Ünlü komedyenden Gazze çıkışı: "Soykırım" dedi

Filistinli şarkıcının parçası çalınca büyük bir alkış koptu.

Chappelle,Netflix'te ekranlara gelen gösterisinde transfobik şakalar yaptığı gerekçesiyle protesto edilmişti (AP)
Chappelle,Netflix'te ekranlara gelen gösterisinde transfobik şakalar yaptığı gerekçesiyle protesto edilmişti (AP)
TT

Ünlü komedyenden Gazze çıkışı: "Soykırım" dedi

Chappelle,Netflix'te ekranlara gelen gösterisinde transfobik şakalar yaptığı gerekçesiyle protesto edilmişti (AP)
Chappelle,Netflix'te ekranlara gelen gösterisinde transfobik şakalar yaptığı gerekçesiyle protesto edilmişti (AP)

Amerikalı komedyen Dave Chappelle, perşembe günü Birleşik Arap Emirlikleri'nin başkentindeki gösterisinde İsrail-Hamas savaşı sırasında Gazze Şeridi'nin "soykırıma" uğradığını söyledi ve Amerikalıları antisemitizmle mücadele etmeye çağırarak Yahudilerin İsrail tarafından korunmaları gerektiğini düşünmemelerini istedi.

DJ Trauma'dan Filistin şarkısı

Bu arada, savaşın başlamasından bu yana Filistin yanlısı yürüyüşler tüm Ortadoğu'yu kasıp kavururken, Arap Yarımadası'nda 7 şeyhlikten oluşan bir federasyon olan Birleşik Arap Emirlikleri'nde protestolar sıkı bir şekilde kısıtlanmaya devam ediyor.

Chappelle'e gezisinde eşlik eden DJ Trauma, komedyen sahneye çıkmadan önce Filistinli şarkıcı Mohammed Assaf'ın My Blood is Palestinian (Benim Kanım Filistinli) adlı şarkısını çaldı. Abu Dabi'deki Etihad Arena'yı dolduran kalabalık, parçaya kayıtsız kalmadı ve salonda büyük bir alkış koptu.

Salondaki binlerce kişi, Chappelle'in performansı için kapattıkları cep telefonlarını kilitli poşetlere yerleştirmeyi kabul etmişti. Bu, 50 yaşındaki ünlü komedyenin gösterilerindeki standart bir uygulama.

Bir Müslüman olan Chappelle, Abu Dabi'deki gösterisinin yarısına doğru arkadaşlarının kendisine savaşı tartışmasını ya da tartışmamasını söylediklerini aktardı. 

"Özgür Filistin!"

Seyirciler arasından bir kadın bağırdı: 

Özgür Filistin!

Kalabalık alkışladı.

Chappelle daha sonra Gazze Şeridi'nin "soykırım"la karşı karşıya olduğunu dile getirdi. Ayrıca, antisemitizm vakalarının arttığı Amerika'da Yahudileri emniyet altına almanın nihai bir koruyucu olarak İsrail'e ihtiyaç duymadıklarını fark etmelerini sağlayacağını söyledi.

Independent Türkçe, AP, Hollywood Reporter



Çiğ köfte sevdası Birleşik Krallık basınında

Yazıda, Güneydoğu yemeklerinin İstanbul'da popülerleşmesiyle çiğ köftenin büyük rağbet gördüğü belirtildi (Yemek.com)
Yazıda, Güneydoğu yemeklerinin İstanbul'da popülerleşmesiyle çiğ köftenin büyük rağbet gördüğü belirtildi (Yemek.com)
TT

Çiğ köfte sevdası Birleşik Krallık basınında

Yazıda, Güneydoğu yemeklerinin İstanbul'da popülerleşmesiyle çiğ köftenin büyük rağbet gördüğü belirtildi (Yemek.com)
Yazıda, Güneydoğu yemeklerinin İstanbul'da popülerleşmesiyle çiğ köftenin büyük rağbet gördüğü belirtildi (Yemek.com)

Birleşik Krallık'ın kamu yayıncısı BBC, Türkiye'de çiğ köftenin gördüğü rağbeti haberleştirdi. 

İstanbul'da yaşayan Amerikalı gazeteci Paul Benjamin Osterlund'un kaleme aldığı yazıda, çiğ köftenin "Türkiye'nin en popüler fast food ürünlerinden biri olduğu" belirtildi.

Haberde, çiğ köftenin geleneksel olarak çiğ kıyma, bulgur, baharat ve yeşilliklerin yer aldığı bir karışımla hazırlandığı belirtildi. 

Ancak 2008'de Avrupa Birliği'ne uyum çerçevesinde etli çiğ köftenin yasaklandığına, bunun ardından çoğu lokantanın yemeği etsiz hazırlamaya başladığına dikkat çekildi.

Osterlund, adında "köfte" geçse bile yemeğin çoğu zaman tamamen vegan malzemelerden yapıldığına dikkat çekerek, etsiz versiyonda bulgur ve fındığa ek olarak roka, maydanoz, marul, dilimlenmiş domates ve nar ekşisi kullanıldığını belirtti.

Yazıda, son dönemde çiğ köftenin popülerliğinin arttığına işaret edilerek şu ifadelere yer verildi: 

Son 20 yılda, Türkiye'nin dört bir yanında bu ucuz, taze, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalığı sunan çok sayıda zincir restoran açıldı. Bu da çiğ köfteyi öğrencilerin ve sürekli hareket halindeyken uygun fiyatlı atıştırmalık arayan herkesin favorisi haline getirdi.

Osterlund, çiğ köftenin Adıyaman ve Şanlıurfa'dan geldiğini hatırlatarak, bu yemeğin "sıra gecelerinde, konukların çay yudumladığı, sohbet ettiği ve yerel halk ezgileri çalan müzisyenlerin korosu eşliğinde yemek yediği" ortamlarda hazırlandığını yazdı.

Güneydoğu mutfağının İstanbul'a ve Türkiye'nin batısındaki diğer büyük şehirlere yayılmasıyla çiğ köftenin de yıllar içinde ülke genelinde daha geniş bir yer kazandığına dikkat çekildi.

Yazıda, İstanbul'un Şişli ilçesindeki Mahir Lokantası'nda halen etli çiğ köftenin tadılabileceği belirtildi.

Restoranın Diyarbakırlı şefi ve sahibi Mahir Nazlıcan'ın "kendi bölgesinin klasik yemeklerine mükemmel yorum getirdiği" ifade edildi.

Osterlund, Nazlıcan'dan aldığı çiğ köfte tarifini okurlarıyla paylaşmayı da ihmal etmedi.

Independent Türkçe, BBC