Yemek

Yemek

YAŞAM Patso tartışması: İstanbul'da mı doğdu, geleneksel bir lezzet mi, fakirleşmenin sembolü mü?

Patso, geleneksel bir lezzet mi, fakirleşmenin sembolü mü?

Patatesin fastfood hali olarak tanımlanabilecek patso, sosyal medyada bir tartışma yaşanmasına yol açtı. Insider’ın 2018 yılında hazırladığı haberin videosu…

YAŞAM Fransız usta şef Albert Roux hayatını kaybetti

Fransız usta şef Albert Roux hayatını kaybetti

Fransız şef Albert Roux, ailesinin bugün (Çarşamba) yaptığı açıklamaya göre 85 yaşında vefat etti. Albert Roux’un bir süredir "kendini iyi hissetmediği" ve…

YAŞAM MasterChef Gordon Ramsay'in yeni restoranında bir burger 850 TL

MasterChef Gordon Ramsay'in yeni restoranında bir burger 850 TL

Gordon RamsayLondra'daki yeni restoranında bir burgeri 80 sterline (yaklaşık 850 TL) satıyor. Ünlü şef kendi adını taşıyacak restoran Gordon Ramsey Burger'ı…

YAŞAM Doğu Afrika'daki çekirge istilasına uzmanlardan çözüm: Kebap yapın

Doğu Afrika'daki çekirge istilasına uzmanlardan çözüm: Kebap yapın

İkinci istila dalgası Doğu Afrika’nın mahsullerini tehdit ederken Nairobi’deki bir laboratuvarda çalışan bilim insanları, çekirgelerden kurtulmak için yeni…

YAŞAM Dünyanın en fazla gıda israfı yapan ülkesi; İsviçre

Dünyanın en fazla gıda israfı yapan ülkesi; İsviçre

2018 yılında gıda israfı bin 391 habere konu olurken, en çok gıda israfını önlemeye yönelik yapılan çalışmaların ön planda olduğu görüldü. 2018 yılında dünyada…

YAŞAM Dünya’nın yüzde 10,8’i yetersiz besleniyor

Dünya’nın yüzde 10,8’i yetersiz besleniyor

Dünyada yetersiz beslenen kişilerin oranı 2018 yılı verilere göre yüzde 10,8 olurken, bunun rakam olarak 821 milyon kişiye tekabül ettiği görüldü. Yetersiz…

YAŞAM Kurban Bayramı'nda et tüketirken bunlara dikkat!

Kurban Bayramı'nda et tüketirken bunlara dikkat!

Et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı’nda aşırıya kaçılması durumunda ciddi sağlık sorularının baş gösterebileceğini kaydeden Prof. Dr. Ayşegül Yıldırım…

DÜNYA AB müzakerelerini kolaylaştırmak için akşam yemeği önerisi

AB müzakerelerini kolaylaştırmak için akşam yemeği önerisi

Avrupa Konseyi’nden üst düzey bir yetkili, Şarku’l Avsat’a yaptığı açıklamada, Avrupa Birliği’ndeki son zirvelerde liderleri daha canlı tutmak ve müzakereleri…

YAŞAM Avrupa'nın ilk sualtı restoranı Norveç'te açıldı

Avrupa'nın ilk sualtı restoranı Norveç'te açıldı

Avrupa’nın ilk sualtı restoranı, Norveç'in Lindesnes şehrinde açıldı. Ülkenin güney kıyısındaki batık restoranının en dikkat çeken özelliği, Kuzey Denizi ve…

YAŞAM Canan Karatay uyardı: İçecekler, şekersiz diye kandırılıyoruz

Canan Karatay uyardı: İçecekler, şekersiz diye kandırılıyoruz

Kocaeli’de okurlarıyla buluşan Prof. Dr. Canan Karatay, trans yağ ve şekerli yiyeceklerin bir çok hastalığa neden olduğunu ifade ederek, “Enerji içecekleri ve …

YAŞAM Devasa çilek görenleri şaşırttı

Devasa çilek görenleri şaşırttı

Manisa'nın Sarıgöl ilçesindeki pazarda meyve satışı yapan Yahya Birgili’nin tezgahında satışa sunduğu çileklerden bir tanesi devasa görünümüyle ilgi odağı oldu…

YAŞAM Kuzey yarım kürenin ilk kirazı 15 gün sonra sofralarda

İlk kiraz 15 gün sonra sofralarda

Kuzey yarım kürede ilk kiraz hasadının yapıldığı Manisa'da erkenci kirazlar 15 gün sonra hem tezgahlarda hem de sofralardaki yerini alacak. Bir yandan kiraz…

YAŞAM İklim değişikliği yoksulların besinlerini zehirliyor

İklim değişikliği yoksulların besinlerini zehirliyor

İklim değişikliği, dünyanın en fakir insanlarının gıdalarını zehirlerken, zehirli besinler de tehlikeli gazları atmosfere salarak,küresel sıcaklığıartırıyor. …

YAŞAM Yılın ilk çağla hasadı Silifke'de yapıldı

Yılın ilk çağla hasadı Silifke'de yapıldı

Ege ve Akdeniz Bölgesi'nde bahar meyvelerinin ilki olan çağla, tezgahlarda yerini almaya başladı. Havaların ısınmasıyla baharı erken yaşayan Mersin’in Silifke…

YAŞAM ​British Council 70 yıl sonra George Orwell’dan özür diledi

​British Council 70 yıl sonra George Orwell’dan özür diledi

British Council tarafından yapılan açıklamada, yazar George Orwell’a ait İngiliz yemekleriyle ilgili bir makalenin, diğer kıtalardaki okuyucular için…

YAŞAM Genetiği değiştirilmiş acılı domates

Genetiği değiştirilmiş acılı domates

Bilim insanları biberlere acılık tadını veren kapsaisinoitleri üretmek için domates genlerini değiştirmenin mümkün olduğuna inanıyor. Trends in Plant Science…