Amazonlar’da ormansızlaşma rekor kırdı

Amazonlar’da ormansızlaşma rekor kırdı
TT

Amazonlar’da ormansızlaşma rekor kırdı

Amazonlar’da ormansızlaşma rekor kırdı

Ormansızlaşma sadece Ocak ayında Brezilya Amazonlarında yaklaşık 360 kilometrekarelik yağmur ormanının kaybına neden oldu.
Brezilya Ulusal Uzay Araştırmaları Enstitüsünün (INPE), geçici verilere atıfta bulunarak, bunun 2015'ten bu yana Ocak ayında kaydedilen en yüksek seviye olduğunu bildirdi.
Alman haber ajansı DPA'nın bildirdiğine göre, enstitü ormandaki değişiklikleri gerçekte olduğu gibi kontrol etmek için hızlı bir tarama ile uydu görüntülerini kullanır ve analiz eder. Enstitü'nün rakamları, belirli bir yıldaki olası resmi ormansızlaşma oranını gösterebilmektedir. Yıllık oran Ağustos'tan Temmuz'a kadar hesaplanır.
26. Birleşmiş Milletler İklim Konferansı'nda Brezilya hükümeti, 2028 yılına kadar Amazon yağmur ormanlarında yasa dışı ormansızlaşmaya son vereceğini duyurdu. Uzmanlar, son verilerin Amazon'da yeni bir yıkıcı yıla başlama riskinin arttığını göstermesinden endişe ediyor.
Enstitüye göre, Ağustos 2020 ile Temmuz 2021 arasında, ormansızlaşma bölgede yaklaşık 13 bin 235 kilometre kareyi etkiledi. Bu, bir önceki yıla göre %22'lik bir artış ve 2008'den bu yana en büyük ormansızlaşma alanı anlamına geliyor.
2019'un, Brezilya Devlet Başkanı Jair Bolsonaro'nun görevdeki ilk yılı olması dikkat çekici. Sağcı başkan, Amazon bölgesindeki tahrip edici yangınlar nedeniyle eleştiriliyor. Çevre aktivistleri Bolsonaro'yu yangınları tarım için yeni araziler açmanın bir yolu olarak kabul etmekle suçluyor. Brezilya ayrıca çevre koruma yetkililerini de zayıflattı.



Çevreye zarar vermeden tüketilebilecek et miktarı açıklandı

ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)
ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)
TT

Çevreye zarar vermeden tüketilebilecek et miktarı açıklandı

ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)
ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)

Yeni araştırmaya göre, haftada iki tavuk göğsü filetosundan daha azına denk gelen et tüketimi gezegen için sürdürülebilir kabul edilebiliyor.

Hayvancılığın küresel sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 15'inden sorumlu olduğu tahmin edildiğinden, araştırmacılar yıllardır protein ihtiyacını karşılamak için et tüketiminin azaltılıp baklagil alımının artırılması çağrısında bulunuyor.

İnsanları, etin haftada bir kereden daha az yendiği bitki temelli "fleksitaryen" bir diyet benimsemeye çağırıyorlar.

Ancak haftada tam olarak ne kadar et tüketilmesinin tavsiye edildiği belirsizliğini koruyor. Danimarka Teknik Üniversitesi'nden sürdürülebilir kalkınma uzmanı Caroline Gebara, "Artık çoğu kişi hem çevrenin korunması hem de sağlıkla ilgili nedenlerle daha az et yememiz gerektiğinin farkında. Ancak 'daha az'ın ne kadar olduğunu ve büyük resimde gerçekten fark yaratıp yaratmadığını anlamak zor" diyor

Nature Food adlı akademik dergide yayımlanan bu son çalışma, bu miktarı haftada yaklaşık 255 gram olarak belirledi.

Dr. Gebara, "Süpermarketteyken gözünüzde canlandırabileceğiniz ve düşünebileceğiniz somut bir rakam hesapladık, haftada 255 gram kümes hayvanı veya domuz eti" dedi.

Bu, yaklaşık iki tavuk göğsü filetosuna eşdeğer ve bir kişinin gezegene zarar vermeden haftada tüketebileceği et sınırı.

Bu rakam sadece kümes hayvanları ve domuz eti için geçerli. Çalışma, "mütevazı bir sığır eti tüketiminin" bile gezegenin kaldırabileceği sınırı aştığı uyarısını yapıyor.

Dr. Gebara, "Hesaplamalarımız, bir kişinin diyetindeki mütevazı miktarda kırmızı etin bile, çalışmada incelediğimiz çevresel faktörlere dayanarak gezegenin kaynakları yeniden üretebileceği miktarla uyumsuz olduğunu gösteriyor" dedi.

Ancak et içeren diyetler de dahil hem sağlıklı hem de sürdürülebilir olan pek çok başka beslenme şekli var.

Çalışma, sürdürülebilir gıda tercihlerini desteklemek için daha iyi siyasi rehberlik ve kamusal çerçeveler oluşturulması çağrısında bulunuyor.

Araştırma, karbondioksit emisyonları, su ve arazi kullanımı gibi çevresel faktörlerin yanı sıra farklı diyetlerin sağlık üzerindeki etkilerini de göz önünde bulunduruyor.

11 çeşit diyetin 100 binden fazla varyasyonunun incelendiği çalışmada, bunların çevre ve sağlık üzerindeki etkileri hesaplandı. Orta düzeyde kırmızı et tüketiminin bile gezegenin sürdürülebilirlik sınırlarını aştığı sonucuna varıldı.

Öte yandan, pesketaryen, vejetaryen ya da vegan bir diyetin, gezegenin destekleyebileceği sınırlar içinde olma ihtimalinin çok daha yüksek olduğu belirtiliyor.

Süt ürünleri veya yumurta ilaveli vejetaryenlik gibi karışık diyetler de sürdürülebilir olabilir. Dr. Gebara, "Örneğin hesaplamalarımız, sizin için önemliyse, peynir yemenin ve aynı zamanda sağlıklı ve iklim dostu bir diyet benimsemenin mümkün olduğunu gösteriyor" dedi.

Aynı durum yumurta, balık ve beyaz et için de geçerli ancak tabii ki diyetinizin geri kalanının nispeten sağlıklı ve sürdürülebilir olması gerek. Fakat ya hep ya hiç olmak zorunda değil.

Independent Türkçe