Tartışmalı filmin yıldızı: Oscar bizim hakkımızdı

Annie Proulx'nun kısa hikayesinden uyarlanan Brokeback Dağı'nın odağında, kırsal Batı'da birbirine aşık olan Ennis Del Mar (Heath Ledger) ve Jack Twist (Jake Gyllenhaal) adlı kovboylar vardı (Focus Features)
Annie Proulx'nun kısa hikayesinden uyarlanan Brokeback Dağı'nın odağında, kırsal Batı'da birbirine aşık olan Ennis Del Mar (Heath Ledger) ve Jack Twist (Jake Gyllenhaal) adlı kovboylar vardı (Focus Features)
TT

Tartışmalı filmin yıldızı: Oscar bizim hakkımızdı

Annie Proulx'nun kısa hikayesinden uyarlanan Brokeback Dağı'nın odağında, kırsal Batı'da birbirine aşık olan Ennis Del Mar (Heath Ledger) ve Jack Twist (Jake Gyllenhaal) adlı kovboylar vardı (Focus Features)
Annie Proulx'nun kısa hikayesinden uyarlanan Brokeback Dağı'nın odağında, kırsal Batı'da birbirine aşık olan Ennis Del Mar (Heath Ledger) ve Jack Twist (Jake Gyllenhaal) adlı kovboylar vardı (Focus Features)

Michelle Williams, yeni FX dizisi Dying for Sex'i tanıtmak üzere katıldığı Watch What Happens Live programında, oyunculuk kariyerinin en çok övgü alan yapımlarından biri olan Brokeback Dağı (Brokeback Mountain) hakkında da konuştu. 

Williams, Ang Lee'nin yönettiği 2005 yapımı filmde, Heath Ledger'ın canlandırdığı travmalı kovboyun giderek yalnızlaşan eşi Alma rolüyle Oscar'a aday gösterilmişti.

Programın sunucusu Andy Cohen, Brokeback Dağı'nın hem kendisi hem de pek çok eşcinsel erkek için ne kadar önemli bir film olduğundan söz etti. "Sanırım hâlâ en sevdiğim iki filmden biri. O filmi çekerken, insanlarda bu kadar derin bir etki yaratacağını öngörebilmiş miydiniz?" diye sordu.

44 yaşındaki Williams, "Evet çünkü insanlar bu konuda çok cömertti" yanıtını verdi. 

Tanıtım turundayken, çok fazla yetişkin erkeğin ağladığına tanık olduk. Bu da bize bu filmin insanlar için özel bir şey olacağını hissettiren andı.

Sohbetin ilerleyen bölümünde Cohen, 2006 Oscar Ödülleri'ndeki büyük tartışmayı gündeme getirdi. Brokeback Dağı, BAFTA, Altın Küre ve Eleştirmenlerin Seçimi gibi pek çok önemli ödülü kazanmış olmasına rağmen En İyi Film Oscar'ını beklenmedik şekilde Paul Haggis imzalı Çarpışma (Crash) almıştı. Bugün bu karar hâlâ Akademi tarihindeki en büyük yanlışlardan biri olarak görülüyor.

Cohen, "En İyi Film ödülünü alamadığı için çok üzülmüştüm" diyerek ekledi: 

Yani... Çarpışma mı?

Stüdyodaki izleyicilerin kahkahaları eşliğinde Michelle Williams da kendi tepkisini gösterdi: 

Yani, Çarpışma da neydi ki?

Cohen, "Bugün kim Çarpışma'dan bahsediyor ki? Gerçekten çok üzücü" diyerek sözlerini sürdürdü.

Ang Lee de geçen yıl IndieWire'a verdiği röportajda, Brokeback Dağı'nın En İyi Film Oscar'ını kazanmasına kesin gözüyle bakıldığını, En İyi Yönetmen ödülünü aldıktan sonra sahne arkasında kalmasının istendiğini söylemişti. 

Ödülün Çarpışma'ya gitmesinin ardından pek çok yorumcu, Akademi'yi homofobik olmakla suçlamıştı.

Brokeback Dağı, 78. Oscar Ödülleri'nde En İyi Yönetmen, En İyi Uyarlama Senaryo ve En İyi Özgün Müzik ödüllerini kazamıştı.

Film ayrıca En İyi Erkek Oyuncu, En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu ve En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu kategorilerinde aday gösterilmişti.

