Ekmekle pilav yemenin olası yan etkileri

Ekmekle pilav yemenin olası yan etkileri
TT

Ekmekle pilav yemenin olası yan etkileri

Ekmekle pilav yemenin olası yan etkileri

Bir öğünde ekmek ve pilavın birlikte yenmesi yaygındır. Bu sadece tat lezzet tatminiyle sınırlı kalmaz, aynı zamanda yemeğe bir bütünlük hissi verdiği düşünülüyor. Ancak yine de söz konusu kilo vermek olduğunda, genellikle tüketilen pirinç ve ekmek miktarının azaltılması tavsiye edilir.

Şarku’l Avsat’ın onlymyhealth adlı sağlık portalından aktardığı habere göre Hindistan’ın başkenti Yeni Delhi'deki Apollo Hastanesi'nde çalışan beslenme uzmanı Dr. Priya Bansal, “ekmek ve pirincin besin değerini ve bunları birleştirmenin etkilerini” ortaya koydu.

Ekmek ve pirincin besin değeri

Tam buğday unundan yapılan ekmek kompleks karbonhidratlar, diyet lifi ve bir miktar protein içerir. Ayrıca B vitaminleri, demir ve magnezyum gibi temel vitamin ve mineralleri de sağlar.

ABD Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanan bir araştırmaya göre, 43 gramlık bir porsiyon ekmek yaklaşık 129 kalori içermektedir.

Pirinç de iyi bir karbonhidrat kaynağıdır ve bir miktar protein de sağlar.

Pirinç, çeşidine bağlı olarak değişen miktarlarda lif ve mikro besinler de içerebilir.

Ekmek ve pirinci birleştirin

Ekmek ve pirinç karışımı kullanışlı ve lezzetli olsa da, akılda tutulması gereken potansiyel yan etkiler vardır:

1. Sindirim rahatsızlığı

Bansal'a göre: “Hem ekmek hem de pirinç karbonhidrat açısından zengindir ve bunların kombinasyonu bazen sindirim rahatsızlığına neden olabilir. İnsanlar genellikle iki karbonhidrat kaynağını bir araya getirdiklerinde şişkinlik ve gazdan şikayet ederler. En iyi yol, vücudunuzun tepkisini izlemek ve porsiyon boyutlarınızı buna göre ayarlamaktır.”

2. Zayıf kan şekeri kontrolü

Bansal, bir öğünde ekmek ve pilav kombinasyonu gibi çok sayıda karbonhidrat tüketmenin kan şekeri seviyelerinde hızlı bir yükselişe yol açabileceğini gösteriyor.

Bu durum diyabet hastaları ya da kan şekeri seviyelerini yönetmeye çalışan kişiler için sorun teşkil edebilir. Bu nedenle, karbonhidrat alımının ve bunların öğünlere dağılımının izlenmesi tavsiye edilir.

3. Kilo alımı

Bansal, hem ekmek hem de pilavı birlikte yediğinizde, aşırı yeme ve fazladan kalori tüketme ihtimalinizin daha yüksek olduğu konusunda uyardı.

Düzenli olarak aşırı kalori alımı kilo verme çabalarınızı baltalayabilir ve kilo alımına yol açabilir. Bu nedenle, günlük kalori alımına göre miktar ve tüketim konusunda dikkatli olmak gerekir.

Ekmek ve pilav yemenin doğru yolu nedir?

Potansiyel yan etkileri en aza indirirken hem ekmeğin hem de pirincin faydalarından yararlanmak için aşağıdaki yönergeleri izleyin:

1. Miktarı kontrol edin: Bansal, öğünde tüketilen pirinç ve ekmek miktarının azaltılması gerektiğini söylüyor. Daha küçük porsiyonlar seçin ve dengeli bir tabak oluşturmak için sebze, protein ve sağlıklı yağlara öncelik verin.

2. Protein ve sebze ekleyin: Bol miktarda sebze ile birlikte mercimek, baklagiller, tavuk veya tofu gibi iyi bir protein kaynağı ekleyin. Bu, tokluk ve çeşitli besinler sağlayan eksiksiz bir öğün oluşturmaya yardımcı olur.

