Küresel bir gıda krizi mi var, yoksa dünya küresel bir kıtlığa mı doğru gidiyor? Bu soruyu, İngiliz The Guardian gazetesine göre, ağustos ayının sonunda İngiliz Kabine Ofisi tarafından başlatılan ve vatandaşlardan yiyecek ve su şişeleri stoklamalarını isteyen kampanya bir şekilde gündeme getirmiş olabilir.
Bu kampanya, Doğu ve Batı dünyasını endişelendirdi ve özellikle son küresel karışıklığın gölgesinde kaygıların kapısını araladı.
Sağduyulu bir cevap vermek için, yalan söylemeyen veya abartmayan rakamlara, örneğin 2026 yılı küresel tahıl üretimi rakamlarına bakmalıyız. Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre, tahıl hasadının 2,98 milyar tona ulaşması bekleniyor; bu, 2025 yılına göre yaklaşık yüzde 2 daha az, ancak yine de tarihin en büyük ikinci hasadı olarak kabul ediliyor.
Dünya Gıda Programı (WFP) ise, 2026-2027 sezonunun sonunda küresel tahıl stoklarının yaklaşık 947 milyon ton olacağını ve stokların kullanıma oranının yüzde 31,6 olduğunu tahmin ediyor. Ve kuruluş bunu hâlâ nispeten rahat bir durum olarak tanımlıyor.
Burada bir çelişki mi yoksa küresel açlık endişelerinin kök nedeni olan gizli bir sorun mu var?
Belki de doğru olan, dünyanın ciddi bir gıda kriziyle karşı karşıya olduğunu itiraf etmek, ancak paradoksun, bu krizin tahıl kıtlığı ve açlığın sonuçlarıyla değil, uluslararası haritada belirli bölgelerde kıtlığın ve gıda güvensizliğinin yayılmasına yol açan çeşitli faktörlerle ilgili olduğunu söylemektir.
Son dönemde Rusya-Ukrayna savaşının tırmanması, Karadeniz üzerinden tahıl ticaretini durdurarak çatışmayı küresel gıda sistemine karşı bir savaşa dönüştürdü.
Geçtiğimiz temmuz ayından bu yana, Moskova ve Kiev arasındaki savaş güney deniz ekseni boyunca yeniden başladı, böylece üç yıllık ateşkes sona erdi ve hasat mevsiminin arifesinde limanlar kapandı.
O zamandan beri, karışıklık dünyanın en önemli tahıl sevkiyat yolunu kapalı tutarak, dünyada ticareti yapılan tahılın yüzde 17'sinin ihracatını aksattı.
Rusya-Ukrayna sahnesinin karmaşıklığı ve çatışmanın Balkanlara yayılma korkusu göz önüne alındığında, gerilimin azalması olasılığı zayıf görünüyor. Bu, tahıl fiyat krizinin daha da kötüleşeceği, dolayısıyla diğer küresel gıda ürünlerinin fiyatlarının da yükseleceği anlamına geliyor; bu da milyonlarca insanı daha fazla gıda güvensizliğine, yani kıtlığın habercisi olan bir duruma itebilir.
Bu bağlamda, Dünya Gıda Programı, krizden etkilenen ülkelerde yaklaşık 266 milyon insanın bu yıl akut düzeyde açlıkla karşı karşıya olduğunu tahmin ediyor.
FAO ise yakın tarihli bir raporunda, 13 açlık bölgesinin haziran ve kasım 2026 arasında daha da kötüleşme riski altında olduğunu belirtti; bunlar arasında öncelikle Sudan, Güney Sudan, Yemen ve Filistin yer alıyor ve kuzeydoğu Nijerya ve Somali de en riskli bölgeler listesine ekleniyor. Bu bölgeler, bir yandan insan davranışları, savaşlar ve iç çatışmalar, diğer yandan ise küresel iklimin sertliği olmak üzere iki yönlü bir tehdidin kurbanı gibi görünüyor.
Ayrıca, dünyanın açlık coğrafyasının genişlediği ve özellikle savaşlar devam ederse yerel gıda krizlerinin bölgesel krizlere dönüşme olasılığının arttığı bir döneme girdiğini de söyleyebiliriz.
Şiddetli çatışmalar küresel gıda krizinde bir rol oynasa da, insanlığın meydan okuduğu ve zorladığı doğa, günümüzde intikam almaya can atıyor gibi görünüyor.
El Niño'yu duydunuz mu? Kısaca, Orta ve Doğu Pasifik Okyanusu'nun yüzey sıcaklığındaki anormal bir artıştan kaynaklanan ve bunun da rüzgar modellerinde ve dünya genelindeki ısı ve yağış dağılımında değişikliklere neden olduğu doğal bir olgudur.
Daha yakın bir zamanda, İngiltere Çevre Bakanı Angela Eagle, Dünya'nın şimdiye kadar kaydedilen en büyük El Niño olayını yaşamanın eşiğinde olabileceği konusunda uyardı. Bu ne anlama geliyor?
Özetle, 2027 kışı daha yağışlı, daha şiddetli fırtınalar, kasırgalar ve sellerle geçecek. Dünyanın çeşitli yerlerinde bu kontrolden çıkmış doğanın belirtilerini zaten gördük; daha da felaket bir şekilde, dünyanın yazları aşırı sıcaklar nedeniyle daha kurak hale gelecek.
Sonuç olarak, daha fazla üründe kıtlık yaşanacak, fiyatlar yükselecek ve nihayetinde dünyanın yoksulları ekmek gibi temel ihtiyaçlarını bile karşılayamayacak hale gelecek.
Bu durum küresel bir kıtlığa yol açabilir mi?
Bu, insanlığın bilgeliğine ve birlikte yaşama veya birlikte yok olma yeteneğine bağlı; özellikle de birden fazla savaş, çalkantılı bir iklim ve deniz yollarının kapanması, yükselen enerji ve gübre fiyatlarıyla birlikte aynı zamana denk gelirse.
Tüm hikâyedeki asıl felaket, olayın kendisi değil, “her ağız için gıda” vizyonundan çok uzakta, gıdanın jeopolitik bir silah ve savaş aracı haline gelmesidir.
