Uyumak ve gülmek de dahil olmak üzere kalori yakmanın beklenmedik yolları

Uyumak ve gülmek de dahil olmak üzere kalori yakmanın beklenmedik yolları
TT

Uyumak ve gülmek de dahil olmak üzere kalori yakmanın beklenmedik yolları

Uyumak ve gülmek de dahil olmak üzere kalori yakmanın beklenmedik yolları

Birçok insan kilo vermek ve günlük tükettiği kalorileri yakmak için mücadele ediyor.

Sağlıklı beslenmenin yanı sıra düzenli egzersizin kilo vermenin en iyi yolu olduğu biliniyor. Amerikan Fox News kanalı, bir dizi uzman ve fitness eğitmeni ile yaptığı haberden aktardığına göre, insanların günlük rutinine dahil etmeleri halinde önemli ölçüde kalori yakmalarına yardımcı olabilecek bazı beklenmedik yöntemler de bulunuyor.

Söz konusu yöntemler şunlar:

Gülün

Kanadalı fitness antrenörü Michael Harmelin, “Araştırmalar, günde sadece 10 ila 15 dakika gülmek, 40 kaloriye kadar yakılabileceğini gösteriyor” ifadelerini kullandı.

Harmelin “Güldüğünüzde vücut kasları kasılır ve genişler, bu da kalp atış hızını ve oksijen tüketimini artırarak, kalori yakma oranını artırır” değerlendirmesinde bulundu.

Fotoğraf altı: Günde sadece 10 ila 15 dakika gülmek kalori yakmanıza yardımcı olabilir (Reuters)
Günde sadece 10 ila 15 dakika gülmek kalori yakmanıza yardımcı olabilir (Reuters)

Harmelin “Ayrıca gülmek, vücudunuzdaki yüksek seviyede olmaları kilo alımıyla bağlantılı olan kortizol (stres hormonu) seviyelerini de azaltabilir” diye açıkladı.

Derin nefes alın

Kanadalı bir beslenme uzmanı olan Priya Judd, vücudun kalori yakma yeteneğini arttırmak için insanlara yemekten önce 4 ila 5 kez yavaş ve derin nefes alınmasını tavsiye etti.

Fotoğraf altı: Yemekten önce derin nefes almak vücudun yağ yakımını artırır (AFP)
Yemekten önce derin nefes almak vücudun yağ yakımını artırır (AFP)

Judd “Derin nefes almak merkezi sinir sistemimizin stabilize olmasına yardımcı olur. Bu da bizi daha sakin ve rahat hale getirir ve vücudumuzun kalori depolamasını azaltır” ifadelerini kullandı.

İyi uyuyun

Austin’deki fitness eğitmeni Anne Murray, “Daha iyi uyku, daha iyi hormonal fonksiyon anlamına geliyor ve bu da aşırı yeme olasılığını azaltıyor” dedi.

İyi uyku aşırı yeme olasılığını azaltıyor (Reuters)
İyi uyku aşırı yeme olasılığını azaltıyor (Reuters)

Murray, “Ayrıca iyi uyumak, vücuttaki yağ yakımına yardımcı olan kortizol hormonunun seviyesini de azaltır” yorumunu yaptı.

Soğuk duş alın

Harmelin, insanlara eğer yapabilirlerse soğuk duş almalarını tavsiye ediyor.

Bununla ilgili olarak, “Soğuk suyla duş almak, vücuttaki kahverengi yağı harekete geçirir. Bu yağ, üşüdüğümüzde ısı üretmek için kalori yakan yağdır” ifadelerini kullandı.

Fotoğraf altı: Soğuk suyla duş vücuttaki kahverengi yağları harekete geçiriyor (Reuters)
Soğuk suyla duş vücuttaki kahverengi yağları harekete geçiriyor (Reuters)

Harmelin, soğuk duş sebebiyle başlayan vücutta ısı üretme durumunun termojenez olarak bilindiğini ve vücudumuzun gün boyunca yaktığı kalori miktarının artmasına yardımcı olabileceğini belirtti.

Yemek pişirirken ayak parmaklarınızın üzerinde durun

Kanada’dan sertifikalı kişisel antrenör ve beslenme uzmanı Carissa Karmali, kalori yakmanın en basit yollarından birinin, yemek pişirirken ayak parmaklarınızın üzerinde arka arkaya birkaç kez kalkıp inmek olduğunu söyledi.

Karmalı, “Mutfakta bir şey hazırlarken ayak parmaklarımın üzerinde kalkıp iniyorum. Bu basit egzersiz, evde işleri hallederken kalori yakmanıza yardımcı olur” dedi.