3. Dikkatli yemek: Yavaş yiyin, iyi çiğneyin ve tatmin olduğunuzda durun. Bu, aşırı yemeyi önleyecek ve daha iyi sindirimi teşvik edecektir. Bansal, yemek yerken bir zamanlayıcı ayarlamanızı ve yemeği bitirmenin en az 10 ila 15 dakika sürdüğünden emin olmanızı tavsiye ediyor. Bununla birlikte, doğru teşhis ve tedavi için sağlık uzmanınıza danışmanızı öneririz.



Yeni zayıflama ilacı, diyabet ve obezite tedavisinde umut vaat ediyor

Fotoğraf: Unsplash
Fotoğraf: Unsplash
TT

Yeni zayıflama ilacı, diyabet ve obezite tedavisinde umut vaat ediyor

Fotoğraf: Unsplash
Fotoğraf: Unsplash

Yeni bir klinik araştırmaya göre, ayda sadece bir kez alınması gereken yeni bir deneysel ilaç, bir yıl içinde "önemli kilo kaybı" sağlayabilir ve hem diyabet hem de obeziteyi yenmeye yardımcı olabilir.

Salı günü NEJM adlı akademik dergide yayımlanan araştırmanın sonuçları, Maridebart cafraglutide veya MariTide adlı ilacın bir yıl içinde vücut ağırlığını yüzde 20'ye kadar azaltabileceğini gösteriyor. İlacın 12 ay boyunca alınmasından sonra bile, katılımcıların kilo kaybı durma noktasına gelmemişti, bu da daha fazla kilo verme potansiyeli olduğunu gösteriyordu.

İlaç şirketi Amgen tarafından geliştirilen ilaç, Ozempic gibi popüler kilo verme iğneleriyle aynı molekül kombinasyonunu ve insülin salınımında rol oynayan başka bir yolu hedefliyor.

Yeni ilacın sağladığı kilo kaybının, bel çevresi, kan basıncı ve dolaşımdaki yağ moleküllerinin kan seviyeleri gibi kalp sağlığı ölçütlerinde iyileşmeleri de beraberinde getirdiği bulundu.

Yale Tıp Fakültesi'nden çalışmanın ortak yazarı Ania Jastreboff, "Veriler, ilacı ayda bir veya daha az sıklıkta kullanma olasılığını gösteriyor. Tip 2 diyabetli ve diyabetsiz obezite hastaları için sürdürülebilir, uzun vadeli tedaviler aradığımız için özellikle umut verici" dedi.

Faz 2 denemesi, obezite ve obeziteyle tip 2 diyabet olan iki gruba ayrılan yaklaşık 600 kişiyi içeriyordu.

Obezite grubunda her 4 haftada bir 140, 280 veya 420 mm'lik değişen dozlarda MariTide deri altına enjekte edildi ve bazıları için dozlar birkaç hafta veya ayda bir dikkatlice artırıldı.

Çalışma, tedavinin sadece obeziteyle yaşayan kişilerde ortalama yüzde 20, obezite ve tip 2 diyabetle yaşayanlarda ise ortalama yüzde 17'lik bir kilo kaybı sağladığını ortaya koydu.

Amgen'in araştırma ve geliştirme başkan yardımcısı Jay Bradner, "MariTide'ın aylık veya daha seyrek kullanılması, tedaviye uyumu ve uzun vadeli kilo kontrolünü iyileştirme potansiyeline sahip. Obezite, tip 2 diyabet ve ilgili rahatsızlıklar yaşayan kişilerin sağlık sonuçlarını en iyi hale getirme fırsatı sunuyor" dedi.
 

Görsel kaldırıldı.
Diyabet ilacı Ozempic (AFP)

Çalışmada, ilacı alan kişilerin bağırsağında "hafif ila orta derecede" bazı yan etkiler görüldü. Ancak bu gastrointestinal olaylar çoğunlukla ilk dozla sınırlıydı ve etkinliği azaltmadan dozlar dikkatlice artırıldığında daha az sıklıkta görüldü.

Ancak çalışma süresince bu yan etkiler nedeniyle ilacın kesilmesi söz konusu olmadı.

Araştırmacılar, son aşamada halihazırda vücut ağırlıklarının yüzde 15'ini kaybetmiş kişilerde ilacın kilo vermeyi daha da artırmadaki etkinliğini değerlendiriyor.

Ayrıca, kalp hastalığı ve tıkayıcı uyku apnesi olan kişilerde ilacın kilo kaybı üzerindeki etkisini değerlendirmeyi umuyorlar.

Independent Türkçe