Independent Türkçe, Variety, Deadline, IndieWire, Watch What Happens Live



Dubai çikolatasının popülaritesi dünya çapında fıstık kıtlığına neden oluyor

Üstüne altın yaprak konulmuş Dubai çikolatası (Arşiv - AFP)
Üstüne altın yaprak konulmuş Dubai çikolatası (Arşiv - AFP)
TT

Dubai çikolatasının popülaritesi dünya çapında fıstık kıtlığına neden oluyor

Üstüne altın yaprak konulmuş Dubai çikolatası (Arşiv - AFP)
Üstüne altın yaprak konulmuş Dubai çikolatası (Arşiv - AFP)

Dubai çikolatasının popülaritesi, Antep fıstığı arzında küresel bir krize yol açarak dünya çapında fıstık kıtlığını şiddetlendirdi ve fiyatların hızla yükselmesine neden oldu.

Antep fıstığı kreması, kadayıf ve sütlü çikolatanın birleşiminden oluşan Dubai çikolatası, 2021 yılında Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) merkezli çikolata şirketi Fix tarafından piyasaya sürülmesinin ardından büyük ilgi gördü ve bir TikTok videosu viral oldu. Aralık 2023'te yayınlanan video 120 milyondan fazla izlendi ve fıstıklı çikolataya karşı küresel bir tutku uyandırarak birçok benzer ürünün ortaya çıkmasına neden oldu.

Kuruyemiş perakendecisi CG Hacking'den Giles Hacking, bu tutku nedeniyle Antep fıstığı fiyatlarının bir yıl önce pound (ağırlık ölçüsü birimi) başına 7,65 dolardan şu anda pound başına yaklaşık 10,30 dolara yükseldiğini söyledi. Hacking, “Şu anda Antep fıstığı piyasasında arz sıkıntısı yaşanıyor” dedi.

Şarku’l Avsat’ın Financial Times'tan aktardığı habere göre, tüketiciler o kadar heyecanlı ki, Birleşik Krallık gibi ülkelerde bazı mağazalar her müşterinin alabileceği çikolata sayısını sınırlıyor.

vfdghty
Berlin'deki bir tatlı dükkanında Dubai çikolataları hazırlanıyor. (Arşiv - AFP)

Antep fıstığının ana ihracatçısı olan ABD'de geçen yıl hayal kırıklığı yaratan hasadın ardından Antep fıstığı stokları zaten azalmaktaydı. Hacking, ABD mahsulünün normalden daha kaliteli olduğunu ve bunun da genellikle çikolata ve diğer gıdalar için malzeme olarak satılan ucuz, kabuksuz Antep fıstığı içlerinin arzını azalttığını söyledi. Hacking, “Çok fazla arz yoktu. Bu yüzden Dubai çikolatası geldiğinde ve çikolatacılar ellerine geçen tüm ürünleri satın aldıklarında, dünyanın geri kalanında bir kıtlık yaşandı” ifadelerini kullandı.

BAE'ye Antep fıstığı ihracatı

İran gümrük idaresine göre, dünyanın en büyük ikinci antepfıstığı üreticisi olan İran, Mart 2025'te sona eren altı aylık dönemde BAE'ye bir önceki 12 aya kıyasla yüzde 40 daha fazla antepfıstığı ihraç etti.

İran Antep Fıstığı Derneği yönetim kurulu üyesi Behruz Ağa, kıtlığın, küresel fıstık arzının talebi aştığı ve fiyatların düşmesine neden olduğu 2023'ten keskin bir geri dönüşü temsil ettiğini söyledi.

Yetiştiricilikte dönüşüm

Kaliforniya'da bazı çiftçiler badem fiyatlarının düşmesi nedeniyle son yıllarda bademden Antep fıstığına geçiş yaptı. Ancak bu ağaçlar eylül ayındaki bir sonraki hasada kadar üretime başlamayacak.

Diğer yandan çikolata üreticileri yeterince krema dolgulu çikolata üretemediklerini söylüyor.

Financial Times’a göre çikolata severler zaten kakao arzında yaşanan sıkıntıdan mustaripti ve bu durum 2024 yılında sert hava koşulları ve hastalıkların mahsulü etkilemesiyle fiyatların neredeyse üç katına çıkmasına neden oldu. Üreticiler, kakao kullanımını en aza indiren yeni tariflerle daha küçük barlar satmaya başladı.

Fix, başkalarının kendi markasını müşterileri yanıltmak için kullandığına dair endişelerini dile getirdi. Şirket ürünlerini BAE dışında satmıyor ve günde sadece iki saat satışa sunuyor.

İsviçreli çikolata üreticisi Laderach'ın CEO'su Johannes Laderach, “Dubai çikolatasına olan talep bizi çok şaşırttı. Birkaç ay önce piyasaya sürdük ve talep katlanarak artmaya devam ediyor” ifadelerini kullandı.