Uzmanlar sadece tek bir aşırı işlenmiş gıdayı önerdi

Fotoğraf: Reuters
Fotoğraf: Reuters
TT

Uzmanlar sadece tek bir aşırı işlenmiş gıdayı önerdi

Fotoğraf: Reuters
Fotoğraf: Reuters

Araştırmacılar, sosisli sandviç ve patates kızartması gibi aşırı işlenmiş gıdalarla beslenmenin Parkinson hastalığı, kardiyovasküler hastalıklar, kanser ve erken ölümle bağlantılı olduğunu daha önce göstermişti. Ancak bazı aşırı işlenmiş gıdaların sağlığımız için o kadar da kötü olmayabileceği ortaya çıktı.

Good Food Institute ve PAN International'ın aşırı işlenmiş bitki bazlı etler üzerine hazırladığı yeni rapor, son zamanlarda popülaritesindeki düşüşe rağmen bu gıda ürünlerine yönelmenin faydalarını ortaya koyuyor.

PAN International Beslenme Rehberi Girişimi Direktörü olan beslenme bilimci Roberta Alessandrini, yakın zamanda CNN'e, "Doktorlar ve diyetisyenler hastalarına beslenme tavsiyeleri verirken alternatif proteinleri dikkate almıyor çünkü bu gıdaları aşırı işlenmiş olarak görüyorlar" diye konuştu.

Ancak dikkatle seçildiği takdirde bu gıdalar, insanlar ve gezegenin iyiliği için daha bitkisel diyetlere geçişte uygun ve yararlı bir yol olabilir.

Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu'nda beslenme ve epidemiyoloji profesörü olan Dr. Frank B. Hu, bu yıl The New York Times'a, "etsiz" et ürünleri etin tadını ve dokusunu taklit etmek için tasarlanırken (ve hatta bazı burger köfteleri "kanlıyken" ) sahte etin genellikle kırmızı etten daha iyi bir besin profiline sahip olduğunu söyledi.

Okulda epidemiyoloji ve beslenme profesörü olan Dr. Walter Willett, CNN'e, "Sığır etinin yağ bileşimi sağlık açısından o kadar istenmeyen bir durum ki, bundan daha iyisini yapmak çok kolay" diye konuştu. Willett, sığır etinde bulunan ve bitkilerde eksik olan önemli besin maddelerinin et alternatiflerine eklenebileceğini belirtti.

Hayvansal ürünler sadece çok fazla doymuş yağ içermekle kalmaz, aynı zamanda çoklu doymamış yağ, lif ve bitkilerde bulunan mineral ve vitaminlerin çoğundan yoksundur.

Ancak olumsuz yanlar da var. Avustralya George Enstitüsü 2023'te, bitki bazlı et ürünlerinin genellikle gerçek etlerden daha sağlıklı olmasına rağmen, şeker oranlarının daha yüksek olabileceğini tespit etmişti.

Bir başka sorun da yüksek sodyum içeriği. Kırmızı etin tuzu daha az ancak 2020'de yapılan rastgele klinik araştırmaya göre, çoğu kişi yemeden önce bifteği terbiye ediyor ve bazen daha yüksek sodyumlu ürünler yiyen insanlarla aynı miktarda tuz tüketiyor.

Bitki bazlı etlerin yüksek maliyeti tüketicilerin hâlâ büyük ölçüde gerçek ete yönelmesine neden olsa da bu etin beraberinde getirdiği ağır bir maliyeti daha var.

Biyolojik Çeşitlilik Merkezi'ne göre, et endüstrisi her yıl küresel olarak gezegeni ısıtan sera gazı emisyonlarının yüzde 16,5'ine sebep oluyor. Et ürünleri tüketmeyi kesmek, toplumlara her yıl ekstrem hava koşullarına bağlı felaketler nedeniyle trilyonlarca dolara mal olan bu küresel felaketin önlenmesinde önemli bir etkiye sahip olacaktır.

Willett, "İklim değişikliği, çevresel bozulma ve halk sağlığıyla ilgili o kadar büyük bir aciliyet var ki, insanlara bitki bazlı et alternatifleri de dahil mümkün olduğunca çok seçenek sunmamız gerekiyor" dedi.

Amerikan Kalp Derneği, et yerine yüksek oranda işlenmiş ikame etler tüketilmemesini ve bunun yerine "yüksek kaliteli, besin değeri yüksek bitki bazlı gıdaların" terchil edilmesini öneriyor.

Independent Türkçe