Laboratuvarda "Tom ve Jerry vakası"

Teknisyen zor anlar yaşadı

Şangay'daki laboratuvarın nereye bağlı faaliyet gösterdiği bilinmiyor (Dailymotion)
Şangay'daki laboratuvarın nereye bağlı faaliyet gösterdiği bilinmiyor (Dailymotion)
TT

Laboratuvarda "Tom ve Jerry vakası"

Şangay'daki laboratuvarın nereye bağlı faaliyet gösterdiği bilinmiyor (Dailymotion)
Şangay'daki laboratuvarın nereye bağlı faaliyet gösterdiği bilinmiyor (Dailymotion)

Çin'deki bir araştırma laboratuvarından kaçan fare, teknisyene zor anlar yaşattı.

Birleşik Krallık'ın (BK) önde gelen gazetelerinden Telegraph'ın aktardığına göre Şangay'daki bir laboratuvarda yaşanan olayda, teknisyen Tian Yongyi farelerin kilolarını tartmak için hayvanları kafesten çıkardı. 

Bu sırada üç fare küçük kafesten dışarı fırlayıp kaçtı. Laboratuvarın güvenlik kamerasına takılan olayda, teknisyenin panikleyerek fareleri yakalamaya çalıştığı görülüyor.

Tian laboratuvardaki farklı yerleri kontrol ederken, arada eğilip kafeslerin yer aldığı bölmelerin altına da bakıyor. 

8 Ocak tarihli videoda, farelerden birinin teknisyenin sırtına tırmandığı ve bir süreliğine kaçmayı başardığı görülüyor. Ancak Tian en sonunda koruyucu kıyafeti üzerindeki fareyi görüp yakalıyor.  

Haberde, "Tom ve Jerry'den bir sahne" diye nitelenen olayın yaşandığı laboratuvarda ne üzerinde çalışıldığına dair bilgi paylaşılmadı. 

BK'nin tanınmış tabloid gazetelerinden Daily Mail ise haberinde, Çin'de GX_P2V adlı yeni bir koronavirüs türüne dair iki hafta önce yayımlanan araştırmayı hatırlattı. 

Sonuçları 4 Ocak'ta yayımlanan çalışmada Çinli bilim insanları, genetiği değiştirilmiş farelerde yapılan deneylerde virüsün yüzde 100 ölümcül olduğunu tespit etmişti. 

Öte yandan Londra Üniversitesi Akademisi'nden biyolog Francois Balloux, Twitter hesabından yaptığı paylaşımda araştırmaya tepki göstererek "Bu korkunç bir çalışma, bilimsel açıdan tamamen anlamsız. Yanlış sonuçlar doğurabilir" ifadelerini kullanmıştı.

Independent Türkçe



Zayıflamak için Akdeniz diyetinden daha etkili bir beslenme biçimi bulundu

Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)
Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)
TT

Zayıflamak için Akdeniz diyetinden daha etkili bir beslenme biçimi bulundu

Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)
Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)

Yeni bir çalışmaya göre vegan beslenmeye geçmek, iltihaplanmayı azaltarak zayıflamaya katkı sağlayabilir.

Bilim insanları bitkisel beslenmeyle, "Akdeniz diyeti" adı verilen ve orta düzeyde balık, kümes hayvanları, süt ürünleri ve yumurta içeren bir beslenmeyi karşılaştırarak bunları tüketmeyi tamamen bırakmanın vücudun asit üretiminde net bir azalmaya yol açtığını tespit etti.

Hakemli dergi Frontiers in Nutrition'da yayımlanan 4 aylık çalışmadaki araştırmacılar, az yağlı vegan diyete geçmenin vücudun genel asit seviyesini düşürebileceğini saptadı. Bu değişiklik kilo kaybıyla ilişkilendiriliyor. 

Araştırmanın yazarlarından Hana Kahleova, "Et, yumurta ve süt ürünleri gibi asit üreten gıdalar tüketmek, diyet asit yükünü ya da tüketilen asit miktarını artırarak kilo alımıyla bağlantılı iltihaplanmaya neden olabilir" diyor.

Dr. Kahleova "Ancak hayvansal ürünleri yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı orman meyveleri ve baklagiller gibi bitkisel gıdalarla değiştirmek kilo kaybını desteklemeye ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu oluşturmaya katkı sağlayabilir" diye açıklıyor.

Çalışmada aşırı kilolu 62 yetişkin 16 hafta boyunca Akdeniz diyeti veya düşük yağlı vegan diyet yapmak üzere rasgele bir şekilde iki gruba ayrıldı. Daha sonra 4 haftalık arınma süresinin ardından her grup 16 hafta boyunca diğer diyeti uyguladı.

Araştırmacılar katılımcıların beslenme kayıtlarını yakından izleyerek yediğimiz gıdalardan vücutta oluşan net asit üretiminin ölçüsü olan asit yükünü hesapladı.

Örneğin bilim insanları et, balık, yumurta ve peynir gibi gıdaların vücudun daha fazla asit üretmesine neden olduğunu, bunun da kronik enflamasyonla bağlantılı bir değişiklik olduğunu ve vücut ağırlığının artmasına yol açabileceğini söylüyor.

Buna karşılık bitkisel beslenme biçimlerinin daha alkali olduğunu ve kilo kaybı, gelişmiş insülin duyarlılığı ve daha düşük kan basıncıyla ilişkili olduğunu söylüyorlar.

Araştırmacılar asit yükü vegan beslenme biçiminde önemli ölçüde azalırken, Akdeniz diyetinde kayda değer bir değişiklik yaşanmadığını tespit etti.

Bilim insanları bu azalmanın, önemli derecede kilo kaybıyla ilişkili olduğunu ve kalori alımındaki değişiklikler hesaba katıldıktan sonra bile devam ettiğini belirtiyor.

Çalışmaya katılanlar vegan beslenmede 5 kilograma kadar kilo kaybı yaşarken, Akdeniz diyetinde herhangi bir değişiklik olmadı.

Bilim insanları yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, pancar, kuşkonmaz, sarımsak, havuç ve lahana gibi alkalileştirici gıdaların yanı sıra kırmızı orman meyveleri, elma, kiraz, kayısı veya kavun gibi meyvelerin daha fazla tüketilmesini öneriyor.

Mercimek, nohut, bezelye, fasulye veya soya gibi baklagillerin ve kinoa veya darı gibi tahılların da alkalize edici bir etki yaratabileceğini söylüyorlar.

Araştırmacılar şu sonuca varıyor: 

Vegan beslenmenin alkalileştirici etkisi, vegan beslenmenin kilo kaybını teşvik ettiği bağımsız bir mekanizma olabilir.

Independent Türkçe