Antrenmandan önce muz yemek, en iyi performans için gereken enerji desteğini sağlarken kas sağlığını da destekliyor.
Bu tatlı tropikal meyve, kan basıncını düzenleyip böbrek ve sinir fonksiyonlarını destekleyen temel bir mineral ve elektrolit olan potasyumla dolu.
Cleveland Clinic'e göre yalnızca bir muz 451 miligram potasyum içeriyor. Bu, her gün erkekler için önerilen 3 bin 400 ve kadınlar için önerilen 2 bin 600 miligramın epey büyük bir kısmı.
Düşük potasyum seviyeleri kramplara, kalpte ritim bozukluğuna, halsizliğe ve yorgunluğa yol açabiliyor.
New York Üniversitesi'nden spor diyetisyeni Amy Stephens, Health'e şöyle konuştu:
Muz, antrenmanı desteklemek için uygun ve besleyici bir yol. Potasyum ve karbonhidratlar gibi egzersiz performansını artıran temel besinleri sunuyor.
Ancak potasyumdan başka faydaları da var.
Muz aynı zamanda iyi bir karbonhidrat kaynağı. Bir muzda 27 gram karbonhidrat var.
Yeterli karbonhidrat almak önemli çünkü vücudun ana enerji kaynaklarından birini oluşturuyorlar. Uzun mesafe koşucuları gibi dayanıklılık sporcuları için karbonhidrat yüklemesi, performansı ve dayanıklılığı artırabiliyor.
Hartford Healthcare'e konuşan lisanslı diyetisyen Christopher Barrett, "Bu ekstra karbonhidratlar, aktivite sırasında kas glikojeninin tükenmesi ve kan şekerinin düşmesi riskini azaltmakla kalmıyor, aynı zamanda dayanıklılığı da artırabiliyor" dedi.
Harvard Tıp Fakültesi'ne göre muz aynı zamanda kalp-damar fonksiyonlarını iyileştiren fonksiyonları iyileştiren ve hatta beyin sağlığına iyi gelebilecek bir başka elektrolit olan magnezyum için de iyi bir kaynak.
Lisanslı diyetisyen Kaytee Hadley, Peloton'a bu elektrolitlerin "beslenmenin genellikle göz ardı edilen bir yönü olduğunu, susuz kalmamak ve kaslara ne zaman kasılacakları sinyalini vermek için önemli olduğunu" söyledi.
Ancak birçok kişi için asıl mesele, mideyi neyin rahatsız etmediği olabilir. Neyse ki muz kolayca sindirilebiliyor ve mide bulantısı ve diğer sindirim sorunları yaşayanlara sıklıkla tavsiye ediliyor.
Tabii ki antrenmandan hemen önce yememek daha iyi. En iyi etki için muz, antrenmandan 10 dakika ila bir saat öncesinde tüketilmeli.
Hadley, "Fıstık ezmesi gibi bir yağ kaynağıyla birlikte tüketiyorsanız, yaklaşık 60 dakika beklemek daha iyi çünkü sindirimi daha yavaş ve şekerin kan dolaşımına girmesi daha uzun sürüyor" dedi.
Independent Türkçe
