عربي English Türkçe اردو فارسى
Logo
Son Haberler
DÜNYA

ABD'de listeria şüphesiyle 5 bin ton et toplatılıyor

Listeria, ABD'de gıda kaynaklı hastalıklardan kaynaklanan ölümlerin üçüncü önde gelen nedeni (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri)
Listeria, ABD'de gıda kaynaklı hastalıklardan kaynaklanan ölümlerin üçüncü önde gelen nedeni (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri)
TT
TT

ABD'de listeria şüphesiyle 5 bin ton et toplatılıyor

Listeria, ABD'de gıda kaynaklı hastalıklardan kaynaklanan ölümlerin üçüncü önde gelen nedeni (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri)
Listeria, ABD'de gıda kaynaklı hastalıklardan kaynaklanan ölümlerin üçüncü önde gelen nedeni (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri)

Yaklaşık 5 bin ton et, Listeria bulaşmış olabileceği endişesiyle ABD Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından geri çağrıldı.

Tüketime hazır kümes hayvanları ve et ürünleri, yapılan testler sonucunda ürünlerde Listeria monocytogenes tespit edilmesi üzerine Oklahoma'nın Durant kentinde faaliyet gösteren BrucePac firması tarafından geri çağrıldı.

USDA'ya göre 19 Haziran'dan 8 Ekim'e kadar üretilen ürünler restoranlara ve kurumlara dağıtılmadan önce ülke çapındaki diğer işletmelere ve distribütörlere gönderilmiş.

Kuruluş, yaklaşık 4 bin 993 ton ürünün kontamine olduğunun düşünüldüğünü söyledi. Ürün etiketleri ve ürün listesiyle ilgili bilgilerin mevcut olduğunda sağlanacağını da ekledi.

Bakanlık, "Sorun, USDA Gıda Güvenliği Denetim Servisi'nin (FSIS) BrucePac tarafından üretilen tüketime hazır kümes hayvanı ürünlerini içeren bitmiş ürünlere rutin ürün testi uygulaması ve bu ürünlerin Listeria monocytogenes pozitif olduğunu teyit etmesinin ardından ortaya çıkmıştır" yazdı.

Daha sonra yapılan FSIS araştırmasında Listeria monocytogenesin kaynağının BrucePac'in tüketime hazır tavuğu olduğu tespit edilmiştir.

Geri çağırılan ürünler, USDA denetim işaretinin içinde veya altında "51205 veya P-51205" işletme numaralarını taşıyor.

USDA, şu ana kadar kontamine ürünlerin tüketiminden kaynaklanan herhangi bir olumsuz reaksiyon rapor edilmediğini de ekledi. Bir hastalıktan endişe duyan herkes bir sağlık kuruluşuna başvurmalıdır.

Listeria enfeksiyonu, Listeria monocytogenes bakterisi bulaşmış gıdaların tüketilmesinden kaynaklanıyor. Hastalık Kontrol Merkezi'ne (CDC) göre Listeria, ABD'de gıda kaynaklı hastalıklardan kaynaklanan ölümlerin üçüncü önde gelen nedeni. CDC, ABD'de her yıl 1600 kişinin Listeria'ya yakalandığını ve 260 kişinin enfeksiyon nedeniyle öldüğünü tahmin ediyor.

Listeriyoz ateş, kas ağrıları, baş ağrısı, boyun tutulması, kafa karışıklığı, denge kaybı ve bazen ishal veya diğer gastrointestinal semptomlardan önce gelen kasılmalara neden olabiliyor.

İnvaziv bir enfeksiyon gastrointestinal sistemin ötesine yayılır. Hastalık özellikle hamile kadınlar, yeni doğanlar ve 65 yaş ve üzeri yetişkinler gibi gruplar için ciddi olsa da antibiyotiklerle tedavi edilebiliyor.

Independent Türkçe

Daha fazlasını oku

 
 
DÜNYA

En eski yırtıcı kuş türleri keşfedildi: T-Rex'le beraber yaşamışlar

Adını Charles Darwin'den alan Avisaurus darwini, muhtemelen küçük memelileri avlıyordu (Ville Sinkkonen)
Adını Charles Darwin'den alan Avisaurus darwini, muhtemelen küçük memelileri avlıyordu (Ville Sinkkonen)
TT
TT

En eski yırtıcı kuş türleri keşfedildi: T-Rex'le beraber yaşamışlar

Adını Charles Darwin'den alan Avisaurus darwini, muhtemelen küçük memelileri avlıyordu (Ville Sinkkonen)
Adını Charles Darwin'den alan Avisaurus darwini, muhtemelen küçük memelileri avlıyordu (Ville Sinkkonen)

Bugüne kadar bulunan en eski iki yırtıcı kuş türü keşfedildi. Şahin büyüklüğündeki kuşlar, T-Rex'le beraber yaşamıştı.

