Uzmanlar açıkladı: Bulaşık makinesi nasıl yerleştirilmeli?

Hassas nesneler üst rafa yerleştirilmeli (Unsplash)
Hassas nesneler üst rafa yerleştirilmeli (Unsplash)
TT

Uzmanlar açıkladı: Bulaşık makinesi nasıl yerleştirilmeli?

Hassas nesneler üst rafa yerleştirilmeli (Unsplash)
Hassas nesneler üst rafa yerleştirilmeli (Unsplash)

Ev işleri arasında en çok tartışılan şeylerden biri, bulaşık makinesinin nasıl doldurulacağı. Her yiğidin bir yoğurt yiyişi var ama en iyi sonucun nasıl alınacağı sorusu da kafaları kurcalıyor. 

Birleşik Krallık'ın Daily Mail gazetesi, "Önceden durulamak lazım mı?", "Yukarıya ya da aşağı yerleştirmek çok fark ediyor mu?", "Çatal kaşıkları nereye koymak gerek?" gibi soruların yanıtının peşine düştü. 

Almanya'daki Bonn Üniversitesi'nden fizikçi Dr. Rainer Stamminger, bulaşıkları makineye yerleştirmeden önce özellikle sıcak suyla yıkamanın enerji ve su israfına neden olduğunu vurguladı. 

Yemek kalıntılarını bir peçete, kaşık ya da bıçakla çöpe atsanız yeter.

Önde gelen bir markada çalışan Bree Lemmen de çoğu üründe bulaşıkların ne kadar kirli olduğunu anlayan sensörlerin olduğunu ve bu yüzden durulamaya gerek kalmadığını belirtti.

Su basıncı orada daha çok olduğu için daha kirli bulaşıkların alt rafa yerleştirilmesi tavsiye ediliyor. 

Yine aynı sebeple cam ya da ince plastik eşyaların hassaslığı, onları üst rafa daha uygun hale getiriyor. 

Ayrıca çok kirli mutfak gereçlerinin köşelere ya da yukarı konması önerilmiyor. 

Dr. Stamminger, "Şunu unutmayın ki su her zaman aşağıdaki püskürtme kollarından yukarı geliyor, bu yüzden kirli yüz aşağı bakmalı" diyor.

Pek çok kullanıcı, olabildiğince çok bulaşığı sıkıştırmak istiyor. Aşırıya kaçmadıkça bunda sorun yok ancak tabakların birbirine dokunmaması önemli.

eevbrfbvfr
Spatula gibi uzun nesneleri yukarı koyabilirsiniz (Daily Mail)

Alman bilim insanı, "Her zaman nesneler arasında suyun aradan geçebileceği kadar boşluk bulunması önemli" uyarısını da yapıyor. 

2015'te Birmingham Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, karbonhidratla kirlenmiş bulaşıkların merkezde, protein lekelilerinse kenarlarda olması gerektiğini ortaya koymuştu. Su merkezde daha yüksek ivmeyle hareket ettiği için oradaki bulaşıkların daha iyi temizleneceği vurgulanmıştı. 

Peki çatal kaşıklar ne olacak? Ünlü bir markanın bulaşık makinesinden sorumlu müdürü Dmitry Letsman, bu konuda doğru ya da yanlış olmadığını ancak yukarıdaki aparatların çatal kaşıkların çok dip dibe olmasını engelleyerek daha iyi temizlenmelerini sağlayabileceğini vurguladı. 

Pahalı şef bıçaklarının makinelerde körelebileceği uyarısında da bulunurken "Elde yıkayıp hemen kurutmak onlar için en iyi yol" dedi. 

Dr. Stamminger'se özellikle çocukların güvenliğini hatırlatarak alt taraftaki sepete konan bıçakların uçlarının aşağı doğru bakmasını tavsiye etti.

Independent Türkçe, Daily Mail, MarthaStewart.com



Da Vinci'nin çizimindeki sırrı bir diş hekimi çözdü

Görsel: Floransa Akademi Galerisi
Görsel: Floransa Akademi Galerisi
TT

Da Vinci'nin çizimindeki sırrı bir diş hekimi çözdü

Görsel: Floransa Akademi Galerisi
Görsel: Floransa Akademi Galerisi

Leonardo da Vinci'nin ünlü Vitruvius Adamı çizimindeki gizli bir detayın sırrını çözen Londralı bir diş hekimi, ikonik sanat eserini insan vücudu ve doğayla ilişkilendiren özel bir sayıyı ortaya çıkardı.

