Tarlasını sürerken firavunun dikili taşını buldu

İsmailiye kenti yakınlarındaki bir çiftçinin tarlasında 15 satırlık hiyeroglif yer alıyor (Mısır Eski Eserler Bakanlığı)
İsmailiye kenti yakınlarındaki bir çiftçinin tarlasında 15 satırlık hiyeroglif yer alıyor (Mısır Eski Eserler Bakanlığı)
TT

Tarlasını sürerken firavunun dikili taşını buldu

İsmailiye kenti yakınlarındaki bir çiftçinin tarlasında 15 satırlık hiyeroglif yer alıyor (Mısır Eski Eserler Bakanlığı)
İsmailiye kenti yakınlarındaki bir çiftçinin tarlasında 15 satırlık hiyeroglif yer alıyor (Mısır Eski Eserler Bakanlığı)

Mısır Eski Eserler Bakanlığı’nın açıklamasına göre İsmailiye kenti yakınlarında yaşayan bir çiftçi, M.Ö. 589’dan M.Ö. 570’e kadar hüküm süren Firavun Hofra (Apries) tarafından dikilmiş 2 bin 600 yıllık bir dikili taş keşfetti.
Çiftçi, Kahire'nin yaklaşık 62 mil (100 kilometre) kuzeydoğusunda, arazisini ekime hazırlamak için sürerken kumtaşından oluşan eski bir taş levha buldu.
Bakanlık açıklamasına göre çiftçi, keşfin ardından yetkililerle temasa geçti. Levha, 230 santimetre uzunluğunda, 103 santimetre genişliğinde ve 45 santimetre kalınlığındaydı.
Levhanın tepesinde Firavun Hofra’nın bir kabartmasının ve Güneş şeklinde bir oymanın yer aldığı ifade edildi. Bunların altında ise 15 satırlık bir hiyeroglif yer alıyor.
Hiyeroglifin tercümesi için çalışmalar sürüyor. Eski Eserler Yüksek Konseyi Genel Sekreteri Mostafa Waziri, dikilitaşın Hofra’nın Mısır'ın doğusunda giriştiği bir askeri harekatla ilgili göründüğünü bildirdi.
Antik Yunan tarihçisi Herodot, Hofra’nın Fenikelilere karşı kaybettiği bir savaşta birçok Mısırlı askerin ölümüne neden olduğunu ve Mısır'da bir iç savaşa yol açtığını, bunun sonucunda tahttan indirilip öldürüldüğünü iddia etmişti.
Hiyeroglifin tercümesinin bu iddiaların doğruluğuna ışık tutabileceği düşünülüyor.
Independent Türkçe, Livescience



Bilim insanları düzenli tüketimle ömrü uzatan besinleri açıkladı

TT

Bilim insanları düzenli tüketimle ömrü uzatan besinleri açıkladı

Vishwam Sankaran Bilim ve Teknoloji Muhabiri 

Her gün çay, kırmızı orman meyveleri, elma, portakal veya üzümlere yer veren bir beslenme biçimi, erken ölüm riskini azaltabilir ve uzun yaşamı destekleyebilir.

Hakemli dergi Nature Food'da yayımlanan yeni bir araştırmada, flavonoid moleküller açısından zengin olan çeşitli gıdalar tüketen kişilerde kronik sağlık sorunları görülme riskinin daha düşük, uzun yaşama potansiyelininse daha yüksek olabileceği sonucuna varıldı.

Queen's Belfast Üniversitesi'nden isimlerin de aralarında olduğu bilim insanları çay, kırmızı orman meyveleri, bitter çikolata ve elma gibi flavonoid içeren gıdaları tüketmenin tip 2 diyabet, kanser, kalp ve nörolojik hastalıklar gibi rahatsızlıkların ortaya çıkmasını önleyebileceğini söylüyor.

Çalışmanın ortak yazarı Aedín Cassidy, "Birçok yiyecek ve içecekte doğal şekilde yer alan güçlü biyoaktif maddeler olan flavonoidlerin beslenme yoluyla alınmasının kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve Parkinson gibi nörolojik hastalıkların görülme riskini azaltabileceğini uzun zamandır biliyoruz" diye açıklıyor.

Ayrıca laboratuvar verileri ve klinik çalışmalardan farklı flavonoidlerin farklı şekillerde etki ettiğini, bazılarının tansiyonu iyileştirdiğini, diğerlerinin kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ve iltihaplanmayı azalttığını da biliyoruz.

Flavonoid molekülleri yaban mersini, çilek, portakal, elma, üzümün yanı sıra çay, kırmızı şarap ve bitter çikolatada dahi bol miktarda bulunuyor.

Çalışmanın bir diğer yazarı Benjamin Parmenter, "Günde yaklaşık 500 mg flavonoid alımı, herhangi bir nedenden ölüm riskinde yüzde 16, kardiyovasküler hastalık, tip 2 diyabet ve solunum yolu hastalıkları riskinde yüzde 10 azalmayla ilişkilendirildi" diyor.

Bu, aşağı yukarı iki fincan çay içerek tüketilen flavonoid miktarına eşit.

40 ila 70 yaşındaki en az 120 bin kişiyi 10 yıldan uzun süre boyunca izleyen bu çalışma, sadece yüksek miktarda flavonoid tüketmenin ötesinde, flavonoidlerin çeşitli kaynaklardan alınmasının faydalarını vurgulayan ilk çalışma.

Bulgular, daha fazla flavonoid içeren gıdaları bunları daha da çeşitlendirerek tüketmenin, tek bir kaynaktan tüketmeye kıyasla sağlık sorunlarını azaltmakta daha iyi olabileceğini gösteriyor.

Araştırma, renk çeşitliliğine sahip gıdalar tüketmenin sağlığı korumada paha biçilmez olduğu yönündeki yaygın inanışla da örtüşüyor.

Çalışmanın yazarı Tilman Kuhn, "Flavonoid açısından zengin olanlar da dahil çeşitli renklerde meyve ve sebze tüketmek, sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek için ihtiyaç duyulan vitamin ve besinleri alma ihtimalini artırıyor" diyor.

Dr. Cassidy, "Sonuçlar, net bir halk sağlığı mesajı veriyor" ifadelerini kullanıyor. 

Örneğin daha fazla çay içmek ve daha fazla çilek ve elma yemek gibi basit ve uygulanabilir beslenme değişikliklerinin, flavonoid açısından zengin gıdaların çeşitliliğini ve tüketimini artırmaya katkı sağlayarak uzun vadede sağlığı iyileştirme potansiyeli taşıdığını gösteriyor.

Independent Türkçe, independent.co.uk/news