Bilim insanları ABD'nin Montana eyaletinde Kretase Dönemi'ne ait fosiller buldu. 66 milyon yıl önce sonra eren bu dönem, uçamayan dinozorların sonunu getirerek yeni bir çağ açmıştı.

Fosillerin bulunduğu Hell Creek Formasyonu'nda daha önce T-Rex'ten Triceratops'a çeşitli dinozor türlerinin kalıntıları ortaya çıkmıştı. 

Hakemli dergi PLOS One'da dün (9 Ekim) yayımlanan araştırmayı yürüten ekip, kuşların ve bazı dinozorların ayaklarında görülen tarsometatarsus adlı kemiğin fosillerini buldu.

Kemikleri inceleyen araştırmacılar üç ayrı yeni kuş türü tanımladı. Bunlardan ikisi bugüne kadarki en eski yırtıcı kuş türünü temsil ederken, onlarla aynı dönemde yaşayan Magnusavis ekalakaensis adlı üçüncü türün yaşantısı hakkında henüz yeterli bilgi edinilemedi.

Araştırmacılar Avisaurus darwini adını verdikleri bir türün, büyük bir şahin kadar olduğunu ve kanat boyunun 1,3 metreye ulaştığını tahmin ediyor. 

Henüz ismi belirlenmeyen fakat yine Avisaurus cinsine ait diğer türse bundan biraz daha küçüktü. 

67 milyon yıl önce yaşadığı hesaplanan yırtıcı kuşların ayak kemiklerinin, tıpkı bugünün şahin, baykuş ve kartalları gibi avlarını yakalamalarını, zapt etmelerini ve taşımalarını sağlayacak yapıda olduğu saptandı.

Bu iki türün kertenkele ve kuşlar gibi küçük hayvanlarla beslenmiş olması muhtemel. Araştırmacılar kuşların, ayaklarındaki kemikler sayesinde, boyutlarından beklenebilenden daha büyük hayvanları taşıdığından şüpheleniyor.

Tarsometatarsus örneklerinde şahin ve baykuşlara benzer güçlü bir kas bağlantı noktasının avları kavrayıp taşımayı sağladığı düşünülüyor. Ayrıca bu kemiklerde, yırtıcı kuşlarda görülen ve taşınan avı zapt etmeye yarayan yapılar da tespit edildi.

ABD'deki Chicago Üniversitesi'nde doktora öğrencisi olan Alex Clark, ortak yazarı olduğu çalışma hakkında "Ayak kemiklerindeki ipuçlarına dayanarak bu kuşların günümüzdeki bir şahin veya baykuşa benzer şekilde avı yakalayıp taşıyabildiğini düşünüyoruz" diyor: 

Evrimleşen ilk yırtıcı kuşlar olmayabilirler fakat bu fosiller, bilinen en eski yırtıcı kuş örneklerini temsil ediyor.

Bugüne kadar bilinen en eski yırtıcı kuşlar, dinozorların yok olmasının ardından memelilerin yükseldiği Senozoyik Dönem'in başlangıcından milyonlarca yıl sonrasına tarihlenmişti.

Çalışmada tespit edilen türler, halen yaşayan herhangi bir kuşun atası değil. İki yırtıcı türün ait olduğu enantiornithes grubu, Dinozorlar Çağı'nı bitiren meteor çarpmasıyla birlikte yeryüzünden silinmişti. 

Clark, "Hayvanları yırtıcı benzeri davranışlarla donatan morfoloji, muhtemelen birkaç kez evrimleşti" diyor.

Yeni çalışma, milyonlarca yıl önceki ekosistemlerin yanı sıra Dinozorlar Çağı'nı bitiren kitlesel yok oluşu da daha iyi anlamaya katkı sunabilir. 

Çalışmanın ortak yazarı Jingmai O'Connor'a göre bulgular, bu olaydan neden sadece bazı kuş türlerinin sağ çıktığını öğrenmede kritik önem taşıyabilir.

Independent Türkçe, Popular Science, Reuters, PLOS One