Santorini, sunduğu yemek ve şarap seçeneklerini öne çıkararak turistleri yaz ayları dışında da kendine çekmeyi hedefliyor.
Yunanistan Ulusal Turizm Örgütü (GNTO), ekimde adaların kültürel profilini güçlendirmeye ve ziyaretçilere sunulan deneyim çeşitliliğini artırmaya odaklanan bir Santorini-Mikonos forumu düzenledi.
Greek City Times'ın haberine göre GNTO Genel Sekreteri Andreas Fiorentinos, popüler Yunan adalarına yılın daha fazla ayında, özellikle ilkbahar ve sonbaharda ziyaretçi çekmenin öncelik olduğunu belirtti.
Fiorentinos, "Sorumluluğumuz, bu başarının her adaya, her bölgeye ve yılın her mevsimine yayılmasını sağlamak" dedi.
Adaya hava yoluyla yapılan uluslararası gelişlerin neredeyse yarısı, genellikle temmuz ve ağustosta yoğunlaşıyor.
Ada yönetimi, uluslararası imajını gün batımları ve mavi kubbeli çatıların ötesine taşımak amacıyla kültürel etkinlikleri, çömlek atölyelerini, yemek pişirme süreçlerini ve gıda üretimini konu alan 32 kısa videoluk bir dijital kampanya başlatmaya hazırlanıyor.
Michelin Rehberi, 20 Ekim'de Santorini'yi ilk kez kapsamına aldı ve 4 restoranı yıldızla ödüllendirdi: Oia'daki Lycabettus (iki yıldız), Lauda (bir yıldız) ve Botrini's Santorini'yle (bir yıldız) Fira'daki Selene (bir yıldız).
Rehberde şu ifadelere yer veriliyor:
Volkanik toprağıyla şekillenen ve Ege Denizi'nin derin mavi sularıyla çevrili olan Santorini mutfağı, bulunduğu topraklar ve çevreyle sıkı sıkıya bağlı. Santorini çeri domatesi, sarı fava ve Assyrtiko şarapları gibi simgeleşmiş yerel ürünler, tatların belirginliğini ve yöreye güçlü bir bağlılığı önemseyen bir yemek anlayışını belirliyor. Ada özgünlük, çarpıcı manzaralar ve sadeliği, tazeliği ve olağanüstü ürünleri önceleyen bir mutfak arayışındaki gezginlere hitap ediyor.
Ada, sepet biçiminde yetiştirilen kouloura asmaları ve yerli beyaz üzüm çeşidi Assyrtiko'yla şarap dünyasında zaten tanınıyor
Fiorentinos, "Santorini ve Mikonos, hâlâ anlatacak pek çok hikayesi olan iki küresel marka" dedi.
Wizz Air, temmuzda Londra Gatwick Havalimanı'ndan Santorini'ye haftada iki kez, çarşamba ve pazar günleri gerçekleştirilecek doğrudan yaz uçuşlarını başlatmıştı. Jet2'nun ise 2027'de Leeds Bradford Havalimanı'ndan Santorini'ye olan uçuş ağını genişletmesi planlanıyor.
Independent Türkçe
