Michael Caine, genç Tom Cruise'a verdiği kariyer tavsiyesini anlattı

Paul Brickman'ın yönetmenliğini üstlendiği Riskli İş'te Tom Cruise, ailesinin evden gitmesiyle kendine eğlence arayan Joel rolündeydi (Universal Studios)
Paul Brickman'ın yönetmenliğini üstlendiği Riskli İş'te Tom Cruise, ailesinin evden gitmesiyle kendine eğlence arayan Joel rolündeydi (Universal Studios)
TT

Michael Caine, genç Tom Cruise'a verdiği kariyer tavsiyesini anlattı

Paul Brickman'ın yönetmenliğini üstlendiği Riskli İş'te Tom Cruise, ailesinin evden gitmesiyle kendine eğlence arayan Joel rolündeydi (Universal Studios)
Paul Brickman'ın yönetmenliğini üstlendiği Riskli İş'te Tom Cruise, ailesinin evden gitmesiyle kendine eğlence arayan Joel rolündeydi (Universal Studios)

Usta oyuncu Sör Michael Caine, 40 yıl önce ilk kez karşılaştıklarında genç bir yıldız adayı olan Tom Cruise'un kendisinden kariyer tavsiyesi istediğini anlattı.

Artık 91 yaşında olan çift Oscarlı Caine, Don't Look Back, You'll Trip Over (Arkana Bakma, Takılıp Düşeceksin) adlı bir anı kitabı kaleme aldı. 

"Harika bir tavrı vardı"

Kitabının tanıtımı için The Sunday Times'a röportaj veren emekli oyuncu, geleceğin yıldızı Cruise'la 1983'te tanıştığını açıkladı.

Britanyalı yıldız, Julie Walters'la başrolü paylaştığı Educating Rita adlı filmi için düzenlenen bir etkinlikte Cruise'la tanışmış.

Arkamı döndüğümde karşımda genç bir aktör vardı, çok kibardı ve şöhretinin gelip geçici olmaması için ne yapması gerektiğine dair sorular soruyordu. O Tom'du, muhtemelen Riskli İş'in (Risky Business) çekildiği zamanlardı.

Caine, Cruise'a hangi tavsiyeleri verdiğini hatırlamadığını söyledi:

Ne söylediğimi hatırlamıyorum ama belli ki ona iyi gelmiş! Onda özel bir şeyler vardı. Harika bir tavrı, bir duruşu vardı. Beni ilgilendiren şey, onun gerçekten de sinemadaki son gerçek yıldızlardan biri olması. İnsanlar sırf o oynadığı için bir filmi izlemeye gidiyor. Brad Pitt bir yıldız, Morgan Freeman da bu kalitenin bir kısmına sahip. Günümüzde John Wayne, Humphrey Bogart ya da Cary Grant gibi çok az yıldız var.

Caine 70 yıllık kariyeri boyunca 150'den fazla filme imza attı. 1986 yapımı Hannah Ve Kız Kardeşleri (Hannah And Her Sisters) ve John Irving'in çok satan romanından uyarlanan 1999 tarihli Tanrının Eseri Şeytanın Parçası (The Cider House Rules) filmleriyle Oscar kazanmıştı.

Caine ayrıca, Christopher Nolan'ın Batman üçlemesi, Prestij (The Prestige), Başlangıç (Inception), Yıldızlararası (Interstellar) filmlerinin yanı sıra Paolo Sorrentino'nun Oscar adayı draması Gençlik'te (Youth) de oynamıştı.

Caine, geçen yıl emeklilik kararı aldığını açıklamış ve Bernard Jordan'ın gerçek hayat hikayesinden uyarlanan The Great Escaper'ın son filmi olacağını söylemişti. 

