İnsan beyni ataklarla değil, "güncellemelerle" gelişmiş

İnsanların nasıl ve neden büyük beyni olduğu, evrimin temel sorularından biri (Pexels)
İnsanların nasıl ve neden büyük beyni olduğu, evrimin temel sorularından biri (Pexels)

İnsan beyninin sanılanın aksine aniden değil, milyonlarca yıl içinde yavaş yavaş büyüdüğü bulundu. 

Muhtemelen insanları diğer primatlardan ayıran en önemli özelliklerinden biri büyük bir beyne sahip olması.

Beyin boyutuyla zekanın orantısı tartışmalı bir konu. Bilim insanlarıysa hem büyük beynin ne işe yaradığını hem de nasıl bir evrimsel yolculuk izlediğini saptamaya çalışıyor. 

Yumuşak dokuların genellikle fosilleşmeyip çürümesi insan beyninin geçirdiği süreçleri anlamayı zorlaştırıyor.

Fakat araştırmacılar kafatası kalıntılarına bakarak bir fikir edinmeye çalışıyor. 

Birleşik Krallık'taki Reading, Oxford ve Durham üniversitelerinden araştırmacılar, soyu tükenmiş insansı türlerine ait kafataslarını bir araya getirerek bugüne kadarki en büyük veri setlerinden birini oluşturdu.

7 milyon yıla yayılan kalıntıları inceleyen ekip, gelişmiş bilgisayar modellerinden yararlanarak süreç içindeki boşlukları doldurmayı hedefledi.

Bulgularını PNAS adlı hakemli dergide 26 Kasım Salı günü yayımlayan bilim insanları, büyük beyinlerin bir türden diğerine geçişte aniden değil, her bir tür içinde yavaş yavaş geliştiği sonucuna vardı. 

Makalenin ortak yazarı Dr. Chris Venditti "Bu çalışma, insan beyninin evrimine dair anlayışımızı bütünüyle değiştiriyor" diyerek ekliyor:

Daha önce beyin boyutunun, tıpkı son model bilgisayarlarla gelen güncellemeler gibi, türler arasında çarpıcı bir sıçrama yaşadığı düşünülüyordu. Fakat bizim çalışmamız, milyonlarca yıl boyunca her türün kendi içinde gerçekleşen istikrarlı, kademeli bir 'yazılım güncellemesi' olduğunu gösteriyor. 

Bilim insanları Neandertallerin adaptasyonda zorlandığı fikrine de meydan okuyor. Çalışmada beyni en hızlı büyüyen tür olduğu görülen Neandertaller, modern insanları bile geride bıraktı.

Yeni araştırmada ayrıca vücudu büyük türlerin genellikle daha büyük beyinlere sahip olduğu da bulundu. Diğer yandan vücut ve beyin boyutlarının her zaman doğu orantılı olmadığı da kaydedildi. 

Makalenin başyazarı Dr. Thomas Puschel, bulguları "Büyük evrimsel değişimler her zaman çarpıcı olaylara ihtiyaç duymaz"  diye değerlendiriyor: 

Tıpkı bugün bizim öğrenme ve uyum sağlama şeklimiz gibi, bunlar da zaman içinde küçük, kademeli gelişmelerle gerçekleşebilir.

Independent Türkçe, IFL Science, EurekAlert, PNAS