Çin'deki Pizza Hut, kurbağalı pizza servis etmeye başladı

Menüye yeni eklenen seçenek, üstünde iki yumurta ve iki zeytinle servis ediliyor.

Çin'deki Pizza Hut'ın boğa kurbağalı pizzası (Pizza Hut Çin)
Çin'deki Pizza Hut'ın boğa kurbağalı pizzası (Pizza Hut Çin)
TT

Çin'deki Pizza Hut, kurbağalı pizza servis etmeye başladı

Çin'deki Pizza Hut'ın boğa kurbağalı pizzası (Pizza Hut Çin)
Çin'deki Pizza Hut'ın boğa kurbağalı pizzası (Pizza Hut Çin)

Çin'in Pizza Hut şubeleri, müşterilere pizzalarının üstünde kızarmış kurbağa servis ediyor.

Küresel yemek trendlerini takip eden ve gıda sektöründe danışmanlık yapan David Henke, X (Twitter) hesabında, sınırlı bir süre için sunulacağı söylenen özel pizzanın fotoğrafını paylaştı.

Ürünün reklamını paylaşan Henke "Technomic Global Navigator'ın aktardığına göre, diğer ülkelerin/kültürlerin farklı protein türlerini tercih ettiğinin bir kanıtı olarak Pizza Hut, Çin'de sınırlı süre için kurbağalı pizza sunuyor ve bu kurbağa trend oldu" yazdı.

Kalın hamurlu pizzada, kırmızı soslu tabanın ve maydanozların üzerinde, bütün haldeki bir kızarmış boğa kurbağası yer alıyor. Siyah zeytinli iki yarım haşlanmış yumurta da kurbağanın "gözleri" gibi görünüyor.

Çin'deki Pizza Hut'ın, bu protein dolu pizzayı ne kadar süre boyunca sunacağı belli değil ve şirketin internet sitesinde de belirtilmiyor.

Kore'deki haber kaynağı Maeil Business Newspaper, pizzanın Zindanlar ve Ejderhalar'la (Dungeons and Dragons) işbirliği kapsamında piyasaya sürüldüğünü ve popüler oyundaki karakterlerden birine gönderme yapılarak "Goblin Pizza" diye adlandırıldığını aktardı.

Bir müşteri, pizzanın gerçek hayattaki bir fotoğrafını Reddit'te paylaştı.

Pizza Hut China'dan kızarmış kurbağa pizzası u /llTeddyFuxpinll
tarafından PizzaCrimes'da

Bir kişi, gönderiye "Bu pizza bir suç" yorumunu yaparken bir diğeri de "Bir pizzayı niye böyle mahvedersin ki?" diye sordu.

Konuya daha anlayışlı yaklaşan üçüncü bir kişi de ekledi:

Kurbağanın altındaki pizza fena değilse sinirlenmem.

Başka birisi de şöyle espri yaptı:

Bunu vraklayarak doğrudan çöpe atabilirsiniz.

Meraklı bir gurme, şöyle bir öneride bulundu:

Kızarmış kurbağa bacağı çok lezzetli, belki bir dahaki sefer kurbağa bacağı etini parçalayıp pizzaya eklerseniz epey iyi olur.

Başka biri "Zeytinler daha çok canımı sıkıyor" dedi.

Asya'da menüsüne tartışmalı eşleştirmeler koyan tek fast food zinciri Pizza Hut değil.

Çin'deki McDonald's şubeleri, 2020'de menüye iki dilim işlenmiş et ve meşhur burger sosuyla karıştırılmış Oreo kırıntılarıyla yapılan bir sandviç eklemişti.

Domino's Pizza Japonya da 2022'de, kızarmış balık ve patates dilimleri, fesleğen, tartar, domates sosu ve limon dilimleriyle sunulan Çıtır Balık ve Cips Pizzası'nı piyasaya sürmüştü.
Independent Türkçe



Zayıflama iğneleri, kalp kaslarını küçültme riski taşıyor

Bilim insanları zayıflama iğnelerinin uzun vadede yol açabileceği zararlara dikkat çekiyor (Pexels)
Bilim insanları zayıflama iğnelerinin uzun vadede yol açabileceği zararlara dikkat çekiyor (Pexels)
TT

Zayıflama iğneleri, kalp kaslarını küçültme riski taşıyor

Bilim insanları zayıflama iğnelerinin uzun vadede yol açabileceği zararlara dikkat çekiyor (Pexels)
Bilim insanları zayıflama iğnelerinin uzun vadede yol açabileceği zararlara dikkat çekiyor (Pexels)

Zayıflama iğnelerinin, kalp kaslarını küçültebileceği tespit edildi. 