Independent Türkçe, Deadline, The Sunday Times, Mirror



Zayıflamak için Akdeniz diyetinden daha etkili bir beslenme biçimi bulundu

Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)
Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)
TT

Zayıflamak için Akdeniz diyetinden daha etkili bir beslenme biçimi bulundu

Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)
Tayland'ın kuzeyinden gelen fasulyeler, vegan yiyecekler yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte sergileniyor (AFP)

Yeni bir çalışmaya göre vegan beslenmeye geçmek, iltihaplanmayı azaltarak zayıflamaya katkı sağlayabilir.

Bilim insanları bitkisel beslenmeyle, "Akdeniz diyeti" adı verilen ve orta düzeyde balık, kümes hayvanları, süt ürünleri ve yumurta içeren bir beslenmeyi karşılaştırarak bunları tüketmeyi tamamen bırakmanın vücudun asit üretiminde net bir azalmaya yol açtığını tespit etti.

Hakemli dergi Frontiers in Nutrition'da yayımlanan 4 aylık çalışmadaki araştırmacılar, az yağlı vegan diyete geçmenin vücudun genel asit seviyesini düşürebileceğini saptadı. Bu değişiklik kilo kaybıyla ilişkilendiriliyor. 

Araştırmanın yazarlarından Hana Kahleova, "Et, yumurta ve süt ürünleri gibi asit üreten gıdalar tüketmek, diyet asit yükünü ya da tüketilen asit miktarını artırarak kilo alımıyla bağlantılı iltihaplanmaya neden olabilir" diyor.

Dr. Kahleova "Ancak hayvansal ürünleri yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı orman meyveleri ve baklagiller gibi bitkisel gıdalarla değiştirmek kilo kaybını desteklemeye ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu oluşturmaya katkı sağlayabilir" diye açıklıyor.

Çalışmada aşırı kilolu 62 yetişkin 16 hafta boyunca Akdeniz diyeti veya düşük yağlı vegan diyet yapmak üzere rasgele bir şekilde iki gruba ayrıldı. Daha sonra 4 haftalık arınma süresinin ardından her grup 16 hafta boyunca diğer diyeti uyguladı.

Araştırmacılar katılımcıların beslenme kayıtlarını yakından izleyerek yediğimiz gıdalardan vücutta oluşan net asit üretiminin ölçüsü olan asit yükünü hesapladı.

Örneğin bilim insanları et, balık, yumurta ve peynir gibi gıdaların vücudun daha fazla asit üretmesine neden olduğunu, bunun da kronik enflamasyonla bağlantılı bir değişiklik olduğunu ve vücut ağırlığının artmasına yol açabileceğini söylüyor.

Buna karşılık bitkisel beslenme biçimlerinin daha alkali olduğunu ve kilo kaybı, gelişmiş insülin duyarlılığı ve daha düşük kan basıncıyla ilişkili olduğunu söylüyorlar.

Araştırmacılar asit yükü vegan beslenme biçiminde önemli ölçüde azalırken, Akdeniz diyetinde kayda değer bir değişiklik yaşanmadığını tespit etti.

Bilim insanları bu azalmanın, önemli derecede kilo kaybıyla ilişkili olduğunu ve kalori alımındaki değişiklikler hesaba katıldıktan sonra bile devam ettiğini belirtiyor.

Çalışmaya katılanlar vegan beslenmede 5 kilograma kadar kilo kaybı yaşarken, Akdeniz diyetinde herhangi bir değişiklik olmadı.

Bilim insanları yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, pancar, kuşkonmaz, sarımsak, havuç ve lahana gibi alkalileştirici gıdaların yanı sıra kırmızı orman meyveleri, elma, kiraz, kayısı veya kavun gibi meyvelerin daha fazla tüketilmesini öneriyor.

Mercimek, nohut, bezelye, fasulye veya soya gibi baklagillerin ve kinoa veya darı gibi tahılların da alkalize edici bir etki yaratabileceğini söylüyorlar.

Araştırmacılar şu sonuca varıyor: 

Vegan beslenmenin alkalileştirici etkisi, vegan beslenmenin kilo kaybını teşvik ettiği bağımsız bir mekanizma olabilir.

Independent Türkçe