Shaquille O'Neal, "gizemli bir kadınla" gittiği restoranda herkesin hesabını ödedi

NBA efsanesi, garsonlara da cömert bir bahşiş bıraktı

Shaquille O'Neal'ın tahmini serveti 400 milyon dolar (Reuters)
Shaquille O'Neal'ın tahmini serveti 400 milyon dolar (Reuters)
TT

Shaquille O'Neal, "gizemli bir kadınla" gittiği restoranda herkesin hesabını ödedi

Shaquille O'Neal'ın tahmini serveti 400 milyon dolar (Reuters)
Shaquille O'Neal'ın tahmini serveti 400 milyon dolar (Reuters)

NBA yıldızı Shaquille O'Neal'ın “gizemli bir kadınla” akşam yemeğine çıktığı restorandaki tüm masaların hesabını ödediği bildirildi.
Pazar günü New York'taki Jue Lan Club adlı lüks restorana giden O'Neal, yanında kimliği paylaşılmayan bir kadınla birlikte akşam yemeği yedi.
Magazin sitesi Page Six'in edindiği bilgilere göre 50 yaşındaki eski basketbolcu, mekandaki bir kişiyle konuşurken yanındaki kadını flörtü olarak tanıttı.
O'Neal'ın gece sonunda restorandaki herkesin hesabını ödediği fakat kendisi mekandan çıkana kadar bununla ilgili kimseyle bilgi paylaşılmamasını söylediği bildirildi.
Restoranda yemek yiyen en az 40 masanın hesabını karşıladığı söylenen NBA efsanesinin mekana 25 bin dolar ödediği ifade edildi.
O'Neal'ın ayrıca restoran çalışanlarına da cömert davrandığı ve bugüne dek gördükleri en yüksek miktardaki bahşişi bıraktığı belirtildi. Öte yandan bahşişin ne kadar olduğuna dair bilgi paylaşmadı.
Eski basketbolcunun temsilcisi, Page Six'in yorum talebine yanıt vermedi.
1992-2011 arasında Los Angeles Lakers'tan Boston Celtics'e kadar birçok farklı takımda forma giyen O'Neal'ın adı, geçen yıl ABD'li oyuncu Annie Ilonzeh'le anılmıştı. Fakat restorandaki kişinin IIonzeh olup olmadığı bilinmiyor. 
Independent Türkçe, Page Six



Çevreye zarar vermeden tüketilebilecek et miktarı açıklandı

ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)
ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)
TT

Çevreye zarar vermeden tüketilebilecek et miktarı açıklandı

ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)
ABD'nin Virginia eyaletindeki McLean kentinde bir süpermarkette indirime giren sığır etleri (AFP)

Yeni araştırmaya göre, haftada iki tavuk göğsü filetosundan daha azına denk gelen et tüketimi gezegen için sürdürülebilir kabul edilebiliyor.

Hayvancılığın küresel sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 15'inden sorumlu olduğu tahmin edildiğinden, araştırmacılar yıllardır protein ihtiyacını karşılamak için et tüketiminin azaltılıp baklagil alımının artırılması çağrısında bulunuyor.

İnsanları, etin haftada bir kereden daha az yendiği bitki temelli "fleksitaryen" bir diyet benimsemeye çağırıyorlar.

Ancak haftada tam olarak ne kadar et tüketilmesinin tavsiye edildiği belirsizliğini koruyor. Danimarka Teknik Üniversitesi'nden sürdürülebilir kalkınma uzmanı Caroline Gebara, "Artık çoğu kişi hem çevrenin korunması hem de sağlıkla ilgili nedenlerle daha az et yememiz gerektiğinin farkında. Ancak 'daha az'ın ne kadar olduğunu ve büyük resimde gerçekten fark yaratıp yaratmadığını anlamak zor" diyor

Nature Food adlı akademik dergide yayımlanan bu son çalışma, bu miktarı haftada yaklaşık 255 gram olarak belirledi.

Dr. Gebara, "Süpermarketteyken gözünüzde canlandırabileceğiniz ve düşünebileceğiniz somut bir rakam hesapladık, haftada 255 gram kümes hayvanı veya domuz eti" dedi.

Bu, yaklaşık iki tavuk göğsü filetosuna eşdeğer ve bir kişinin gezegene zarar vermeden haftada tüketebileceği et sınırı.

Bu rakam sadece kümes hayvanları ve domuz eti için geçerli. Çalışma, "mütevazı bir sığır eti tüketiminin" bile gezegenin kaldırabileceği sınırı aştığı uyarısını yapıyor.

Dr. Gebara, "Hesaplamalarımız, bir kişinin diyetindeki mütevazı miktarda kırmızı etin bile, çalışmada incelediğimiz çevresel faktörlere dayanarak gezegenin kaynakları yeniden üretebileceği miktarla uyumsuz olduğunu gösteriyor" dedi.

Ancak et içeren diyetler de dahil hem sağlıklı hem de sürdürülebilir olan pek çok başka beslenme şekli var.

Çalışma, sürdürülebilir gıda tercihlerini desteklemek için daha iyi siyasi rehberlik ve kamusal çerçeveler oluşturulması çağrısında bulunuyor.

Araştırma, karbondioksit emisyonları, su ve arazi kullanımı gibi çevresel faktörlerin yanı sıra farklı diyetlerin sağlık üzerindeki etkilerini de göz önünde bulunduruyor.

11 çeşit diyetin 100 binden fazla varyasyonunun incelendiği çalışmada, bunların çevre ve sağlık üzerindeki etkileri hesaplandı. Orta düzeyde kırmızı et tüketiminin bile gezegenin sürdürülebilirlik sınırlarını aştığı sonucuna varıldı.

Öte yandan, pesketaryen, vejetaryen ya da vegan bir diyetin, gezegenin destekleyebileceği sınırlar içinde olma ihtimalinin çok daha yüksek olduğu belirtiliyor.

Süt ürünleri veya yumurta ilaveli vejetaryenlik gibi karışık diyetler de sürdürülebilir olabilir. Dr. Gebara, "Örneğin hesaplamalarımız, sizin için önemliyse, peynir yemenin ve aynı zamanda sağlıklı ve iklim dostu bir diyet benimsemenin mümkün olduğunu gösteriyor" dedi.

Aynı durum yumurta, balık ve beyaz et için de geçerli ancak tabii ki diyetinizin geri kalanının nispeten sağlıklı ve sürdürülebilir olması gerek. Fakat ya hep ya hiç olmak zorunda değil.

Independent Türkçe