Journal of Mathematics and the Arts adlı akademik dergide açıklanan keşif, efsanevi İtalyan polimatın Vitruvius Adamı insan figürünü bir daire ve bir karenin içine nasıl mükemmel bir şekilde yerleştirdiğini ortaya koyuyor.

Çalışmanın yazarı diş hekimi Rory Mac Sweeney, Leonardo'nun notlarında "göz önünde olup fark edilmeyen" bir eşkenar üçgenin, çizimin oran seçiminin temelini oluşturan yapım yöntemine dair ipucu olabileceğini söylüyor.

Dr. Sweeney, üçgenin eserdeki adamın bacakları arasında bulunabileceğini ve "rastgele bir şekil olmadığını" söylüyor.

xcdvfg
Leonardo da Vinci'nin Vitruvius Adamı, 1490 (Floransa Akademi Galerisi)

Bu şeklin, modern anatomide "Bonwill üçgeni" diye bilinen ve insan çenesinin çalışmasını en verimli şekilde açıklayan şekille eşleştiğini söylüyor.

Hayali eşkenar üçgen, alt çenenin kafatasına bağlandığı noktaların merkezleriyle alt çenenin merkezi kesici dişlerinin orta noktasının birleştirilmesiyle oluşturuluyor.

Bonwill üçgeninin her bir kenarının uzunluğu yaklaşık 10 cm ve çoğu bireyde genellikle eşit. Bu üçgen diş hekimliğinde çenelerin anatomisini ve mekaniğini anlayıp analiz etmek için kullanılıyor.

Bu ölçü, orantılı protezlerin tasarlanmasını ve uygun ısırma hizalaması için konumlandırılmasını sağlıyor.

Dr. Sweeney, Leonardo'nun sanatında böyle bir üçgenin kullanılmasının, İtalyan polimatın insan vücudunun bu ideal tasarımını modern bilimden yüzyıllar önce anlamış olabileceğini düşündürdüğünü belirtiyor.

Vitruvius Adamı çiziminde böyle bir eşkenar üçgenin kullanılması, eserdeki kare ve dairenin boyutları arasında belirli bir oranın (1,64) oluşmasını sağlıyor.

cvfghty
Vitruvius Adamı'ndaki eşkenar üçgen (Rory Mac Sweeney/Journal of Mathematics and the Arts)

Bu oran, "özel bir şablon sayısı olan" 1,633'le neredeyse aynı. Doğada en verimli yapıların inşasında sıklıkla görülüyor ve süper güçlü kristallerin atomik yapısı bunun bir örneği. Aynı zamanda süpermarkette portakalları istiflemek gibi küre şeklindeki nesneleri en iyi paketleme yolu.

Çalışmada, "Leonardo'nun sistematik yapısı, karenin kenarlarıyla dairenin yarıçapı arasında 1,64 ila 1,65'lik bir oran sağlayarak hem orijinal çizimin yayımlanmış ölçümlerine hem de ideal mekansal dizilimlerde rastlanan 1,633’lük tetrahedral (dörtyüzlü) oranla da örtüşüyor" dendi.

Dr. Sweeney, "Hepimiz karmaşık bir cevap arıyorduk ama anahtar Leonardo'nun kendi sözlerindeydi. Başından beri bu üçgene işaret ediyordu" ifadelerini kullandı.

Keşif, Vitruvius Adamı tablosunun sadece güzel bir sanat eseri değil, aynı zamanda zamanının yüzyıllar ötesinde bilimsel bir çalışma olduğuna işaret ediyor.

Dr. Sweeney, "Gerçekten şaşırtıcı olan, bu tek çizimin evrensel bir tasarım kuralını özetliyor olması. Doğanın verimli tasarım için kullandığı aynı 'planın' ideal insan vücudunda da iş başında olduğunu gösteriyor" dedi.

"Leonardo, bedenlerimizin çevremizdeki evrenle aynı matematiksel zarafetle inşa edildiğini biliyordu ya da hissetmişti" diye ekledi.

Independent Türkçe