Diyabet tedavisi ve kilo verme amacıyla kullanılan Ozempic ve Wegovy ilaçları, özellikle Batı ülkelerinde son dönemde epey popülarite kazandı.

GLP-1 agonisti sınıfındaki bu iğnelerin kalp ve böbrek sağlığında da olumlu etkiler yarattığına dair araştırmalar çıkarken, bazı uzmanlar uzun vadede doğurabileceği istenmeyen sonuçlara dikkat çekiyor. 

Kanada'daki Alberta Üniversitesi'nin yeni araştırması, bu endişelere bir yenisini ekledi.

Sonuçları hakemli dergi The Lancet'ta yayımlanan çalışmada Ozempic'in aktif maddesi semaglutid, fareler ve insan hücreleri üzerinde test edildi.

Bilim insanları, diyabeti ve kalp sorunu olmayan zayıf ve obez farelere 21 gün boyunca semaglutid verdi. Bir grup fareye de herhangi bir işlem uygulanmadı. 

Üç haftanın sonunda obez fareler, kontrol grubundakilere kıyasla vücut ağırlıklarının yaklaşık yüzde 30'unu ve yağ kütlelerinin yüzde 65'ini kaybetti.

Bu süre zarfında semaglutid alan zayıf farelerin iskelet kaslarında neredeyse yüzde 8'lik bir azalma kaydedildi. 

Kalbin çalışmasında veya kalp duvarlarının kalınlığında herhangi bir değişiklik gözlemlenmedi ancak ilaç verilen iki grupta, genel kalp kütlesinde ve kalp kası hücreleri boyutunda düşüş yaşandı.

Araştırmacılara göre bulgular, semaglutidin zayıflama etkisinin dışında kalp kütlesinde azalmaya yol açtığına işaret ediyor.

Daha sonra laboratuvar ortamında insanların kalp kası hücrelerine semaglutid veren ekip, kayda değer seviyde bir küçülme gözlemledi.

Diğer yandan atrofi belirteçlerinde herhangi bir değişim kaydedilmedi. Atrofi, bir organın küçülüp zayıflamasını ifade ediyor. 

Bu nedenle kalp kaslarındaki küçülmeye semaglutidin yol açıp açmadığını söylemek için henüz erken. 

Bulguların doğrudan insanlar için de geçerli olduğu kanıtlanırsa, kalp hastalığı veya atrofiden muzdarip kişilerin zayıflama iğneleri kullanarak girdiği ciddi risk ortaya konabilir. 

Araştırmacılar Ozempic gibi ilaçların kas kaybına yol açıp açmadığının yakından takip edilmesi gerektiğinin altını çiziyor.

Makalenin yazarlarından Jason Dyck "Ortaya çıkabilecek yan etkileri izlememiz ve bunların farkında olmamız gerekiyor" ifadelerini kullanıyor.

Alberta Üniversitesi'nden beslenme uzmanı Carla Prado ise yer almadığı çalışma hakkında "Kimseyi telaşlandırmak istemiyoruz" diyerek ekliyor: 

İnsanların anlamasını istediğimiz şey, bu ilaçlarla bile beslenme ve egzersizin unutulmaması.

Prado zayıflarken kas kaybetmenin normal bir şey olduğunu da ekliyor. Ancak Dyck'e katılarak "İnsanlar, 'Çözümü bulduk, sadece bu ilacı alalım' diye düşünebilir. Ama gerçekte durum böyle değil" diyor:

Daha iyi çalışmalara ihtiyacımız var, verilen kilonun niteliği sözkonusu olduğunda ilaçlarla ilgili daha iyi düzenlemelere ihtiyacımız var.

Independent Türkçe, Science Alert, CBC, The Lancet