30 milyonda bir görülen hayvan, yemek olmaktan son anda kurtuldu

Turuncu ıstakoza Cheddar adı verildi

Turuncu ıstakoz parlak renkleriyle restoran personelinin dikkatini çekti (Ripley’s Aquarium)
Turuncu ıstakoz parlak renkleriyle restoran personelinin dikkatini çekti (Ripley’s Aquarium)
TT

30 milyonda bir görülen hayvan, yemek olmaktan son anda kurtuldu

Turuncu ıstakoz parlak renkleriyle restoran personelinin dikkatini çekti (Ripley’s Aquarium)
Turuncu ıstakoz parlak renkleriyle restoran personelinin dikkatini çekti (Ripley’s Aquarium)

Son derece nadir görülen turuncu ıstakoz, ABD'nin Florida eyaletindeki deniz ürünleri restoranında bulundu.
Red Lobster adlı restorandan 12 Temmuz'da yapılan açıklamaya göre personel sıradışı renklerini fark edince yaratık pişirilmekten kurtuldu.

Cheddar adı verilen hayvan, Güney Karolina'daki Ripley's Aquarium adlı bilimsel araştırmalar da yapılan akvaryuma götürüldü. Nadir görülen ıstakoz bir süre araştırma merkezinde kaldıktan sonra akvaryuma taşınacak.
Ripley's, turuncu ıstakozların 30 milyonda bir görüldüğüne dikkat çekti. Yetkililer tesisin Cheddar'ın "sonsuza kadar" evi olacağını duyurdu.
Istakozun kurtarılmasını sağlayanlardan biri olan Red Lobster yöneticisi Mario Roque ise şöyle konuştu:
"Bazen sıradan mucizeler olur. Cheddar da onlardan biri. Bir grup harika insan bunu mümkün kılmamızı sağladı. Cheddar'ı kurtarabildiğimiz ve ona iyi bir ev bulabildiğimiz için çok mutluyuz."
Birleşik Krallık'ın Rochdale bölgesindeki bir barda da geçen sene mavi ıstakoz bulunmuş ve öğle yemeği olmaktan kurtarılmıştı.
Ripley's'e göre mavi ıstakozlar milyonda bir görülüyor.
 
Independent Türkçe, CNN International, DW



Araştırma: Patates yemek kilo vermeye yardımcı olur

Patates önemli besinlerle doludur (Reuters)
Patates önemli besinlerle doludur (Reuters)
TT

Araştırma: Patates yemek kilo vermeye yardımcı olur

Patates önemli besinlerle doludur (Reuters)
Patates önemli besinlerle doludur (Reuters)

ABD’de yürütülen yeni bir çalışma, patates yemenin insanların kilo vermesine yardımcı olabileceğini gösterdi.
The Telegraph gazetesinin haberine göre, çalışma ekibi patatesin önemli besinlerle dolu olduğunu ve sağlıklı bir diyetin parçası olabileceğini belirtti.
Patates daha önce kilo alımı ve tip 2 diyabet riskinin artmasıyla bağlantılı olarak görüldü ve insülin direnci olan kişilere patatesten kaçınmaları söylendi. Ancak yeni bulgular bunun doğru olmayabileceğini gösteriyor.
Yaşları 18 ile 60 arasında değişen, aşırı kilolu, obez veya insülin direnci olan 36 kişi üzerinde yapılan araştırmada, bunların yarısına ağırlıklı olarak etli veya balıklı patates, diğer yarısına ise çeşitli yiyeceklerle beslenmeleri söylendi.
Amerikalı araştırmacılar, patatesin katılımcıların az miktarda yiyerek kendilerini tok hissetmelerine yardımcı olduğunu ve böylece çok daha yüksek kalori içeren diğer yiyeceklerin tüketimini azalttığını ve bunun da kilo vermeye yardımcı olduğunu buldu.
Baton Rouge’daki Pennington Biyomedikal Araştırma Merkezi’nden çalışmanın eş araştırmacısı Profesör Candida Rebello şunları söyledi:
“İnsanlar, tok hissetmek için kalori içeriğine bakılmaksızın aynı ağırlıktaki yiyecekleri yeme eğilimindedir. Patates gibi daha ağır ve kalorisi düşük yiyecekler yiyerek, tükettiğiniz kalori miktarını kolayca azaltabilirsiniz. Çalışmamızın en önemli yönü, öğünlerin porsiyon boyutunu azaltmamış olmamız, ancak patatesleri dahil ederek kalori içeriğini düşürmemizdir.”
Rebello, ağırlıklı olarak patates yiyen katılımcıların kendilerini daha tok hissettiklerini ve çoğu durumda yemeklerini bile bitirmediklerini belirterek, “Aslında, çok az çabayla kilo verebilirsiniz” dedi.