Dünyanın en büyük yüzer kütüphanesi Port Said'de

Logos Hope gemisi yöresel törenlerle karşılandı. (Port Said Valiliği'nin resmi Facebook sayfası)
Logos Hope gemisi yöresel törenlerle karşılandı. (Port Said Valiliği'nin resmi Facebook sayfası)
TT

Dünyanın en büyük yüzer kütüphanesi Port Said'de

Logos Hope gemisi yöresel törenlerle karşılandı. (Port Said Valiliği'nin resmi Facebook sayfası)
Logos Hope gemisi yöresel törenlerle karşılandı. (Port Said Valiliği'nin resmi Facebook sayfası)

En büyük yüzer kitap fuarının bulunduğu Logos Hope dün Port Said Limanı’na demir attı. Geminin kapıları 20 gün boyunca Port Said halkına açık olacak. Gemi daha sonra Ürdün’deki Akabe Limanı’na doğru yola çıkacak.
Sahip olduğu geniş kültür birikimi ile dünyanın en büyük yüzen kütüphanesi olan Logos Hope gemisi, kültür ve bilgiyi yaymak amacıyla dünyanın farklı ülkelerini seyahat ediyor. Gemi, 12 yıllık bir aradan sonra en son aralık ayı ortasında Lübnan'ın Beyrut Limanı’na yanaştıktan sonra ikinci durak olarak da Port Said Limanı’na demir attı.
Port Said halkı yüzen kitap gemisi Logos Hope’un gelişini memnuniyetle karşıladı. Geminin gelişiyle, 24 Ocak'ta Port Said'den ayrılışına kadar sürecek bir kültür ve sanat programı başlatıldı.
Port Said Valisi Adil el-Gadbân yaptığı basın açıklamasında, ziyaretçilerin gemiye giriş ve çıkışlarında kolaylık sağlamak için Port Said'deki tüm ilgili makamlar arasında sürekli koordinasyon olacağını belirtti. Vali açıklamasında şunları söyledi:
“Tekneye giriş ve çıkış hareketlerinin düzenlenmesine ek olarak, tekneye girişte ihtiyati ve önleyici tedbirler uygulanacak. Etkinlikle uyumlu birçok kültürel faaliyet düzenlenecek.”
Port Said Valiliği’nin resmi Facebook sayfası, geminin yöresel törenle karşılanmasını, özellikle çocukların folklor danslarını ve ardından halkın yüzen kütüphanede sergilenen kitaplar arasında gezindiği anları gösteren videolar yayınladı. Kütüphane, gemiyi ziyaret etmek ve faaliyetlerine katılmak için cüzi bir ücret karşılığında kapılarını açıyor. 13 yaş altı çocuklar gemiye ücretsiz biniyor. Kütüphane, her yaş grubuna farklı bir okuma deneyimi yaşatıyor.

Logos Hope’un gelişi Port Said Limanı’nda kutlamayla karşılandı. (Port Said Valiliği resmi Facebook sayfası)
Süveyş Kanalı Ekonomik Bölgesi Medya Ofisi bu ayın başlarında,  Port Said Limanı’nın bu kültürel etkinliği karşılamaya hazırlandığını, liman ve çevresindeki alanlarda hazırlıklara hız verildiğini duyurmuştu.
Logos Hope gemisi 132 metre uzunluğunda ve dünyanın en büyük yüzen kütüphanesi olarak biliniyor. Gemide farklı türlerden yaklaşık 50 bin kitap bulunuyor. Gemi ekibinde 60'tan fazla farklı milletten 400'den fazla gönüllü yer alıyor.
Okuma kültürünü dünyaya yaymayı amaçlayan yüzen gemi şu ana kadar 150'den fazla ülkede 480'den fazla limanı ziyaret etti.
Port Said'de ikamet eden foto muhabiri Muhammed Kemal’a göre, limana yanaşan gemiyi geniş bir kitle karşıladı.
Kemal, Şarku’l Avsat’a yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Port Said'deki birçok aile, 12 yıl önce kütüphaneye yaptıkları ziyaretin anılarını halen hatırlıyor. Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş tarafından işletilen ve binlerce kitap sunan gemide edebiyat, tarih, gastronomi gibi farklı alanlardan eserler bulunuyor. Gemi ayrıca içerisinde farklı sanatsal kesitler de sunarak, ziyaretçilerine uluslararası kültür programlarını tanıtmayı amaçlıyor.”

Logos Hope, dünyanın en büyük yüzen kütüphanesi. (Port Said Valiliğinin resmi Facebook sayfası)
Kemal, ‘gemiyi ziyaret etmenin başlı başına yeni bir deneyim olduğunu ve gemiye giriş için alınan beş pound ücretin sembolik olduğunu söyledi. Ziyaretçilerin gemi içindeki programlara ve diğer sanatsal etkinliklere katılmak için ek bilet aldıklarını’ kaydetti.



