Mervat Amin: Bazen hayatın ağırlığını hissediyorum

Arkadaşlarının ölümlerinin ardından duyduğu üzüntüyü Şarku'l Avsat'a anlattı.

Mervat Amin: Bazen hayatın ağırlığını hissediyorum
TT

Mervat Amin: Bazen hayatın ağırlığını hissediyorum

Mervat Amin: Bazen hayatın ağırlığını hissediyorum

Mısır'ın ünlü sanatçısı Mervat Amin'in doğum günü 24 Kasım'dı ve bu özel gün, sosyal medya hesaplarına gelen kutlama mesajlarıyla dolup taştı. Ancak bugün, onun için unutulmuş bir tarihti. Artık kutlamaları kabul etmiyor, mumları üflemiyor ve ona kutlama yapması için tekliflerde bulunan yakınlarını reddediyordu. Bunun nedeni, 2020 ve 2021 yıllarında sırasıyla Şevikar, Reca el- Cedavi ve Delal Abdulaziz gibi en yakın arkadaşlarının hayatta olmamalarıydı

Mervat Amin, Şarku’l Avsat’a verdiği röportajda hala üzgün olduğunu belirterek şunları söyledi: "Sevincim, en yakın arkadaşlarımın kaybolmasıyla birlikte yok oldu. Onlarla birlikte kutlama yapar, birlikte dışarı çıkardık, sıkça gittiğimiz bazı mekânlar vardı. Şimdi bu mekânlara gitmeye cesaret edemem; onlar her zaman kalbimde ve aklımda."

Amin, zZamanın ve yaşın nasıl hissettirdiği hakkında konuşurken “duygusal durumuna bağlı olarak farklı hisler yaşadığını” belirtiyor ve ekliyor: "Bazen hayatın ağır geldiğini hissediyorum, bazen mutlu ve umutlu oluyorum, ancak her zaman hayatla barışık olmaya çalışıyorum ve her yaş döneminin farklı güzelliklere sahip olduğunu düşünüyorum, yine de bazı anıları hatırladığımda hüzünleniyorum."

Sakin güzelliği ve narin görümüyle tanınan Mervat Amin, “Yukarı Mısır’da Mısırlı bir baba ve İngiliz anneden dünyaya geldim. İki yaşındayken Kahire’ye taşındım. Hem annemden hem babamdan aldığım özellikler var. Aile olarak sakinliğimizle biliniriz” diyor. Amin konuşmasına şöyle devam ediyor:  , “Görünüşün ötesinde "kabul edilmenin" daha önemli olduğunu düşünüyorum, çünkü dış görünüş zamanla alışılmış bir şey haline gelir ve sıradanlaşır, ancak kabul edilme duygusu daha kalıcıdır.



Uzmanlar araştırdı: Acı yemek kilo verdiriyor mu?

Acı yiyecekleri düzenli yemek kilo vermemizi sağlayabilir. Araştırmacılar, diyetimize baharat eklemenin tüketim miktarımızı etkileyebileceğini söylüyor (AFP)
Acı yiyecekleri düzenli yemek kilo vermemizi sağlayabilir. Araştırmacılar, diyetimize baharat eklemenin tüketim miktarımızı etkileyebileceğini söylüyor (AFP)
TT

Uzmanlar araştırdı: Acı yemek kilo verdiriyor mu?

Acı yiyecekleri düzenli yemek kilo vermemizi sağlayabilir. Araştırmacılar, diyetimize baharat eklemenin tüketim miktarımızı etkileyebileceğini söylüyor (AFP)
Acı yiyecekleri düzenli yemek kilo vermemizi sağlayabilir. Araştırmacılar, diyetimize baharat eklemenin tüketim miktarımızı etkileyebileceğini söylüyor (AFP)

Acı yiyecekler yemek kilo vermemizi sağlayabilir mi?

Pensilvanya Eyalet Üniversitesi'nden doktora sonrası araştırmacı Dr. Paige Cunningham, Verywell Health'e, "Öğüne (sevdiğiniz tadı değiştirmeden yemeği acı hale getirecek kadar) acı biber eklemek daha az yemenizi sağlayabilir" dedi.

Cunningham, bu yıl Food Quality and Preference adlı akademik dergide yayımlanan bir çalışmanın başyazarıydı. Araştırmacılar çalışmada, algılanan acı arttığında yeme hızının yavaşladığını ve yenen miktarın azaldığını buldu.

Acı biberlerde, onlara acı yapan bileşik olan kapsaisin bulunur. Bu bileşiğin canlı organizmalarda ısı üretimini tetiklediği ve metabolizmayı hızlandırdığı düşünülüyor.

Piedmont Atlanta Hastanesi Klinik Diyetisyeni Haley Robinson yaptığı açıklamada, "Kapsaisin vücut ısımızı artırıyor, metabolizmamızı hızlandırıyor ve kalorileri daha hızlı yakmamızı sağlıyor" dedi.

Araştırmalar, metabolizmamızı yüzde 5'e kadar hızlandırabildiğini gösteriyor.

Acı biber ve diğer baharatlar açlığı da etkileyebilir. Bol baharatlı beslenen kişiler gün boyunca daha az yemek yeme eğiliminde.

Cleveland Clinic'ten kayıtlı diyetisyen Patricia Bridget Lane, "Kapsaisinin açlık ve tokluk hissini kontrol eden beyin bölümü hipotalamus üzerinde etkili olduğuna dair bazı araştırmalar var" dedi.

Daha fazla kapsaisin içeren çok acı Carolina Reaper veya hayalet biber türlerini yemenin daha fazla fayda sağladığını kanıtlayan hiçbir araştırma olmaması da dikkat çekici.

Kapsaisin, kırmızı biber ve pul biberin ana bileşeni ancak diğer türlerinin de faydaları olduğu bulundu.

Harvard'daki araştırmacılar, düzenli olarak acı biber yiyen kişilerin kalp hastalığından ölme riskinin daha düşük olduğunu ve neredeyse her gün baharatlı yiyecekler yiyen kişilerin, haftada sadece bir kez yiyenlere göre ölüm riskinin yüzde 14 daha düşük olduğunu söylüyor.

Ancak bu faydaları da bir miktar şüpheyle yaklaşmalı ve tükettiğimiz miktara dikkat etmeliyiz.

Rush Üniversitesi'nden doktor ve bilim insanı Dr. Thomas Holland daha önce Medical News Today'e, "Acı biberler genellikle yüksek yağlı, yüksek kalorili yiyeceklerle birlikte tüketilir, bu da daha sık acı biber tüketiminin daha sık yüksek kalorili yiyecek tüketimiyle bağlantılı olduğu anlamına gelir" diye konuşmuştu.

Independent Türkçe