Kardiyologlardan uyarı: Yüksek protein diyeti tansiyon ve kolesterolü etkiliyor

Mevcut beslenme kılavuzları genellikle proteinin günlük alınan kalorinin yüzde 10 ila 35'ini oluşturmasını öneriyor (AFP)
Mevcut beslenme kılavuzları genellikle proteinin günlük alınan kalorinin yüzde 10 ila 35'ini oluşturmasını öneriyor (AFP)
TT

Kardiyologlardan uyarı: Yüksek protein diyeti tansiyon ve kolesterolü etkiliyor

Mevcut beslenme kılavuzları genellikle proteinin günlük alınan kalorinin yüzde 10 ila 35'ini oluşturmasını öneriyor (AFP)
Mevcut beslenme kılavuzları genellikle proteinin günlük alınan kalorinin yüzde 10 ila 35'ini oluşturmasını öneriyor (AFP)

Yeni bir çalışma, özellikle günlük kalorinin yüzde 22'sinden fazlasının proteinden geldiği yüksek proteinli beslenme biçimlerinin, ateroskleroz gelişimine yani atardamarların sertleşmesine katkıda bulunarak kalp sağlığı sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunuyor.

Pittsburgh Üniversitesi'nden araştırmacılar hem hayvan hem de küçük ölçekli insan deneylerini kullanarak fazla proteinin, özellikle de et ve yumurta gibi hayvansal kaynaklarda bulunan lösin adlı amino asidin, arteriyel plak oluşumunda rol oynayan temel bağışıklık hücreleri makrofajlarda mTOR sinyalini tetiklediğini keşfetti.

Hakemli dergi Nature Metabolism'de çarşamba günü yayımlanan çalışmanın başyazarı Dr. Babak Razani, "Yaklaşık yüzde 22 kilokalori protein içeren yemekler yemek, protein ve lösinin riski artırdığı eşik noktasına denk geliyor" diyor.

Ancak tüm uzmanlar aynı fikirde değil. Razani'nin ekibinin 2020'de yaptığı bir çalışma, yüksek proteinli beslenme biçimlerini kardiyovasküler hastalık riskinin artmasıyla ilişkilendirmişti.

2023'te insanlar üzerinde yapılan daha büyük bir çalışmada, yüksek ve standart seviyede protein içeren diyetler arasında kardiyovasküler çıktılar açısından istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmamıştı.

Araştırmada yer almayan kardiyolog Dr. Stephen Tang, çalışmanın herhangi bir sonuca varılamayacak kadar küçük ölçekli olduğunu iddia ediyor. Yine de bu çalışmanın, kalp uzmanlarının bitki ağırlıklı beslenme biçimlerine giderek daha fazla yöneldiğine dair artan kanıtlara işaret ettiğine değiniyor.

Medical News Today'e konuşan Tang, "Ben olsam farklı bir şey yapmazdım" diyor. 

Ancak bu çalışma, yüksek proteinin doğru yol olmadığına dair daha fazla kanıt sunuyor. Kardiyologlar genellikle proteine değil, kolesterol ve yüksek tansiyona odaklanır. Bu çalışma, bitki temelli beslenmenin kalp sağlığına iyi geldiğini doğruluyor.

1984'te yapılan bir çalışmada ekmek, sebze, meyve, kuruyemiş, fasulye ve makarna gibi gıdalardan elde edilenler bitkisel protein diye tanımlanmıştı. Bunlardan daha fazla tüketen kadınların sağlıklı yaşlanma olasılığı yüzde 46 daha fazlayken, hayvansal proteinlere bel bağlayanların yaşlandıkça sağlıklı kalma ihtimali yüzde 6 daha azdı.

Mevcut beslenme kılavuzları genel olarak proteinin günlük kalorinin yüzde 10 ila 35'ini oluşturmasını tavsiye ederken, alt sınırı vücut ağırlığının bir kilogramı başına yaklaşık 0,8 gram (enerjinin yaklaşık yüzde 11'i) olarak belirlemek çoğu yetişkin için yeterli.

Amerikan Kalp Derneği de protein niteliğinin kritik olduğunu belirtiyor. Fasulye, mercimek, kuruyemiş, tohumlar ve omega-3 bakımından zengin yağlı balıklar gibi bitki bazlı proteinleri tercih edip kırmızı ve işlenmiş etlerle doymuş yağ tüketimini sınırlandırmayı öneriyor.

Harvard araştırmacıları da aşırı proteinin doğası gereği zararlı olmadığını ancak hayvansal proteine fazla bel bağlamanın bitkisel proteine kıyasla kolesterolü ve ölüm riskini artırabileceğini ifade ediyor.

Independent Türkçe